产(Chan)经(Jing)报(Bao)道(Dao)|(?)众(Zhong)生(Sheng)皆(Jie)醉(Zui)的(De)白(Bai)酒(Jiu)神(Shen)话(Hua):(?)投(Tou)资(Zi)客(Ke)的(De)狂(Kuang)欢(Huan)与(Yu)从(Cong)业(Ye)者(Zhe)的(De)不(Bu)安(An)
“(?)黑(Hei)天(Tian)鹅(E)”(?)频(Pin)出(Chu)的(De)时(Shi)候(Hou),(?)人(Ren)们(Men)需(Xu)要(Yao)确(Que)定(Ding)性(Xing)抚(Fu)慰(Wei),(?)更(Geng)需(Xu)要(Yao)奇(Qi)迹(Ji)与(Yu)刺(Ci)激(Ji)。(?)刚(Gang)好(Hao),(?)白(Bai)酒(Jiu)两(Liang)个(Ge)都(Du)满(Man)足(Zu)。(?)
一(Yi)如(Ru)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)给(Gei)人(Ren)的(De)刺(Ci)激(Ji)并(Bing)不(Bu)比(Bi)超(Chao)一(Yi)线(Xian)城(Cheng)市(Shi)的(De)房(Fang)价(Jia)少(Shao)。(?)去(Qu)年(Nian)12月(Yue),(?)在(Zai)茅(Mao)台(Tai)国(Guo)际(Ji)大(Da)酒(Jiu)店(Dian)一(Yi)路(Lu)之(Zhi)隔(Ge)的(De)小(Xiao)餐(Can)馆(Guan),(?)店(Dian)主(Zhu)捞(Lao)出(Chu)一(Yi)条(Tiao)4斤(Jin)重(Zhong)的(De)鱼(Yu),(?)称(Cheng)来(Lai)自(Zi)赤(Chi)水(Shui)河(He),(?)200元(Yuan)一(Yi)斤(Jin)。(?)
同(Tong)样(Yang)的(De)刺(Ci)激(Ji)来(Lai)自(Zi)于(Yu)疯(Feng)涨(Zhang)的(De)白(Bai)酒(Jiu)股(Gu),(?)A股(Gu)8支(Zhi)触(Chu)及(Ji)百(Bai)元(Yuan)的(De)白(Bai)酒(Jiu)股(Gu)中(Zhong),(?)有(You)7支(Zhi)都(Du)是(Shi)在(Zai)去(Qu)年(Nian)破(Po)百(Bai)。(?)这(Zhe)份(Fen)聚(Ju)光(Guang)灯(Deng)下(Xia)的(De)灼(Zhuo)热(Re),(?)让(Rang)习(Xi)惯(Guan)了(Liao)在(Zai)深(Shen)山(Shan)默(Mo)默(Mo)酿(Niang)酒(Jiu)的(De)企(Qi)业(Ye)都(Du)无(Wu)所(Suo)适(Shi)从(Cong)。(?)而(?)他(Ta)们(Men)能(Neng)做(Zuo)的(De),(?)似(Si)乎(Hu)只(Zhi)有(You)隐(Yin)藏(Cang)好(Hao)自(Zi)己(Ji)的(De)不(Bu)安(An),(?)将(Jiang)外(Wai)界(Jie)的(De)喧(Xuan)嚣(Xiao)当(Dang)做(Zuo)“(?)弹(Dan)幕(Mu)”(?)划(Hua)过(Guo),(?)完(Wan)成(Cheng)高(Gao)端(Duan)与(Yu)全(Quan)国(Guo)化(Hua)转(Zhuan)型(Xing),(?)以(Yi)求(Qiu)配(Pei)得(De)上(Shang)“(?)预(Yu)期(Qi)”(?)。(?)
一(Yi)家(Jia)股(Gu)价(Jia)破(Po)百(Bai)的(De)酒(Jiu)企(Qi)工(Gong)作(Zuo)人(Ren)员(Yuan),(?)曾(Zeng)在(Zai)去(Qu)年(Nian)5月(Yue)私(Si)下(Xia)劝(Quan)说(Shuo),(?)不(Bu)建(Jian)议(Yi)这(Zhe)个(Ge)时(Shi)候(Hou)买(Mai)自(Zi)家(Jia)股(Gu)票(Piao),(?)因(Yin)为(Wei)白(Bai)酒(Jiu)行(Xing)业(Ye)二(?)季(Ji)度(Du)普(Pu)遍(Bian)业(Ye)绩(Ji)不(Bu)太(Tai)好(Hao)看(Kan)。(?)但(Dan)几(Ji)个(Ge)月(Yue)后(Hou),(?)即(Ji)便(Bian)二(?)季(Ji)报(Bao)没(Mei)有(You)一(Yi)季(Ji)报(Bao)亮(Liang)眼(Yan),(?)投(Tou)资(Zi)者(Zhe)的(De)狂(Kuang)热(Re)未(Wei)减(Jian)分(Fen)毫(Hao)—(?)—(?)公(Gong)司(Si)大(Da)半(Ban)年(Nian)的(De)涨(Zhang)幅(Fu)接(Jie)近(Jin)2倍(Bei)。(?)
“(?)我(Wo)想(Xiang)到(Dao)它(Ta)会(Hui)涨(Zhang)到(Dao)这(Zhe)个(Ge)数(Shu),(?)但(Dan)没(Mei)想(Xiang)到(Dao)涨(Zhang)这(Zhe)么(Me)快(Kuai)。(?)”(?)谈(Tan)及(Ji)手(Shou)中(Zhong)一(Yi)支(Zhi)白(Bai)酒(Jiu)股(Gu)突(Tu)然(Ran)连(Lian)续(Xu)涨(Zhang)停(Ting),(?)股(Gu)龄(Ling)20年(Nian)的(De)散(San)户(Hu)吕(Lu)文(Wen)感(Gan)到(Dao)一(Yi)丝(Si)“(?)脱(Tuo)离(Li)基(Ji)本(Ben)面(Mian)”(?)的(De)荒(Huang)谬(Miu)。(?)但(Dan)她(Ta)很(Hen)快(Kuai)就(Jiu)说(Shuo)服(Fu)自(Zi)己(Ji),(?)“(?)股(Gu)票(Piao)就(Jiu)是(Shi)赌(Du)一(Yi)把(Ba),(?)这(Zhe)么(Me)多(Duo)年(Nian)昙(Tan)花(Hua)一(Yi)现(Xian)的(De)‘(?)妖(Yao)股(Gu)’(?)多(Duo)的(De)是(Shi)。(?)”(?)
可(Ke)走(Zou)到(Dao)上(Shang)市(Shi)这(Zhe)一(Yi)步(Bu),(?)没(Mei)有(You)哪(Na)家(Jia)酒(Jiu)企(Qi)甘(Gan)心(Xin)被(Bei)时(Shi)代(Dai)抛(Pao)下(Xia)。(?)香(Xiang)型(Xing)之(Zhi)争(Zheng),(?)产(Chan)品(Pin)结(Jie)构(Gou)的(De)侧(Ce)重(Zhong),(?)全(Quan)国(Guo)化(Hua)入(Ru)场(Chang)券(Quan)的(De)申(Shen)请(Qing),(?)都(Du)关(Guan)乎(Hu)牌(Pai)局(Ju)的(De)落(Luo)座(Zuo)次(Ci)序(Xu)—(?)—(?)即(Ji)便(Bian)白(Bai)酒(Jiu)业(Ye)是(Shi)一(Yi)个(Ge)品(Pin)牌(Pai)壁(Bi)垒(Lei)极(Ji)高(Gao)、(?)新(Xin)人(Ren)难(Nan)以(Yi)融(Rong)入(Ru)的(De)江(Jiang)湖(Hu)。(?)
“(?)股(Gu)票(Piao)炒(Chao)的(De)是(Shi)预(Yu)期(Qi),(?)每(Mei)个(Ge)行(Xing)业(Ye)的(De)头(Tou)部(Bu)总(Zong)是(Shi)更(Geng)受(Shou)欢(Huan)迎(Ying)。(?)”(?)吕(Lu)文(Wen)如(Ru)此(Ci)认(Ren)为(Wei)。(?)
也(Ye)正(Zheng)是(Shi)如(Ru)此(Ci),(?)为(Wei)了(Liao)符(Fu)合(He)价(Jia)值(Zhi)投(Tou)资(Zi)规(Gui)律(Lu),(?)也(Ye)为(Wei)了(Liao)在(Zai)行(Xing)业(Ye)向(Xiang)头(Tou)部(Bu)集(Ji)中(Zhong)的(De)趋(Qu)势(Shi)下(Xia)占(Zhan)有(You)一(Yi)席(Xi)之(Zhi)地(Di),(?)业(Ye)内(Nei)业(Ye)外(Wai)资(Zi)本(Ben)纷(Fen)纷(Fen)远(Yuan)赴(Fu)贵(Gui)州(Zhou)寻(Xun)找(Zhao)酱(Jiang)酒(Jiu)厂(Chang)、(?)一(Yi)年(Nian)卖(Mai)大(Da)几(Ji)十(Shi)亿(Yi)光(Guang)瓶(Ping)酒(Jiu)的(De)品(Pin)牌(Pai)决(Jue)心(Xin)发(Fa)力(Li)千(Qian)元(Yuan)价(Jia)格(Ge)带(Dai)、(?)省(Sheng)内(Nei)做(Zuo)到(Dao)渠(Qu)道(Dao)排(Pai)他(Ta)的(De)龙(Long)头(Tou)坚(Jian)持(Chi)北(Bei)上(Shang)“(?)硬(Ying)刚(Gang)”(?)。(?)
而(?)资(Zi)本(Ben)市(Shi)场(Chang)总(Zong)是(Shi)先(Xian)行(Xing)一(Yi)步(Bu),(?)将(Jiang)这(Zhe)些(Xie)“(?)转(Zhuan)型(Xing)”(?)的(De)成(Cheng)果(Guo)提(Ti)前(Qian)兑(Dui)现(Xian)。(?)自(Zi)称(Cheng)20年(Nian)前(Qian)比(Bi)茅(Mao)台(Tai)还(Huan)高(Gao)端(Duan)的(De)酒(Jiu)鬼(Gui)酒(Jiu),(?)一(Yi)直(Zhi)想(Xiang)走(Zou)出(Chu)湖(Hu)南(Nan)。(?)尽(Jin)管(Guan)营(Ying)收(Shou)排(Pai)名(Ming)常(Chang)年(Nian)倒(Dao)数(Shu),(?)但(Dan)过(Guo)去(Qu)一(Yi)年(Nian)股(Gu)价(Jia)涨(Zhang)幅(Fu)最(Zui)为(Wei)惊(Jing)人(Ren)。(?)其(Qi)股(Gu)价(Jia)从(Cong)去(Qu)年(Nian)4月(Yue)的(De)25.53元(Yuan)低(Di)点(Dian),(?)一(Yi)路(Lu)最(Zui)高(Gao)涨(Zhang)到(Dao)232.18元(Yuan)。(?)
高(Gao)昂(Ang)的(De)股(Gu)价(Jia)像(Xiang)旗(Qi)帜(Zhi),(?)但(Dan)追(Zhui)随(Sui)者(Zhe)又(You)担(Dan)心(Xin)这(Zhe)或(Huo)许(Xu)只(Zhi)是(Shi)一(Yi)场(Chang)代(Dai)价(Jia)不(Bu)菲(Fei)的(De)海(Hai)市(Shi)蜃(Shen)楼(Lou)。(?)因(Yin)为(Wei)产(Chan)业(Ye)链(Lian)上(Shang)的(De)每(Mei)一(Yi)个(Ge)主(Zhu)体(Ti),(?)包(Bao)括(Kuo)与(Yu)酒(Jiu)企(Qi)相(Xiang)互(Hu)牵(Qian)制(Zhi)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)和(He)机(Ji)构(Gou)投(Tou)资(Zi)者(Zhe),(?)既(Ji)可(Ke)以(Yi)是(Shi)获(Huo)益(Yi)者(Zhe),(?)也(Ye)可(Ke)能(Neng)只(Zhi)是(Shi)趋(Qu)炎(Yan)附(Fu)势(Shi)的(De)造(Zao)梦(Meng)者(Zhe)。(?)
“(?)一(Yi)个(Ge)超(Chao)越(Yue)经(Jing)验(Yan)的(De)新(Xin)事(Shi)物(Wu)出(Chu)现(Xian)之(Zhi)初(Chu),(?)总(Zong)会(Hui)不(Bu)被(Bei)人(Ren)认(Ren)可(Ke)。(?)但(Dan)时(Shi)间(Jian)长(Chang)了(Liao),(?)自(Zi)然(Ran)会(Hui)有(You)人(Ren)为(Wei)它(Ta)的(De)存(Cun)在(Zai)价(Jia)值(Zhi)进(Jin)行(Xing)辩(Bian)护(Hu)。(?)”(?)经(Jing)历(Li)过(Guo)几(Ji)轮(Lun)牛(Niu)市(Shi)的(De)吕(Lu)文(Wen)已(Yi)经(Jing)见(Jian)怪(Guai)不(Bu)怪(Guai)。(?)
2.7万(Wan)亿(Yi)的(De)茅(Mao)台(Tai)市(Shi)值(Zhi),(?)拉(La)开(Kai)一(Yi)场(Chang)无(Wu)法(Fa)错(Cuo)过(Guo)的(De)酱(Jiang)香(Xiang)风(Feng)口(Kou)
“(?)总(Zong)有(You)网(Wang)友(You)感(Gan)叹(Tan),(?)为(Wei)什(Shi)么(Me)A股(Gu)市(Shi)值(Zhi)第(Di)一(Yi)是(Shi)茅(Mao)台(Tai),(?)而(?)美(Mei)股(Gu)第(Di)一(Yi)是(Shi)苹(Ping)果(Guo)。(?)这(Zhe)个(Ge)问(Wen)题(Ti)的(De)答(Da)案(An)或(Huo)许(Xu)是(Shi)人(Ren)们(Men)正(Zheng)在(Zai)用(Yong)脚(Jiao)投(Tou)票(Piao)。(?)”(?)
而(?)最(Zui)早(Zao)为(Wei)它(Ta)辩(Bian)护(Hu)的(De),(?)永(Yong)远(Yuan)最(Zui)先(Xian)来(Lai)自(Zi)于(Yu)“(?)自(Zi)己(Ji)人(Ren)”(?),(?)“(?)你(Ni)可(Ke)以(Yi)永(Yong)远(Yuan)不(Bu)喜(Xi)欢(Huan)你(Ni)不(Bu)喜(Xi)欢(Huan)的(De)东(Dong)西(Xi),(?)但(Dan)请(Qing)允(Yun)许(Xu)它(Ta)存(Cun)在(Zai)”(?),(?)在(Zai)被(Bei)批(Pi)艺(Yi)术(Shu)价(Jia)值(Zhi)不(Bu)高(Gao)时(Shi),(?)郭(Guo)敬(Jing)明(Ming)也(Ye)反(Fan)问(Wen)过(Guo),(?)“(?)我(Wo)今(Jin)天(Tian)就(Jiu)算(Suan)不(Bu)拍(Pai)电(Dian)影(Ying),(?)所(Suo)有(You)人(Ren)都(Du)看(Kan)贾(Jia)樟(Zhang)柯(Ke)了(Liao)吗(Ma)?(?)”(?)
汾(Fen)阳(Yang)人(Ren)贾(Jia)樟(Zhang)柯(Ke)曾(Zeng)在(Zai)短(Duan)片(Pian)《(?)逢(Feng)春(Chun)》(?)里(Li)拍(Pai)摄(She)了(Liao)这(Zhe)样(Yang)一(Yi)个(Ge)场(Chang)景(Jing),(?)男(Nan)主(Zhu)回(Hui)到(Dao)老(Lao)家(Jia),(?)拿(Na)出(Chu)一(Yi)瓶(Ping)黄(Huang)盖(Gai)玻(Bo)汾(Fen)为(Wei)扭(Niu)伤(Shang)肩(Jian)膀(Bang)的(De)父(Fu)亲(Qin)疗(Liao)伤(Shang),(?)而(?)留(Liu)守(Shou)老(Lao)家(Jia)的(De)女(Nu)儿(?)却(Que)说(Shuo),(?)爷(Ye)爷(Ye)应(Ying)该(Gai)去(Qu)医(Yi)院(Yuan),(?)要(Yao)相(Xiang)信(Xin)科(Ke)学(Xue)。(?)
科(Ke)学(Xue)是(Shi)否(Fou)和(He)白(Bai)酒(Jiu)对(Dui)立(Li),(?)光(Guang)从(Cong)酒(Jiu)企(Qi)里(Li)每(Mei)年(Nian)微(Wei)不(Bu)足(Zu)道(Dao)的(De)研(Yan)发(Fa)费(Fei)用(Yong)看(Kan),(?)也(Ye)不(Bu)好(Hao)判(Pan)断(Duan)。(?)但(Dan)总(Zong)有(You)网(Wang)友(You)感(Gan)叹(Tan),(?)为(Wei)什(Shi)么(Me)A股(Gu)市(Shi)值(Zhi)第(Di)一(Yi)是(Shi)茅(Mao)台(Tai),(?)而(?)美(Mei)股(Gu)第(Di)一(Yi)是(Shi)苹(Ping)果(Guo)。(?)
这(Zhe)个(Ge)问(Wen)题(Ti)似(Si)乎(Hu)很(Hen)难(Nan)分(Fen)辨(Bian),(?)但(Dan)答(Da)案(An)或(Huo)许(Xu)是(Shi)人(Ren)们(Men)正(Zheng)在(Zai)用(Yong)脚(Jiao)投(Tou)票(Piao)。(?)
去(Qu)年(Nian)8月(Yue),(?)茅(Mao)台(Tai)名(Ming)誉(Yu)董(Dong)事(Shi)长(Chang)季(Ji)克(Ke)良(Liang)在(Zai)一(Yi)场(Chang)访(Fang)谈(Tan)中(Zhong)说(Shuo),(?)年(Nian)轻(Qing)人(Ren)不(Bu)喝(He)茅(Mao)台(Tai)酒(Jiu),(?)那(Na)是(Shi)还(Huan)没(Mei)到(Dao)时(Shi)候(Hou)。(?)20 多(Duo)岁(Sui)还(Huan)在(Zai)玩(Wan),(?)小(Xiao)孩(Hai)子(Zi)不(Bu)懂(Dong)事(Shi),(?)不(Bu)晓(Xiao)得(De)需(Xu)要(Yao)好(Hao)酒(Jiu)喝(He)。(?)
这(Zhe)位(Wei)离(Li)开(Kai)茅(Mao)台(Tai)管(Guan)理(Li)一(Yi)线(Xian)多(Duo)年(Nian)的(De)老(Lao)领(Ling)导(Dao)或(Huo)许(Xu)没(Mei)注(Zhu)意(Yi),(?)就(Jiu)在(Zai)那(Na)个(Ge)时(Shi)候(Hou),(?)茅(Mao)台(Tai)刚(Gang)刚(Gang)新(Xin)招(Zhao)了(Liao)290名(Ming)90后(Hou)大(Da)学(Xue)生(Sheng)来(Lai)做(Zuo)制(Zhi)曲(Qu)工(Gong)和(He)制(Zhi)酒(Jiu)工(Gong)。(?)虽(Sui)然(Ran)不(Bu)到(Dao)300人(Ren)的(De)招(Zhao)聘(Pin)规(Gui)模(Mo),(?)只(Zhi)是(Shi)茅(Mao)台(Tai)超(Chao)3万(Wan)员(Yuan)工(Gong)的(De)百(Bai)分(Fen)之(Zhi)一(Yi)。(?)但(Dan)这(Zhe)场(Chang)社(She)会(Hui)化(Hua)招(Zhao)聘(Pin)吸(Xi)引(Yin)了(Liao)普(Pu)通(Tong)和(He)211、(?)双(Shuang)一(Yi)流(Liu)大(Da)学(Xue)里(Li)共(Gong)计(Ji)超(Chao)8千(Qian)人(Ren)次(Ci)的(De)报(Bao)名(Ming)。(?)
白(Bai)酒(Jiu)的(De)燥(Zao)热(Re),(?)已(Yi)从(Cong)用(Yong)工(Gong)端(Duan)出(Chu)现(Xian)了(Liao)端(Duan)倪(Ni)。(?)
28比(Bi)1录(Lu)取(Qu)率(Lu)之(Zhi)下(Xia)的(De)工(Gong)作(Zuo),(?)究(Jiu)竟(Jing)有(You)何(He)吸(Xi)引(Yin)力(Li)?(?)据(Ju)说(Shuo)这(Zhe)两(Liang)个(Ge)生(Sheng)产(Chan)一(Yi)线(Xian)的(De)岗(Gang)位(Wei),(?)每(Mei)天(Tian)工(Gong)作(Zuo)8小(Xiao)时(Shi),(?)每(Mei)年(Nian)2个(Ge)多(Duo)月(Yue)的(De)带(Dai)薪(Xin)休(Xiu)假(Jia)。(?)基(Ji)础(Chu)年(Nian)薪(Xin)可(Ke)以(Yi)达(Da)到(Dao)10多(Duo)万(Wan)。(?)若(Ruo)能(Neng)获(Huo)得(De)生(Sheng)产(Chan)质(Zhi)量(Liang)之(Zhi)类(Lei)的(De)奖(Jiang)项(Xiang),(?)年(Nian)底(Di)还(Huan)可(Ke)以(Yi)拿(Na)到(Dao)大(Da)几(Ji)万(Wan)的(De)奖(Jiang)金(Jin)。(?)
“(?)茅(Mao)台(Tai)已(Yi)经(Jing)不(Bu)是(Shi)小(Xiao)乡(Xiang)镇(Zhen)企(Qi)业(Ye)了(Liao),(?)需(Xu)要(Yao)人(Ren)才(Cai)储(Chu)备(Bei)。(?)”(?)一(Yi)位(Wei)知(Zhi)情(Qing)人(Ren)说(Shuo),(?)“(?)而(?)且(Qie)茅(Mao)台(Tai)的(De)薪(Xin)水(Shui)可(Ke)以(Yi)算(Suan)的(De)是(Shi)贵(Gui)州(Zhou)省(Sheng)第(Di)一(Yi),(?)比(Bi)公(Gong)务(Wu)员(Yuan)还(Huan)诱(You)人(Ren)。(?)太(Tai)多(Duo)人(Ren)眼(Yan)馋(Chan),(?)必(Bi)须(Xu)提(Ti)高(Gao)门(Men)槛(Jian),(?)防(Fang)止(Zhi)旁(Pang)门(Men)左(Zuo)道(Dao)。(?)”(?)
以(Yi)茅(Mao)台(Tai)2019年(Nian)财(Cai)报(Bao)里(Li)的(De)数(Shu)据(Ju)计(Ji)算(Suan),(?)撇(Pie)开(Kai)销(Xiao)售(Shou)岗(Gang)位(Wei),(?)茅(Mao)台(Tai)2.6万(Wan)名(Ming)生(Sheng)产(Chan)、(?)技(Ji)术(Shu)、(?)财(Cai)务(Wu)、(?)行(Xing)政(Zheng)等(Deng)普(Pu)通(Tong)岗(Gang)位(Wei)员(Yuan)工(Gong)的(De)年(Nian)平(Ping)均(Jun)薪(Xin)资(Zi)是(Shi)11.536万(Wan)元(Yuan)。(?)
而(?)官(Guan)方(Fang)统(Tong)计(Ji)显(Xian)示(Shi),(?)2020年(Nian)遵(Zun)义(Yi)平(Ping)均(Jun)工(Gong)资(Zi)7.51万(Wan)元(Yuan),(?)在(Zai)岗(Gang)职(Zhi)工(Gong)7.8万(Wan)元(Yuan),(?)排(Pai)名(Ming)贵(Gui)州(Zhou)省(Sheng)第(Di)二(?)。(?)与(Yu)此(Ci)同(Tong)时(Shi),(?)遵(Zun)义(Yi)的(De)二(?)手(Shou)房(Fang)房(Fang)价(Jia)只(Zhi)有(You)6千(Qian)出(Chu)头(Tou),(?)三(San)瓶(Ping)飞(Fei)天(Tian)茅(Mao)台(Tai)就(Jiu)能(Neng)买(Mai)下(Xia)一(Yi)平(Ping)方(Fang)米(Mi)。(?)
两(Liang)相(Xiang)比(Bi)较(Jiao),(?)或(Huo)许(Xu)可(Ke)以(Yi)理(Li)解(Jie),(?)为(Wei)什(Shi)么(Me)没(Mei)有(You)专(Zhuan)业(Ye)限(Xian)制(Zhi)的(De)制(Zhi)曲(Qu)工(Gong)和(He)制(Zhi)酒(Jiu)工(Gong)招(Zhao)聘(Pin),(?)会(Hui)吸(Xi)引(Yin)全(Quan)国(Guo)各(Ge)地(Di)的(De)高(Gao)材(Cai)生(Sheng)。(?)
比(Bi)如(Ru),(?)211、(?)双(Shuang)一(Yi)流(Liu)批(Pi)次(Ci)里(Li)的(De)第(Di)一(Yi)名(Ming),(?)是(Shi)一(Yi)位(Wei)来(Lai)自(Zi)高(Gao)考(Kao)大(Da)省(Sheng)河(He)南(Nan),(?)毕(Bi)业(Ye)于(Yu)中(Zhong)国(Guo)科(Ke)学(Xue)技(Ji)术(Shu)大(Da)学(Xue)的(De)男(Nan)生(Sheng)。(?)普(Pu)通(Tong)本(Ben)科(Ke)批(Pi)次(Ci)的(De)第(Di)一(Yi)名(Ming),(?)则(Ze)来(Lai)自(Zi)贵(Gui)州(Zhou)贵(Gui)阳(Yang),(?)毕(Bi)业(Ye)于(Yu)西(Xi)南(Nan)交(Jiao)通(Tong)大(Da)学(Xue)。(?)后(Hou)者(Zhe)甚(Shen)至(Zhi)同(Tong)时(Shi)报(Bao)了(Liao)两(Liang)个(Ge)批(Pi)次(Ci)。(?)其(Qi)在(Zai)一(Yi)场(Chang)1000米(Mi)的(De)体(Ti)能(Neng)测(Ce)试(Shi)中(Zhong),(?)以(Yi)5分(Fen)13秒(Miao)的(De)成(Cheng)绩(Ji)落(Luo)选(Xuan),(?)但(Dan)在(Zai)另(Ling)一(Yi)场(Chang)长(Chang)跑(Pao)测(Ce)试(Shi)中(Zhong),(?)耗(Hao)时(Shi)生(Sheng)生(Sheng)缩(Suo)短(Duan)近(Jin)1分(Fen)钟(Zhong),(?)最(Zui)终(Zhong)得(De)到(Dao)第(Di)三(San)轮(Lun)体(Ti)检(Jian)资(Zi)格(Ge)。(?)
“(?)制(Zhi)酒(Jiu)、(?)制(Zhi)曲(Qu)是(Shi)体(Ti)力(Li)活(Huo),(?)还(Huan)需(Xu)要(Yao)老(Lao)师(Shi)傅(Fu)传(Chuan)帮(Bang)带(Dai),(?)所(Suo)以(Yi)设(She)置(Zhi)长(Chang)跑(Pao)测(Ce)试(Shi)。(?)”(?)一(Yi)位(Wei)行(Xing)业(Ye)观(Guan)察(Cha)者(Zhe)告(Gao)诉(Su)财(Cai)经(Jing)网(Wang)产(Chan)经(Jing),(?)“(?)生(Sheng)产(Chan)一(Yi)线(Xian)工(Gong)资(Zi)稳(Wen)定(Ding),(?)想(Xiang)涨(Zhang)薪(Xin)很(Hen)难(Nan)。(?)但(Dan)若(Ruo)带(Dai)着(Zhuo)一(Yi)身(Shen)好(Hao)技(Ji)术(Shu)从(Cong)茅(Mao)台(Tai)往(Wang)外(Wai)跳(Tiao)槽(Cao),(?)年(Nian)薪(Xin)几(Ji)十(Shi)万(Wan)并(Bing)不(Bu)难(Nan)。(?)毕(Bi)竟(Jing),(?)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)太(Tai)多(Duo)酱(Jiang)酒(Jiu)厂(Chang)了(Liao)。(?)”(?)
根(Gen)据(Ju)官(Guan)方(Fang)数(Shu)据(Ju)统(Tong)计(Ji),(?)2019年(Nian),(?)赤(Chi)水(Shui)河(He)流(Liu)域(Yu)的(De)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)能(Neng)约(Yue)为(Wei)47万(Wan)千(Qian)升(Sheng),(?)占(Zhan)全(Quan)国(Guo)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)能(Neng)的(De)85%,(?)实(Shi)现(Xian)营(Ying)收(Shou)约(Yue)1250亿(Yi)元(Yuan),(?)占(Zhan)全(Quan)国(Guo)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)市(Shi)场(Chang)的(De)90%以(Yi)上(Shang)。(?)
“(?)2018年(Nian)我(Wo)在(Zai)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)的(De)酒(Jiu)店(Dian)里(Li)住(Zhu),(?)10个(Ge)有(You)7个(Ge)是(Shi)茅(Mao)台(Tai)核(He)心(Xin)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang),(?)3个(Ge)是(Shi)来(Lai)找(Zhao)机(Ji)会(Hui)的(De)。(?)现(Xian)在(Zai)再(Zai)去(Qu)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)看(Kan),(?)10个(Ge)里(Li)面(Mian)有(You)3个(Ge)是(Shi)包(Bao)括(Kuo)技(Ji)开(Kai)公(Gong)司(Si)在(Zai)内(Nei)的(De)茅(Mao)台(Tai)集(Ji)团(Tuan)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang),(?)另(Ling)3个(Ge)是(Shi)其(Qi)他(Ta)品(Pin)牌(Pai)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang),(?)剩(Sheng)下(Xia)的(De)都(Du)是(Shi)来(Lai)买(Mai)厂(Chang)的(De)投(Tou)资(Zi)人(Ren)。(?)做(Zuo)家(Jia)电(Dian)的(De)、(?)做(Zuo)房(Fang)地(Di)产(Chan)的(De)都(Du)来(Lai)了(Liao),(?)甚(Shen)至(Zhi)有(You)钱(Qian)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)都(Du)不(Bu)直(Zhi)接(Jie)谈(Tan)代(Dai)理(Li),(?)直(Zhi)接(Jie)聊(Liao)酒(Jiu)厂(Chang)兼(Jian)并(Bing)。(?)”(?)正(Zheng)一(Yi)堂(Tang)战(Zhan)略(Lue)咨(Zi)询(Xun)机(Ji)构(Gou)董(Dong)事(Shi)长(Chang)杨(Yang)光(Guang)回(Hui)忆(Yi)道(Dao)。(?)
按(An)照(Zhao)杨(Yang)光(Guang)的(De)回(Hui)溯(Su),(?)酱(Jiang)香(Xiang)热(Re)由(You)茅(Mao)台(Tai)启(Qi)发(Fa),(?)由(You)终(Zhong)端(Duan)反(Fan)哺(Bu),(?)最(Zui)终(Zhong)让(Rang)风(Feng)口(Kou)在(Zai)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)完(Wan)成(Cheng)了(Liao)“(?)内(Nei)循(Xun)环(Huan)”(?)。(?)
“(?)山(Shan)东(Dong)、(?)河(He)南(Nan)一(Yi)半(Ban)的(De)终(Zhong)端(Duan)都(Du)摆(Bai)上(Shang)了(Liao)酱(Jiang)酒(Jiu),(?)广(Guang)东(Dong)则(Ze)是(Shi)由(You)‘(?)洋(Yang)’(?)转(Zhuan)‘(?)酱(Jiang)’(?)。(?)粗(Cu)略(Lue)算(Suan),(?)河(He)南(Nan)600亿(Yi)市(Shi)场(Chang),(?)有(You)200亿(Yi)以(Yi)上(Shang)是(Shi)酱(Jiang)酒(Jiu),(?)这(Zhe)个(Ge)数(Shu)字(Zi)还(Huan)不(Bu)包(Bao)括(Kuo)飞(Fei)天(Tian)茅(Mao)台(Tai)。(?)”(?)杨(Yang)光(Guang)向(Xiang)财(Cai)经(Jing)网(Wang)产(Chan)经(Jing)分(Fen)析(Xi)道(Dao)。(?)“(?)所(Suo)以(Yi)说(Shuo),(?)这(Zhe)一(Yi)轮(Lun)的(De)酱(Jiang)香(Xiang)热(Re),(?)准(Zhun)确(Que)意(Yi)义(Yi)上(Shang)应(Ying)该(Gai)是(Shi)‘(?)再(Zai)热(Re)’(?)—(?)—(?)因(Yin)为(Wei)茅(Mao)台(Tai)的(De)灯(Deng)塔(Ta)效(Xiao)应(Ying),(?)培(Pei)育(Yu)了(Liao)更(Geng)多(Duo)次(Ci)高(Gao)端(Duan)的(De)酱(Jiang)酒(Jiu)消(Xiao)费(Fei)空(Kong)间(Jian)。(?)”(?)
在(Zai)杨(Yang)光(Guang)看(Kan)来(Lai),(?)2010-2013年(Nian),(?)茅(Mao)台(Tai)营(Ying)收(Shou)连(Lian)续(Xu)突(Tu)破(Po)百(Bai)亿(Yi)、(?)200亿(Yi)和(He)300亿(Yi)大(Da)关(Guan),(?)是(Shi)第(Di)一(Yi)波(Bo)酱(Jiang)酒(Jiu)热(Re)。(?)“(?)但(Dan)政(Zheng)策(Ce)因(Yin)素(Su)影(Ying)响(Xiang)下(Xia),(?)2013年(Nian)到(Dao)2015年(Nian),(?)整(Zheng)个(Ge)白(Bai)酒(Jiu)行(Xing)业(Ye)低(Di)迷(Mi),(?)飞(Fei)天(Tian)价(Jia)格(Ge)也(Ye)从(Cong)2200掉(Diao)到(Dao)820元(Yuan)。(?)为(Wei)了(Liao)寻(Xun)找(Zhao)第(Di)二(?)增(Zeng)长(Chang)极(Ji),(?)2014年(Nian),(?)茅(Mao)台(Tai)成(Cheng)立(Li)酱(Jiang)香(Xiang)酒(Jiu)营(Ying)销(Xiao)有(You)限(Xian)公(Gong)司(Si),(?)把(Ba)茅(Mao)台(Tai)王(Wang)子(Zi)酒(Jiu)、(?)迎(Ying)宾(Bin)酒(Jiu)单(Dan)独(Du)拎(Ling)出(Chu)来(Lai),(?)这(Zhe)可(Ke)以(Yi)说(Shuo)是(Shi)茅(Mao)台(Tai)系(Xi)列(Lie)酒(Jiu),(?)以(Yi)及(Ji)酱(Jiang)酒(Jiu)其(Qi)他(Ta)品(Pin)牌(Pai)开(Kai)始(Shi)找(Zhao)到(Dao)发(Fa)展(Zhan)空(Kong)间(Jian)的(De)标(Biao)志(Zhi)。(?)”(?)
根(Gen)据(Ju)财(Cai)经(Jing)网(Wang)产(Chan)经(Jing)梳(Shu)理(Li),(?)2015年(Nian)-2019年(Nian),(?)茅(Mao)台(Tai)系(Xi)列(Lie)酒(Jiu)的(De)体(Ti)量(Liang)分(Fen)别(Bie)是(Shi)11.08亿(Yi)、(?)21.27亿(Yi)、(?)57.74亿(Yi)、(?)80.77亿(Yi)、(?)95.42亿(Yi)元(Yuan)。(?)5年(Nian)做(Zuo)到(Dao)近(Jin)百(Bai)亿(Yi)的(De)狂(Kuang)热(Re),(?)直(Zhi)接(Jie)加(Jia)速(Su)了(Liao)整(Zheng)个(Ge)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)的(De)热(Re)钱(Qian)流(Liu)入(Ru)速(Su)度(Du)。(?)
风(Feng)口(Kou)不(Bu)拒(Ju)绝(Jue)任(Ren)何(He)人(Ren),(?)而(?)最(Zui)早(Zao)落(Luo)子(Zi)布(Bu)局(Ju)的(De),(?)依(Yi)然(Ran)是(Shi)行(Xing)业(Ye)里(Li)的(De)头(Tou)部(Bu)企(Qi)业(Ye)。(?)
2016年(Nian),(?)洋(Yang)河(He)并(Bing)购(Gou)贵(Gui)州(Zhou)贵(Gui)酒(Jiu)。(?)2017年(Nian),(?)劲(Jin)牌(Pai)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)酒(Jiu)业(Ye)公(Gong)司(Si)成(Cheng)立(Li)。(?)“(?)选(Xuan)择(Ze)到(Dao)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)做(Zuo)酱(Jiang)酒(Jiu)的(De)道(Dao)理(Li)很(Hen)简(Jian)单(Dan),(?)就(Jiu)是(Shi)到(Dao)底(Di)是(Shi)跟(Gen)张(Zhang)飞(Fei)混(Hun),(?)还(Huan)是(Shi)跟(Gen)赵(Zhao)云(Yun)混(Hun)。(?)”(?)遵(Zun)义(Yi)酒(Jiu)协(Xie)副(Fu)秘(Mi)书(Shu)长(Chang)周(Zhou)山(Shan)荣(Rong)调(Diao)侃(Kan)道(Dao)。(?)
可(Ke)要(Yao)在(Zai)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)拥(Yong)有(You)一(Yi)家(Jia)自(Zi)己(Ji)的(De)酱(Jiang)酒(Jiu)厂(Chang)并(Bing)不(Bu)是(Shi)靠(Kao)钱(Qian)就(Jiu)能(Neng)砸(Za)出(Chu)来(Lai)。(?)周(Zhou)山(Shan)荣(Rong)透(Tou)露(Lu),(?)首(Shou)先(Xian),(?)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)空(Kong)间(Jian)有(You)限(Xian),(?)没(Mei)有(You)多(Duo)少(Shao)土(Tu)地(Di)能(Neng)新(Xin)增(Zeng)酒(Jiu)厂(Chang)。(?)其(Qi)次(Ci),(?)因(Yin)为(Wei)大(Da)家(Jia)认(Ren)可(Ke)酱(Jiang)酒(Jiu)要(Yao)从(Cong)赤(Chi)水(Shui)河(He)出(Chu),(?)地(Di)理(Li)条(Tiao)件(Jian)的(De)不(Bu)可(Ke)替(Ti)代(Dai)性(Xing)让(Rang)当(Dang)地(Di)的(De)用(Yong)工(Gong)成(Cheng)本(Ben)“(?)高(Gao)居(Ju)不(Bu)下(Xia)”(?)。(?)
“(?)当(Dang)地(Di)自(Zi)己(Ji)人(Ren)开(Kai)一(Yi)个(Ge)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang),(?)一(Yi)个(Ge)员(Yuan)工(Gong)的(De)工(Gong)资(Zi)成(Cheng)本(Ben)都(Du)要(Yao)12万(Wan)以(Yi)上(Shang)。(?)过(Guo)去(Qu)我(Wo)们(Men)说(Shuo),(?)茅(Mao)台(Tai)是(Shi)酱(Jiang)酒(Jiu)的(De)‘(?)黄(Huang)埔(Pu)军(Jun)校(Xiao)’(?),(?)酿(Niang)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)一(Yi)线(Xian)没(Mei)个(Ge)三(San)五(Wu)年(Nian),(?)练(Lian)不(Bu)成(Cheng)技(Ji)术(Shu)。(?)那(Na)些(Xie)十(Shi)年(Nian)以(Yi)上(Shang)的(De)老(Lao)师(Shi)傅(Fu)如(Ru)果(Guo)从(Cong)茅(Mao)台(Tai)出(Chu)来(Lai),(?)年(Nian)薪(Xin)至(Zhi)少(Shao)翻(Fan)个(Ge)三(San)四(Si)倍(Bei)。(?)”(?)周(Zhou)山(Shan)荣(Rong)还(Huan)透(Tou)露(Lu),(?)“(?)某(Mou)个(Ge)业(Ye)外(Wai)资(Zi)本(Ben)投(Tou)资(Zi)酱(Jiang)酒(Jiu)厂(Chang)的(De)生(Sheng)产(Chan)总(Zong)监(Jian),(?)年(Nian)薪(Xin)已(Yi)经(Jing)上(Shang)百(Bai)万(Wan)。(?)人(Ren)才(Cai)紧(Jin)缺(Que)是(Shi)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)常(Chang)年(Nian)持(Chi)续(Xu)的(De)现(Xian)象(Xiang)。(?)”(?)
被(Bei)批(Pi)谋(Mou)取(Qu)“(?)暴(Bao)利(Li)”(?)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang),(?)不(Bu)想(Xiang)只(Zhi)打(Da)江(Jiang)山(Shan),(?)不(Bu)坐(Zuo)江(Jiang)山(Shan)
“(?)都(Du)来(Lai)查(Cha)我(Wo)们(Men)经(Jing)销(Xiao)商(Shang),(?)白(Bai)酒(Jiu)也(Ye)就(Jiu)这(Zhe)十(Shi)年(Nian)赚(Zhuan)钱(Qian)。(?)过(Guo)去(Qu)价(Jia)格(Ge)倒(Dao)挂(Gua),(?)我(Wo)亏(Kui)本(Ben)的(De)时(Shi)候(Hou)怎(Zen)么(Me)没(Mei)人(Ren)关(Guan)注(Zhu)我(Wo)?(?)”(?)
上(Shang)游(You)人(Ren)才(Cai)被(Bei)追(Zhui)捧(Peng),(?)下(Xia)游(You)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)却(Que)正(Zheng)因(Yin)疯(Feng)涨(Zhang)的(De)实(Shi)际(Ji)成(Cheng)交(Jiao)价(Jia),(?)承(Cheng)受(Shou)前(Qian)所(Suo)未(Wei)有(You)的(De)批(Pi)驳(Bo)。(?)
以(Yi)往(Wang),(?)强(Qiang)龙(Long)难(Nan)压(Ya)地(Di)头(Tou)蛇(She),(?)本(Ben)地(Di)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)多(Duo)年(Nian)积(Ji)累(Lei)的(De)资(Zi)源(Yuan)和(He)经(Jing)验(Yan),(?)是(Shi)厂(Chang)家(Jia)准(Zhun)备(Bei)进(Jin)入(Ru)新(Xin)市(Shi)场(Chang)时(Shi),(?)先(Xian)去(Qu)“(?)拜(Bai)码(Ma)头(Tou)”(?)的(De)原(Yuan)因(Yin)。(?)但(Dan)当(Dang)厂(Chang)商(Shang)共(Gong)建(Jian),(?)厂(Chang)商(Shang)共(Gong)同(Tong)体(Ti)成(Cheng)为(Wei)酒(Jiu)企(Qi)的(De)必(Bi)备(Bei)口(Kou)号(Hao),(?)这(Zhe)则(Ze)概(Gai)念(Nian)本(Ben)身(Shen)所(Suo)涵(Han)盖(Gai)的(De)温(Wen)情(Qing)已(Yi)逐(Zhu)渐(Jian)被(Bei)现(Xian)实(Shi)消(Xiao)解(Jie)。(?)
“(?)都(Du)来(Lai)查(Cha)我(Wo)们(Men)经(Jing)销(Xiao)商(Shang),(?)白(Bai)酒(Jiu)也(Ye)就(Jiu)这(Zhe)十(Shi)年(Nian)赚(Zhuan)钱(Qian)。(?)过(Guo)去(Qu)价(Jia)格(Ge)倒(Dao)挂(Gua),(?)我(Wo)亏(Kui)本(Ben)的(De)时(Shi)候(Hou)怎(Zen)么(Me)没(Mei)人(Ren)关(Guan)注(Zhu)我(Wo)?(?)”(?)一(Yi)位(Wei)经(Jing)销(Xiao)茅(Mao)台(Tai)20多(Duo)年(Nian)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)向(Xiang)财(Cai)经(Jing)网(Wang)产(Chan)经(Jing)抱(Bao)怨(Yuan),(?)自(Zi)己(Ji)这(Zhe)段(Duan)时(Shi)间(Jian)似(Si)乎(Hu)成(Cheng)了(Liao)各(Ge)方(Fang)敌(Di)视(Shi)的(De)对(Dui)象(Xiang)。(?)
“(?)以(Yi)前(Qian)茅(Mao)台(Tai)168元(Yuan)的(De)时(Shi)候(Hou),(?)我(Wo)们(Men)165元(Yuan)亏(Kui)着(Zhuo)往(Wang)外(Wai)卖(Mai),(?)只(Zhi)能(Neng)指(Zhi)望(Wang)年(Nian)底(Di)酒(Jiu)厂(Chang)的(De)奖(Jiang)励(Li)。(?)2003年(Nian)那(Na)个(Ge)时(Shi)候(Hou),(?)大(Da)家(Jia)还(Huan)喝(He)不(Bu)惯(Guan)茅(Mao)台(Tai)。(?)是(Shi)我(Wo)们(Men)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)陪(Pei)着(Zhuo)大(Da)家(Jia)喝(He),(?)才(Cai)把(Ba)酱(Jiang)酒(Jiu)做(Zuo)起(Qi)来(Lai)。(?)”(?)
2000年(Nian),(?)茅(Mao)台(Tai)的(De)营(Ying)收(Shou)只(Zhi)有(You)10亿(Yi)左(Zuo)右(You),(?)10年(Nian)后(Hou)突(Tu)破(Po)百(Bai)亿(Yi)。(?)又(You)一(Yi)个(Ge)十(Shi)年(Nian)后(Hou)已(Yi)接(Jie)近(Jin)千(Qian)亿(Yi)。(?)茅(Mao)台(Tai)作(Zuo)为(Wei)传(Chuan)统(Tong)制(Zhi)造(Zao)业(Ye)能(Neng)有(You)这(Zhe)样(Yang)的(De)增(Zeng)速(Su),(?)在(Zai)很(Hen)多(Duo)人(Ren)眼(Yan)中(Zhong),(?)离(Li)不(Bu)开(Kai)一(Yi)批(Pi)帮(Bang)茅(Mao)台(Tai)“(?)打(Da)江(Jiang)山(Shan)”(?)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)。(?)但(Dan)谈(Tan)及(Ji)茅(Mao)台(Tai)如(Ru)今(Jin)为(Wei)抑(Yi)制(Zhi)炒(Chao)作(Zuo)频(Pin)频(Pin)新(Xin)增(Zeng)的(De)包(Bao)括(Kuo)电(Dian)商(Shang)在(Zai)内(Nei)的(De)各(Ge)类(Lei)直(Zhi)营(Ying)渠(Qu)道(Dao),(?)是(Shi)否(Fou)让(Rang)经(Jing)销(Xiao)渠(Qu)道(Dao)边(Bian)缘(Yuan)化(Hua),(?)这(Zhe)位(Wei)大(Da)商(Shang)感(Gan)慨(Kai)道(Dao),(?)“(?)这(Zhe)也(Ye)是(Shi)历(Li)史(Shi)趋(Qu)势(Shi),(?)人(Ren)无(Wu)远(Yuan)虑(Lu),(?)必(Bi)有(You)近(Jin)忧(You)。(?)”(?)
可(Ke)历(Li)史(Shi)是(Shi)普(Pu)通(Tong)人(Ren)创(Chuang)造(Zao)的(De)。(?)
“(?)很(Hen)多(Duo)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)能(Neng)在(Zai)困(Kun)难(Nan)时(Shi)候(Hou)坚(Jian)持(Chi),(?)是(Shi)对(Dui)茅(Mao)台(Tai)有(You)感(Gan)情(Qing)。(?)茅(Mao)台(Tai)以(Yi)前(Qian)很(Hen)低(Di)调(Diao),(?)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)去(Qu)酒(Jiu)厂(Chang),(?)都(Du)有(You)公(Gong)司(Si)的(De)人(Ren)来(Lai)敬(Jing)酒(Jiu),(?)每(Mei)桌(Zhuo)至(Zhi)少(Shao)两(Liang)瓶(Ping)。(?)当(Dang)时(Shi)其(Qi)他(Ta)名(Ming)酒(Jiu)厂(Chang),(?)哪(Na)有(You)这(Zhe)个(Ge)待(Dai)遇(Yu)?(?)自(Zi)己(Ji)拿(Na)饭(Fan)票(Piao)去(Qu)食(Shi)堂(Tang)吃(Chi)就(Jiu)完(Wan)事(Shi)了(Liao)。(?)”(?)这(Zhe)位(Wei)大(Da)商(Shang)回(Hui)忆(Yi)道(Dao)。(?)
但(Dan)谈(Tan)生(Sheng)意(Yi)没(Mei)法(Fa)光(Guang)谈(Tan)感(Gan)情(Qing),(?)其(Qi)也(Ye)直(Zhi)言(Yan),(?)“(?)我(Wo)虽(Sui)然(Ran)支(Zhi)持(Chi)1499卖(Mai),(?)但(Dan)别(Bie)人(Ren)从(Cong)我(Wo)这(Zhe)拿(Na)1499,(?)转(Zhuan)头(Tou)卖(Mai)2800,(?)这(Zhe)合(He)理(Li)吗(Ma)?(?)”(?)对(Dui)于(Yu)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)搭(Da)售(Shou)其(Qi)他(Ta)酒(Jiu),(?)顺(Shun)带(Dai)完(Wan)成(Cheng)其(Qi)他(Ta)品(Pin)牌(Pai)任(Ren)务(Wu)获(Huo)得(De)返(Fan)利(Li)的(De)操(Cao)作(Zuo),(?)其(Qi)也(Ye)表(Biao)示(Shi)理(Li)解(Jie)。(?)“(?)你(Ni)如(Ru)果(Guo)不(Bu)给(Gei)我(Wo)一(Yi)定(Ding)的(De)利(Li)益(Yi)补(Bu)偿(Chang),(?)我(Wo)为(Wei)什(Shi)么(Me)要(Yao)给(Gei)你(Ni)1499的(De)价(Jia)格(Ge)?(?)这(Zhe)毕(Bi)竟(Jing)是(Shi)市(Shi)场(Chang)经(Jing)济(Ji)。(?)”(?)
北(Bei)京(Jing)国(Guo)际(Ji)酒(Jiu)类(Lei)交(Jiao)易(Yi)所(Suo)总(Zong)经(Jing)理(Li)朱(Zhu)力(Li)则(Ze)认(Ren)为(Wei),(?)“(?)洋(Yang)酒(Jiu)有(You)路(Lu)易(Yi)十(Shi)三(San),(?)也(Ye)有(You)马(Ma)爹(Die)利(Li)蓝(Lan)带(Dai)。(?)我(Wo)们(Men)也(Ye)同(Tong)样(Yang)应(Ying)该(Gai)区(Qu)别(Bie)飞(Fei)天(Tian)茅(Mao)台(Tai)和(He)茅(Mao)台(Tai)系(Xi)列(Lie)酒(Jiu)所(Suo)面(Mian)对(Dui)的(De)不(Bu)同(Tong)消(Xiao)费(Fei)人(Ren)群(Qun)。(?)”(?)
商(Shang)业(Ye)总(Zong)有(You)其(Qi)荒(Huang)诞(Dan)之(Zhi)处(Chu)。(?)
许(Xu)多(Duo)名(Ming)酒(Jiu)一(Yi)次(Ci)次(Ci)调(Diao)价(Jia),(?)在(Zai)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)眼(Yan)中(Zhong)是(Shi)刷(Shua)存(Cun)在(Zai)感(Gan),(?)在(Zai)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)眼(Yan)中(Zhong)是(Shi)辨(Bian)识(Shi)高(Gao)档(Dang)的(De)象(Xiang)征(Zheng)。(?)但(Dan)近(Jin)3000的(De)飞(Fei)天(Tian)茅(Mao)台(Tai),(?)依(Yi)然(Ran)执(Zhi)着(Zhuo)于(Yu)做(Zuo)老(Lao)百(Bai)姓(Xing)喝(He)得(De)起(Qi)的(De)酒(Jiu)。(?)可(Ke)能(Neng)在(Zai)年(Nian)夜(Ye)饭(Fan)微(Wei)博(Bo)里(Li)露(Lu)出(Chu)茅(Mao)台(Tai)的(De)关(Guan)晓(Xiao)彤(Tong),(?)才(Cai)是(Shi)“(?)老(Lao)百(Bai)姓(Xing)”(?)。(?)
“(?)我(Wo)们(Men)这(Zhe)的(De)居(Ju)民(Min)买(Mai)古(Gu)8、(?)古(Gu)16的(De)多(Duo)。(?)”(?)一(Yi)位(Wei)30多(Duo)岁(Sui)左(Zuo)右(You)的(De)古(Gu)井(Jing)贡(Gong)酒(Jiu)安(An)徽(Hui)区(Qu)域(Yu)商(Shang)超(Chao)促(Cu)销(Xiao)员(Yuan)谈(Tan)到(Dao),(?)“(?)零(Ling)售(Shou)价(Jia)358的(De)卖(Mai)220,零(Ling)售(Shou)价(Jia)588的(De)卖(Mai)370。(?)这(Zhe)个(Ge)价(Jia)格(Ge)比(Bi)较(Jiao)实(Shi)在(Zai),(?)是(Shi)老(Lao)百(Bai)姓(Xing)过(Guo)年(Nian)在(Zai)家(Jia)喝(He)的(De)。(?)”(?)这(Zhe)位(Wei)节(Jie)前(Qian)临(Lin)时(Shi)促(Cu)销(Xiao)员(Yuan)一(Yi)天(Tian)的(De)日(Ri)薪(Xin)是(Shi)130元(Yuan),(?)虽(Sui)自(Zi)称(Cheng)没(Mei)有(You)提(Ti)成(Cheng),(?)但(Dan)卖(Mai)起(Qi)货(Huo)来(Lai)很(Hen)是(Shi)热(Re)情(Qing)。(?)其(Qi)觉(Jue)着(Zhuo),(?)如(Ru)果(Guo)带(Dai)孩(Hai)子(Zi)不(Bu)忙(Mang),(?)考(Kao)虑(Lu)当(Dang)一(Yi)个(Ge)长(Chang)期(Qi)的(De)促(Cu)销(Xiao)员(Yuan),(?)每(Mei)月(Yue)拿(Na)着(Zhuo)3、(?)4千(Qian)元(Yuan)工(Gong)资(Zi)也(Ye)不(Bu)累(Lei)。(?)
能(Neng)赚(Zhuan)到(Dao)钱(Qian)的(De)消(Xiao)息(Xi)总(Zong)是(Shi)走(Zou)漏(Lou)的(De)快(Kuai)。(?)前(Qian)述(Shu)茅(Mao)台(Tai)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)就(Jiu)透(Tou)露(Lu),(?)不(Bu)少(Shao)汾(Fen)酒(Jiu)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)今(Jin)年(Nian)都(Du)赚(Zhuan)了(Liao)两(Liang)三(San)个(Ge)点(Dian)。(?)一(Yi)位(Wei)90后(Hou)烟(Yan)酒(Jiu)店(Dian)“(?)二(?)代(Dai)”(?)也(Ye)提(Ti)到(Dao),(?)青(Qing)花(Hua)汾(Fen)20最(Zui)近(Jin)卖(Mai)的(De)比(Bi)较(Jiao)火(Huo),(?)因(Yin)为(Wei)酒(Jiu)厂(Chang)给(Gei)渠(Qu)道(Dao)的(De)返(Fan)利(Li)多(Duo)。(?)不(Bu)过(Guo),(?)其(Qi)也(Ye)承(Cheng)认(Ren),(?)这(Zhe)两(Liang)年(Nian)自(Zi)己(Ji)做(Zuo)生(Sheng)意(Yi)不(Bu)如(Ru)上(Shang)班(Ban),(?)不(Bu)确(Que)定(Ding)因(Yin)素(Su)太(Tai)多(Duo)。(?)
与(Yu)酒(Jiu)企(Qi)相(Xiang)互(Hu)博(Bo)弈(Yi)的(De)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)与(Yu)投(Tou)资(Zi)者(Zhe),(?)可(Ke)以(Yi)为(Wei)他(Ta)人(Ren)造(Zao)梦(Meng),(?)也(Ye)可(Ke)自(Zi)我(Wo)催(Cui)眠(Mian)
“(?)投(Tou)资(Zi)总(Zong)能(Neng)自(Zi)圆(Yuan)其(Qi)说(Shuo),(?)成(Cheng)功(Gong)有(You)一(Yi)千(Qian)个(Ge)父(Fu)亲(Qin),(?)而(?)失(Shi)败(Bai)是(Shi)个(Ge)孤(Gu)儿(?)。(?)”(?)
经(Jing)销(Xiao)环(Huan)节(Jie)人(Ren)员(Yuan)口(Kou)中(Zhong)的(De)不(Bu)确(Que)定(Ding)性(Xing),(?)常(Chang)指(Zhi)的(De)是(Shi)酒(Jiu)厂(Chang)的(De)打(Da)款(Kuan)、(?)提(Ti)价(Jia)。(?)“(?)一(Yi)下(Xia)打(Da)半(Ban)年(Nian)的(De)款(Kuan),(?)酒(Jiu)厂(Chang)慢(Man)慢(Man)生(Sheng)产(Chan)慢(Man)慢(Man)发(Fa)货(Huo),(?)把(Ba)我(Wo)们(Men)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)的(De)钱(Qian)都(Du)压(Ya)着(Zhuo)了(Liao),(?)何(He)必(Bi)这(Zhe)样(Yang)充(Chong)面(Mian)子(Zi)?(?)”(?)一(Yi)位(Wei)名(Ming)酒(Jiu)大(Da)商(Shang)感(Gan)慨(Kai)道(Dao),(?)“(?)到(Dao)年(Nian)底(Di)就(Jiu)停(Ting)货(Huo),(?)等(Deng)你(Ni)没(Mei)货(Huo)申(Shen)请(Qing)500箱(Xiang)配(Pei)额(E)不(Bu)批(Pi),(?)说(Shuo)发(Fa)300箱(Xiang),(?)你(Ni)是(Shi)不(Bu)是(Shi)有(You)感(Gan)恩(En)之(Zhi)心(Xin)?(?)那(Na)就(Jiu)按(An)提(Ti)价(Jia)后(Hou)的(De)价(Jia)格(Ge)进(Jin)货(Huo)吧(Ba)。(?)”(?)这(Zhe)位(Wei)大(Da)商(Shang)这(Zhe)样(Yang)介(Jie)绍(Shao)酒(Jiu)厂(Chang)和(He)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)之(Zhi)间(Jian)的(De)博(Bo)弈(Yi)。(?)
可(Ke)让(Rang)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)压(Ya)力(Li)倍(Bei)增(Zeng)的(De)打(Da)款(Kuan),(?)在(Zai)券(Quan)商(Shang)分(Fen)析(Xi)师(Shi)们(Men)眼(Yan)中(Zhong)是(Shi)预(Yu)收(Shou)账(Zhang)款(Kuan),(?)是(Shi)体(Ti)现(Xian)渠(Qu)道(Dao)掌(Zhang)控(Kong)力(Li)的(De)资(Zi)金(Jin)蓄(Xu)水(Shui)池(Chi)。(?)让(Rang)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)们(Men)不(Bu)得(De)不(Bu)接(Jie)受(Shou)的(De)提(Ti)价(Jia),(?)则(Ze)是(Shi)能(Neng)给(Gei)酒(Jiu)厂(Chang)利(Li)润(Run)增(Zeng)加(Jia)几(Ji)个(Ge)点(Dian)的(De)利(Li)好(Hao)消(Xiao)息(Xi)。(?)换(Huan)做(Zuo)投(Tou)资(Zi)语(Yu)言(Yan),(?)就(Jiu)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)品(Pin)牌(Pai)壁(Bi)垒(Lei)高(Gao)、(?)业(Ye)绩(Ji)确(Que)定(Ding)性(Xing)强(Qiang)的(De)依(Yi)据(Ju)。(?)
成(Cheng)功(Gong)有(You)一(Yi)千(Qian)个(Ge)父(Fu)亲(Qin),(?)而(?)失(Shi)败(Bai)是(Shi)个(Ge)孤(Gu)儿(?)。(?)
白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)业(Ye)模(Mo)式(Shi)并(Bing)未(Wei)发(Fa)生(Sheng)多(Duo)少(Shao)天(Tian)翻(Fan)地(Di)覆(Fu)的(De)改(Gai)变(Bian),(?)但(Dan)却(Que)在(Zai)当(Dang)下(Xia)成(Cheng)为(Wei)消(Xiao)费(Fei)股(Gu)的(De)“(?)神(Shen)话(Hua)”(?)。(?)一(Yi)如(Ru)前(Qian)述(Shu)所(Suo)言(Yan),(?)2013年(Nian),(?)因(Yin)各(Ge)种(Zhong)黑(Hei)天(Tian)鹅(E)因(Yin)素(Su)影(Ying)响(Xiang),(?)白(Bai)酒(Jiu)算(Suan)不(Bu)上(Shang)热(Re)门(Men)行(Xing)业(Ye)。(?)但(Dan)被(Bei)称(Cheng)作(Zuo)“(?)千(Qian)亿(Yi)顶(Ding)流(Liu)”(?)的(De)易(Yi)方(Fang)达(Da)基(Ji)金(Jin)经(Jing)理(Li)张(Zhang)坤(Kun),(?)则(Ze)从(Cong)当(Dang)年(Nian)二(?)季(Ji)度(Du)开(Kai)始(Shi)重(Zhong)仓(Cang)茅(Mao)台(Tai)。(?)
“(?)至(Zhi)少(Shao)应(Ying)该(Gai)在(Zai)你(Ni)的(De)从(Cong)业(Ye)历(Li)史(Shi)上(Shang),(?)有(You)过(Guo)两(Liang)三(San)次(Ci)敢(Gan)于(Yu)对(Dui)抗(Kang)市(Shi)场(Chang)。(?)”(?)张(Zhang)坤(Kun)在(Zai)一(Yi)次(Ci)公(Gong)开(Kai)访(Fang)谈(Tan)中(Zhong)谈(Tan)及(Ji)自(Zi)己(Ji)的(De)投(Tou)资(Zi)思(Si)路(Lu)。(?)
吕(Lu)文(Wen)也(Ye)常(Chang)常(Chang)给(Gei)自(Zi)己(Ji)催(Cui)眠(Mian),(?)“(?)以(Yi)前(Qian)古(Gu)井(Jing)贡(Gong)酒(Jiu)都(Du)ST了(Liao),(?)突(Tu)然(Ran)有(You)一(Yi)天(Tian)大(Da)街(Jie)上(Shang)又(You)到(Dao)处(Chu)打(Da)广(Guang)告(Gao),(?)现(Xian)在(Zai)又(You)市(Shi)值(Zhi)千(Qian)亿(Yi)。(?)我(Wo)相(Xiang)信(Xin),(?)我(Wo)手(Shou)上(Shang)的(De)金(Jin)种(Zhong)子(Zi)酒(Jiu)也(Ye)有(You)那(Na)一(Yi)天(Tian)。(?)”(?)
这(Zhe)位(Wei)老(Lao)散(San)口(Kou)中(Zhong)的(De)三(San)线(Xian)白(Bai)酒(Jiu)股(Gu),(?)因(Yin)在(Zai)2019年(Nian)出(Chu)现(Xian)2亿(Yi)的(De)亏(Kui)损(Sun),(?)将(Jiang)2020年(Nian)定(Ding)
是(Shi)谁(Shui)偷(Tou)了(Liao)你(Ni)存(Cun)放(Fang)的(De)酒(Jiu)?(?)白(Bai)酒(Jiu)存(Cun)放(Fang),(?)你(Ni)不(Bu)得(De)不(Bu)了(Liao)解(Jie)的(De)常(Chang)识(Shi)
酒(Jiu)越(Yue)放(Fang)越(Yue)值(Zhi)钱(Qian),(?)这(Zhe)事(Shi)儿(?)大(Da)家(Jia)都(Du)知(Zhi)道(Dao)!(?)但(Dan)是(Shi)最(Zui)近(Jin)啊(A),(?)酒(Jiu)妹(Mei)看(Kan)到(Dao)一(Yi)个(Ge)新(Xin)新(Xin)闻(Wen):(?)河(He)北(Bei)有(You)位(Wei)酒(Jiu)友(You),(?)前(Qian)几(Ji)年(Nian)买(Mai)了(Liao)酒(Jiu)放(Fang)在(Zai)那(Na)里(Li),(?)准(Zhun)备(Bei)存(Cun)着(Zhuo)让(Rang)酒(Jiu)升(Sheng)值(Zhi)。(?)但(Dan)是(Shi)最(Zui)近(Jin)去(Qu)看(Kan),(?)傻(Sha)眼(Yan)了(Liao)!(?)酒(Jiu),(?)飞(Fei)了(Liao)!(?)酒(Jiu)友(You)说(Shuo)平(Ping)时(Shi)也(Ye)没(Mei)动(Dong)。(?)那(Na)么(Me)到(Dao)底(Di)是(Shi)谁(Shui)偷(Tou)了(Liao)这(Zhe)位(Wei)酒(Jiu)友(You)的(De)酒(Jiu)呢(Ne)?(?)
相(Xiang)信(Xin)啊(A),(?)不(Bu)少(Shao)酒(Jiu)友(You)也(Ye)遇(Yu)到(Dao)这(Zhe)样(Yang)的(De)情(Qing)况(Kuang),(?)明(Ming)明(Ming)买(Mai)的(De)新(Xin)酒(Jiu)没(Mei)动(Dong),(?)但(Dan)是(Shi)过(Guo)一(Yi)段(Duan)时(Shi)间(Jian)甚(Shen)至(Zhi)几(Ji)年(Nian)之(Zhi)后(Hou),(?)酒(Jiu)莫(Mo)名(Ming)其(Qi)妙(Miao)的(De)少(Shao)了(Liao)。(?)这(Zhe)里(Li)啊(A),(?)酒(Jiu)妹(Mei)今(Jin)天(Tian)就(Jiu)来(Lai)为(Wei)大(Da)家(Jia)说(Shuo)说(Shuo)这(Zhe)里(Li)面(Mian)的(De)秘(Mi)密(Mi),(?)到(Dao)底(Di)是(Shi)谁(Shui)偷(Tou)了(Liao)你(Ni)存(Cun)放(Fang)的(De)酒(Jiu)!(?)酒(Jiu)怎(Zen)样(Yang)存(Cun)放(Fang)才(Cai)能(Neng)越(Yue)放(Fang)越(Yue)值(Zhi)钱(Qian)!(?)
一(Yi)、(?)防(Fang)止(Zhi)跑(Pao)酒(Jiu)现(Xian)象(Xiang)
一(Yi)般(Ban)啊(A),(?)我(Wo)们(Men)买(Mai)酒(Jiu)酒(Jiu)瓶(Ping)上(Shang)都(Du)有(You)一(Yi)栏(Lan),(?)叫(Jiao)做(Zuo)储(Chu)存(Cun)条(Tiao)件(Jian):(?)通(Tong)风(Feng),(?)阴(Yin)凉(Liang),(?)干(Gan)燥(Zao),(?)保(Bao)持(Chi)环(Huan)境(Jing)清(Qing)洁(Jie),(?)这(Zhe)是(Shi)酒(Jiu)存(Cun)放(Fang)的(De)基(Ji)本(Ben)环(Huan)境(Jing)。(?)但(Dan)是(Shi)呢(Ne),(?)这(Zhe)样(Yang)还(Huan)不(Bu)够(Gou),(?)如(Ru)果(Guo)仅(Jin)仅(Jin)是(Shi)这(Zhe)样(Yang)存(Cun)放(Fang),(?)还(Huan)是(Shi)会(Hui)发(Fa)生(Sheng)跑(Pao)酒(Jiu)现(Xian)象(Xiang)。(?)为(Wei)了(Liao)避(Bi)免(Mian)跑(Pao)酒(Jiu)现(Xian)象(Xiang)的(De)发(Fa)生(Sheng),(?)一(Yi)般(Ban)会(Hui)对(Dui)酒(Jiu)瓶(Ping)口(Kou)进(Jin)行(Xing)严(Yan)密(Mi)封(Feng)存(Cun),(?)甚(Shen)至(Zhi)会(Hui)进(Jin)行(Xing)封(Feng)蜡(La)处(Chu)理(Li),(?)这(Zhe)样(Yang)才(Cai)能(Neng)尽(Jin)可(Ke)能(Neng)地(Di)避(Bi)免(Mian)跑(Pao)酒(Jiu)的(De)发(Fa)生(Sheng)!(?)
封(Feng)蜡(La)处(Chu)理(Li)
二(?)、(?)外(Wai)观(Guan)保(Bao)持(Chi)
我(Wo)们(Men)知(Zhi)道(Dao),(?)如(Ru)果(Guo)你(Ni)有(You)一(Yi)瓶(Ping)放(Fang)上(Shang)数(Shu)十(Shi)年(Nian)的(De)茅(Mao)台(Tai)酒(Jiu),(?)而(?)且(Qie)外(Wai)相(Xiang)当(Dang)不(Bu)错(Cuo)的(De)话(Hua),(?)那(Na)价(Jia)值(Zhi)简(Jian)直(Zhi)会(Hui)发(Fa)生(Sheng)天(Tian)翻(Fan)地(Di)覆(Fu)的(De)变(Bian)化(Hua),(?)那(Na)么(Me),(?)在(Zai)保(Bao)存(Cun)酒(Jiu)的(De)时(Shi)候(Hou),(?)如(Ru)何(He)保(Bao)持(Chi)酒(Jiu)的(De)外(Wai)相(Xiang)不(Bu)发(Fa)生(Sheng)变(Bian)化(Hua)呢(Ne)?(?)
首(Shou)先(Xian)要(Yao)保(Bao)持(Chi)环(Huan)境(Jing)通(Tong)风(Feng)阴(Yin)凉(Liang),(?)干(Gan)燥(Zao)清(Qing)洁(Jie),(?)要(Yao)做(Zuo)到(Dao)防(Fang)潮(Chao)防(Fang)湿(Shi),(?)避(Bi)免(Mian)阳(Yang)光(Guang)直(Zhi)射(She),(?)温(Wen)度(Du)呢(Ne),(?)不(Bu)要(Yao)超(Chao)过(Guo)30度(Du),(?)这(Zhe)样(Yang)避(Bi)免(Mian)酒(Jiu)的(De)口(Kou)感(Gan)发(Fa)生(Sheng)变(Bian)化(Hua);(?)其(Qi)次(Ci),(?)可(Ke)以(Yi)对(Dui)酒(Jiu)瓶(Ping)外(Wai)观(Guan)进(Jin)行(Xing)封(Feng)存(Cun)处(Chu)理(Li),(?)如(Ru)用(Yong)塑(Su)料(Liao)保(Bao)护(Hu)酒(Jiu)瓶(Ping)外(Wai)观(Guan),(?)能(Neng)很(Hen)好(Hao)的(De)保(Bao)护(Hu)酒(Jiu)商(Shang)标(Biao),(?)防(Fang)止(Zhi)发(Fa)黄(Huang)翘(Qiao)边(Bian)等(Deng)。(?)
塑(Su)料(Liao)外(Wai)观(Guan)保(Bao)护(Hu)
三(San)、(?)不(Bu)要(Yao)迷(Mi)信(Xin)
酒(Jiu)友(You)们(Men)最(Zui)近(Jin)在(Zai)追(Zhui)捧(Peng)几(Ji)款(Kuan)特(Te)别(Bie)的(De)酒(Jiu),(?)洞(Dong)藏(Cang)、(?)土(Tu)埋(Mai)、(?)酒(Jiu)糟(Zao)藏(Cang)酒(Jiu)等(Deng)。(?)其(Qi)实(Shi)啊(A),(?)这(Zhe)些(Xie)酒(Jiu)的(De)酒(Jiu)质(Zhi)先(Xian)不(Bu)说(Shuo),(?)我(Wo)们(Men)来(Lai)说(Shuo)说(Shuo)这(Zhe)些(Xie)酒(Jiu)存(Cun)储(Chu)环(Huan)境(Jing)是(Shi)否(Fou)符(Fu)合(He)白(Bai)酒(Jiu)存(Cun)储(Chu)的(De)基(Ji)本(Ben)条(Tiao)件(Jian)。(?)
白(Bai)酒(Jiu)存(Cun)储(Chu)都(Du)知(Zhi)道(Dao)要(Yao)保(Bao)持(Chi)通(Tong)风(Feng)干(Gan)燥(Zao)、(?)阴(Yin)凉(Liang)清(Qing)洁(Jie)的(De)环(Huan)境(Jing),(?)那(Na)么(Me)我(Wo)们(Men)来(Lai)看(Kan)看(Kan)这(Zhe)几(Ji)类(Lei)酒(Jiu)都(Du)是(Shi)否(Fou)满(Man)足(Zu)呢(Ne)?(?)首(Shou)先(Xian)洞(Dong)藏(Cang),(?)市(Shi)场(Chang)上(Shang)洞(Dong)藏(Cang)酒(Jiu)一(Yi)看(Kan)外(Wai)包(Bao)装(Zhuang),(?)大(Da)多(Duo)数(Shu)是(Shi)发(Fa)白(Bai)、(?)长(Chang)毛(Mao)、(?)发(Fa)霉(Mei)的(De),(?)如(Ru)果(Guo)是(Shi)干(Gan)燥(Zao)通(Tong)风(Feng)的(De)环(Huan)境(Jing),(?)怎(Zen)么(Me)会(Hui)发(Fa)生(Sheng)霉(Mei)变(Bian)呢(Ne)?(?)接(Jie)下(Xia)来(Lai)是(Shi)土(Tu)埋(Mai),(?)土(Tu)埋(Mai)直(Zhi)接(Jie)隔(Ge)绝(Jue)了(Liao)酒(Jiu)瓶(Ping)与(Yu)空(Kong)气(Qi)的(De)接(Jie)触(Chu),(?)更(Geng)谈(Tan)不(Bu)上(Shang)通(Tong)风(Feng)了(Liao),(?)放(Fang)久(Jiu)了(Liao)还(Huan)会(Hui)有(You)一(Yi)股(Gu)泥(Ni)腥(Xing)味(Wei)!(?)最(Zui)后(Hou)酒(Jiu)糟(Zao)埋(Mai)藏(Cang),(?)酒(Jiu)糟(Zao)我(Wo)们(Men)都(Du)知(Zhi)道(Dao)是(Shi)酿(Niang)酒(Jiu)的(De)废(Fei)弃(Qi)物(Wu),(?)更(Geng)谈(Tan)不(Bu)上(Shang)有(You)什(Shi)么(Me)口(Kou)感(Gan)了(Liao)。(?)如(Ru)果(Guo)一(Yi)瓶(Ping)好(Hao)酒(Jiu)需(Xu)要(Yao)用(Yong)酒(Jiu)糟(Zao)去(Qu)埋(Mai)藏(Cang)才(Cai)能(Neng)比(Bi)变(Bian)好(Hao),(?)那(Na)么(Me)我(Wo)看(Kan)这(Zhe)瓶(Ping)酒(Jiu)也(Ye)不(Bu)咋(Zha)样(Yang)!(?)
洞(Dong)藏(Cang)酒(Jiu)
四(Si)、(?)容(Rong)器(Qi)
白(Bai)酒(Jiu)存(Cun)放(Fang)呢(Ne),(?)一(Yi)般(Ban)都(Du)是(Shi)酒(Jiu)瓶(Ping),(?)但(Dan)是(Shi)最(Zui)好(Hao)的(De)白(Bai)酒(Jiu)存(Cun)储(Chu)容(Rong)器(Qi)是(Shi)坛(Tan)子(Zi),(?)特(Te)别(Bie)是(Shi)陶(Tao)瓷(Ci)坛(Tan)子(Zi)。(?)为(Wei)什(Shi)么(Me)?(?)因(Yin)为(Wei)陶(Tao)瓷(Ci)坛(Tan)里(Li)面(Mian)有(You)能(Neng)使(Shi)酒(Jiu)变(Bian)醇(Chun)厚(Hou)的(De)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi),(?)同(Tong)时(Shi)坛(Tan)子(Zi)也(Ye)更(Geng)好(Hao)封(Feng)存(Cun)。(?)这(Zhe)也(Ye)就(Jiu)是(Shi)酒(Jiu)厂(Chang)存(Cun)放(Fang)就(Jiu)都(Du)是(Shi)用(Yong)坛(Tan)子(Zi)。(?)
坛(Tan)子(Zi)藏(Cang)酒(Jiu)
酒(Jiu),(?)越(Yue)放(Fang)越(Yue)香(Xiang),(?)越(Yue)放(Fang)越(Yue)值(Zhi)钱(Qian)。(?)但(Dan)是(Shi)如(Ru)果(Guo)存(Cun)储(Chu)条(Tiao)件(Jian)、(?)存(Cun)储(Chu)手(Shou)段(Duan)不(Bu)当(Dang),(?)那(Na)么(Me)酒(Jiu)也(Ye)许(Xu)不(Bu)是(Shi)越(Yue)放(Fang)越(Yue)值(Zhi)钱(Qian),(?)而(?)是(Shi)越(Yue)放(Fang)越(Yue)控(Kong)。(?)
普(Pu)通(Tong)白(Bai)酒(Jiu)放(Fang)八(Ba)年(Nian),(?)会(Hui)有(You)什(Shi)么(Me)变(Bian)化(Hua)吗(Ma)?(?)
爱(Ai)喝(He)酒(Jiu)的(De)人(Ren)都(Du)知(Zhi)道(Dao),(?)白(Bai)酒(Jiu)放(Fang)时(Shi)间(Jian)长(Chang)了(Liao)一(Yi)般(Ban)口(Kou)感(Gan)更(Geng)好(Hao),(?)是(Shi)不(Bu)是(Shi)所(Suo)以(Yi)的(De)白(Bai)酒(Jiu)都(Du)这(Zhe)样(Yang)呢(Ne)?(?) 我(Wo)翻(Fan)出(Chu)来(Lai)一(Yi)瓶(Ping)酒(Jiu),(?)这(Zhe)瓶(Ping)酒(Jiu)也(Ye)是(Shi)茅(Mao)台(Tai)镇(Zhen)酒(Jiu),(?)大(Da)家(Jia)不(Bu)要(Yao)多(Duo)想(Xiang),(?)就(Jiu)是(Shi)平(Ping)平(Ping)常(Chang)常(Chang)的(De)普(Pu)通(Tong)酒(Jiu),(?)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)。(?)
(?) (?)先(Xian)说(Shuo)说(Shuo)这(Zhe)瓶(Ping)酒(Jiu)的(De)来(Lai)历(Li)吧(Ba),(?)当(Dang)时(Shi)是(Shi)2014年(Nian),(?)刚(Gang)出(Chu)来(Lai)工(Gong)作(Zuo),(?)因(Yin)为(Wei)工(Gong)作(Zuo)原(Yuan)因(Yin),(?)有(You)人(Ren)要(Yao)送(Song)给(Gei)我(Wo)酒(Jiu),(?)我(Wo)当(Dang)时(Shi)是(Shi)拒(Ju)绝(Jue)的(De),(?)但(Dan)没(Mei)有(You)扭(Niu)过(Guo)人(Ren)家(Jia),(?)给(Gei)了(Liao)我(Wo)一(Yi)瓶(Ping),(?)说(Shuo)是(Shi)茅(Mao)台(Tai)酒(Jiu),(?)他(Ta)女(Nu)婿(Xu)给(Gei)他(Ta)买(Mai)的(De),(?)好(Hao)几(Ji)百(Bai)一(Yi)瓶(Ping),(?)一(Yi)定(Ding)要(Yao)让(Rang)尝(Chang)尝(Chang),(?)说(Shuo)非(Fei)常(Chang)香(Xiang)…(?)…(?)
(?) (?)那(Na)会(Hui)我(Wo)喝(He)酒(Jiu)不(Bu)多(Duo),(?)茅(Mao)台(Tai)也(Ye)是(Shi)听(Ting)过(Guo)没(Mei)见(Jian)过(Guo),(?)好(Hao)吧(Ba),(?)既(Ji)然(Ran)这(Zhe)么(Me)说(Shuo),(?)我(Wo)也(Ye)就(Jiu)接(Jie)受(Shou)了(Liao),(?)人(Ren)家(Jia)说(Shuo)的(De)那(Na)么(Me)好(Hao),(?)也(Ye)没(Mei)细(Xi)看(Kan),(?)直(Zhi)接(Jie)放(Fang)厨(Chu)子(Zi)里(Li)了(Liao),(?)这(Zhe)一(Yi)放(Fang)三(San)四(Si)年(Nian)就(Jiu)出(Chu)去(Qu)了(Liao)。(?)
(?) (?)最(Zui)近(Jin)几(Ji)年(Nian)喝(He)酒(Jiu)比(Bi)较(Jiao)多(Duo),(?)有(You)一(Yi)天(Tian)我(Wo)想(Xiang)起(Qi)来(Lai),(?)还(Huan)有(You)那(Na)瓶(Ping)茅(Mao)台(Tai)的(De)镇(Zhen)酒(Jiu),(?)决(Jue)定(Ding)拿(Na)出(Chu)来(Lai)看(Kan)看(Kan)。(?)
(?) (?)
(?) (?)这(Zhe)一(Yi)看(Kan)不(Bu)要(Yao)紧(Jin),(?)令(Ling)我(Wo)大(Da)跌(Die)眼(Yan)镜(Jing),(?)这(Zhe)是(Shi)赤(Chi)果(Guo)果(Guo)的(De)镇(Zhen)酒(Jiu)啊(A),(?)还(Huan)是(Shi)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)的(De)镇(Zhen)酒(Jiu),(?)我(Wo)当(Dang)时(Shi)有(You)点(Dian)同(Tong)情(Qing)这(Zhe)个(Ge)老(Lao)爷(Ye)子(Zi)了(Liao)。(?)
(?) (?)这(Zhe)个(Ge)酒(Jiu)在(Zai)网(Wang)上(Shang)查(Cha)了(Liao)查(Cha),(?)没(Mei)有(You)查(Cha)到(Dao),(?)但(Dan)有(You)累(Lei)似(Si)的(De),(?)应(Ying)该(Gai)就(Jiu)是(Shi)20元(Yuan)左(Zuo)右(You)。(?)
(?) (?)这(Zhe)是(Shi)要(Yao)坑(Keng)老(Lao)丈(Zhang)人(Ren)的(De)节(Jie)奏(Zou)啊(A),(?)也(Ye)可(Ke)能(Neng)也(Ye)是(Shi)别(Bie)人(Ren)送(Song)的(De)他(Ta),(?)也(Ye)可(Ke)能(Neng)他(Ta)花(Hua)高(Gao)价(Jia)买(Mai)的(De)。(?)
(?) (?)不(Bu)过(Guo)2013年(Nian)的(De)酒(Jiu),(?)放(Fang)了(Liao)这(Zhe)么(Me)几(Ji)年(Nian)了(Liao),(?)应(Ying)该(Gai)得(De)有(You)点(Dian)变(Bian)化(Hua)吧(Ba),(?)而(?)且(Qie)执(Zhi)行(Xing)标(Biao)准(Zhun)也(Ye)是(Shi)非(Fei)常(Chang)标(Biao)准(Zhun)的(De),(?)配(Pei)料(Liao)表(Biao)里(Li)也(Ye)没(Mei)有(You)食(Shi)用(Yong)酒(Jiu)精(Jing)和(He)食(Shi)用(Yong)香(Xiang)精(Jing),(?)登(Deng)记(Ji)还(Huan)是(Shi)优(You)级(Ji),(?)如(Ru)果(Guo)这(Zhe)个(Ge)酒(Jiu)厂(Chang)是(Shi)良(Liang)心(Xin)酒(Jiu)厂(Chang),(?)那(Na)就(Jiu)说(Shuo)明(Ming)这(Zhe)款(Kuan)酒(Jiu)比(Bi)较(Jiao)不(Bu)错(Cuo)。(?)
中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)企(Qi)“(?)三(San)招(Zhao)”(?)掌(Zhang)控(Kong)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)
渠(Qu)道(Dao)是(Shi)企(Qi)业(Ye)经(Jing)营(Ying)永(Yong)恒(Heng)的(De)话(Hua)题(Ti),(?)特(Te)别(Bie)是(Shi)作(Zuo)为(Wei)区(Qu)域(Yu)品(Pin)牌(Pai)的(De)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang),(?)上(Shang)面(Mian)临(Lin)大(Da)型(Xing)对(Dui)手(Shou)的(De)高(Gao)压(Ya)侵(Qin)略(Lue),(?)下(Xia)面(Mian)临(Lin)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)的(De)默(Mo)然(Ran)相(Xiang)对(Dui),(?)中(Zhong)间(Jian)还(Huan)有(You)众(Zhong)多(Duo)同(Tong)类(Lei)企(Qi)业(Ye)低(Di)价(Jia)骚(Sao)扰(Rao),(?)如(Ru)何(He)能(Neng)够(Gou)抢(Qiang)占(Zhan)本(Ben)土(Tu)市(Shi)场(Chang),(?)如(Ru)何(He)能(Neng)够(Gou)赢(Ying)得(De)本(Ben)地(Di)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)“(?)钟(Zhong)情(Qing)”(?),(?)如(Ru)何(He)能(Neng)够(Gou)吸(Xi)引(Yin)优(You)秀(Xiu)经(Jing)销(Xiao)商(Shang)的(De)加(Jia)盟(Meng),(?)这(Zhe)些(Xie)都(Du)是(Shi)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)能(Neng)否(Fou)稳(Wen)步(Bu)、(?)有(You)续(Xu)、(?)快(Kuai)速(Su)发(Fa)展(Zhan)的(De)重(Zhong)要(Yao)因(Yin)素(Su)。(?)而(?)这(Zhe)些(Xie)因(Yin)素(Su)都(Du)需(Xu)要(Yao)建(Jian)立(Li)在(Zai)对(Dui)渠(Qu)道(Dao)掌(Zhang)控(Kong)的(De)基(Ji)础(Chu)上(Shang),(?)即(Ji)只(Zhi)有(You)牢(Lao)牢(Lao)控(Kong)制(Zhi)本(Ben)土(Tu)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)的(De)话(Hua)语(Yu)权(Quan),(?)建(Jian)立(Li)与(Yu)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)休(Xiu)戚(Qi)与(Yu)共(Gong)的(De)紧(Jin)密(Mi)关(Guan)系(Xi),(?)才(Cai)能(Neng)使(Shi)自(Zi)己(Ji)在(Zai)众(Zhong)多(Duo)对(Dui)手(Shou)中(Zhong)脱(Tuo)颖(Ying)而(?)出(Chu),(?)成(Cheng)为(Wei)区(Qu)域(Yu)王(Wang)者(Zhe)。(?)
(?) (?)作(Zuo)为(Wei)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang),(?)各(Ge)方(Fang)面(Mian)资(Zi)源(Yuan)和(He)实(Shi)力(Li)相(Xiang)对(Dui)薄(Bao)弱(Ruo),(?)如(Ru)何(He)有(You)效(Xiao)的(De)调(Diao)配(Pei)资(Zi)源(Yuan),(?)掌(Zhang)控(Kong)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)的(De)话(Hua)语(Yu)权(Quan)呢(Ne)?(?)笔(Bi)者(Zhe)通(Tong)过(Guo)实(Shi)战(Zhan)和(He)研(Yan)究(Jiu),(?)总(Zong)结(Jie)出(Chu)以(Yi)下(Xia)几(Ji)招(Zhao)与(Yu)同(Tong)行(Xing)共(Gong)享(Xiang)。(?)
(?) (?)第(Di)一(Yi)招(Zhao):(?)选(Xuan)择(Ze)适(Shi)合(He)的(De)渠(Qu)道(Dao)
(?) (?)有(You)时(Shi)候(Hou)选(Xuan)择(Ze)比(Bi)努(Nu)力(Li)更(Geng)重(Zhong)要(Yao),(?)中(Zhong)国(Guo)酒(Jiu)行(Xing)业(Ye)的(De)高(Gao)溢(Yi)价(Jia)能(Neng)力(Li)给(Gei)酒(Jiu)类(Lei)企(Qi)业(Ye)创(Chuang)造(Zao)了(Liao)多(Duo)种(Zhong)盈(Ying)利(Li)之(Zhi)路(Lu),(?)这(Zhe)些(Xie)道(Dao)路(Lu)充(Chong)满(Man)了(Liao)机(Ji)遇(Yu)更(Geng)加(Jia)潜(Qian)伏(Fu)着(Zhuo)陷(Xian)阱(Jiang),(?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)必(Bi)须(Xu)深(Shen)谙(An)舍(She)得(De)之(Zhi)道(Dao),(?)弱(Ruo)水(Shui)三(San)千(Qian)只(Zhi)取(Qu)一(Yi)瓢(Piao),(?)在(Zai)深(Shen)入(Ru)结(Jie)合(He)企(Qi)业(Ye)自(Zi)身(Shen)现(Xian)状(Zhuang)和(He)市(Shi)场(Chang)需(Xu)求(Qiu)的(De)情(Qing)况(Kuang)下(Xia),(?)选(Xuan)择(Ze)一(Yi)条(Tiao)适(Shi)合(He)本(Ben)企(Qi)业(Ye)的(De)发(Fa)展(Zhan)之(Zhi)路(Lu)是(Shi)摆(Bai)在(Zai)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)面(Mian)前(Qian)的(De)重(Zhong)要(Yao)课(Ke)题(Ti)。(?)
(?) (?)中(Zhong)国(Guo)地(Di)大(Da)物(Wu)博(Bo)人(Ren)口(Kou)众(Zhong)多(Duo),(?)给(Gei)酒(Jiu)行(Xing)业(Ye)创(Chuang)造(Zao)了(Liao)众(Zhong)多(Duo)需(Xu)求(Qiu),(?)而(?)由(You)此(Ci)衍(Yan)生(Sheng)的(De)业(Ye)态(Tai)类(Lei)型(Xing)多(Duo)样(Yang)并(Bing)繁(Fan)杂(Za),(?)通(Tong)常(Chang)可(Ke)以(Yi)归(Gui)纳(Na)为(Wei)餐(Can)饮(Yin)、(?)流(Liu)通(Tong)、(?)商(Shang)超(Chao)、(?)团(Tuan)购(Gou)等(Deng)四(Si)大(Da)类(Lei)型(Xing),(?)但(Dan)每(Mei)个(Ge)类(Lei)型(Xing)的(De)渠(Qu)道(Dao)中(Zhong)又(You)细(Xi)分(Fen)很(Hen)多(Duo)类(Lei)型(Xing),(?)比(Bi)如(Ru)餐(Can)饮(Yin)渠(Qu)道(Dao)从(Cong)档(Dang)次(Ci)上(Shang)可(Ke)以(Yi)分(Fen)为(Wei)星(Xing)级(Ji)宾(Bin)馆(Guan)、(?)大(Da)型(Xing)餐(Can)饮(Yin)连(Lian)锁(Suo)店(Dian)、(?)高(Gao)端(Duan)商(Shang)务(Wu)店(Dian)、(?)大(Da)众(Zhong)特(Te)色(Se)店(Dian)、(?)小(Xiao)型(Xing)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)和(He)排(Pai)挡(Dang)店(Dian)等(Deng)类(Lei)型(Xing),(?)从(Cong)区(Qu)域(Yu)位(Wei)置(Zhi)上(Shang)可(Ke)以(Yi)分(Fen)为(Wei)政(Zheng)务(Wu)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)商(Shang)务(Wu)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)城(Cheng)市(Shi)生(Sheng)活(Huo)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)旅(Lu)游(You)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)学(Xue)校(Xiao)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)矿(Kuang)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)工(Gong)厂(Chang)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)外(Wai)来(Lai)人(Ren)口(Kou)生(Sheng)活(Huo)区(Qu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)等(Deng),(?)从(Cong)消(Xiao)费(Fei)人(Ren)群(Qun)上(Shang)可(Ke)以(Yi)分(Fen)为(Wei)政(Zheng)府(Fu)型(Xing)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)商(Shang)务(Wu)型(Xing)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)、(?)家(Jia)庭(Ting)型(Xing)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)和(He)旅(Lu)游(You)型(Xing)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)等(Deng),(?)面(Mian)对(Dui)如(Ru)此(Ci)众(Zhong)多(Duo)的(De)渠(Qu)道(Dao),(?)如(Ru)此(Ci)庞(Pang)杂(Za)的(De)分(Fen)类(Lei),(?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)如(Ru)何(He)选(Xuan)择(Ze)一(Yi)个(Ge)适(Shi)合(He)自(Zi)己(Ji)的(De)渠(Qu)道(Dao)呢(Ne)?(?)
(?) (?)2000年(Nian)安(An)徽(Hui)市(Shi)场(Chang)还(Huan)是(Shi)以(Yi)30元(Yuan)每(Mei)瓶(Ping)为(Wei)主(Zhu)流(Liu)的(De)时(Shi)候(Hou),(?)口(Kou)子(Zi)酒(Jiu)厂(Chang)在(Zai)率(Lu)先(Xian)推(Tui)出(Chu)“(?)口(Kou)子(Zi)窖(Jiao)五(Wu)年(Nian)”(?)抢(Qiang)占(Zhan)78元(Yuan)商(Shang)务(Wu)消(Xiao)费(Fei)人(Ren)群(Qun),(?)锁(Suo)定(Ding)中(Zhong)高(Gao)端(Duan)商(Shang)务(Wu)餐(Can)饮(Yin)店(Dian),(?)一(Yi)度(Du)成(Cheng)为(Wei)引(Yin)领(Ling)安(An)徽(Hui)中(Zhong)高(Gao)档(Dang)商(Shang)务(Wu)用(Yong)酒(Jiu)的(De)白(Bai)酒(Jiu)品(Pin)牌(Pai)之(Zhi)一(Yi);(?)富(Fu)隆(Long)酒(Jiu)庄(Zhuang)以(Yi)广(Guang)东(Dong)为(Wei)桥(Qiao)头(Tou)堡(Bao),(?)率(Lu)先(Xian)开(Kai)展(Zhan)酒(Jiu)庄(Zhuang)式(Shi)会(Hui)所(Suo)营(Ying)销(Xiao),(?)以(Yi)智(Zhi)利(Li)、(?)法(Fa)国(Guo)、(?)意(Yi)大(Da)利(Li)等(Deng)国(Guo)家(Jia)中(Zhong)高(Gao)端(Duan)红(Hong)酒(Jiu)为(Wei)主(Zhu)导(Dao),(?)切(Qie)入(Ru)正(Zheng)在(Zai)理(Li)性(Xing)回(Hui)归(Gui)的(De)爱(Ai)好(Hao)红(Hong)酒(Jiu)的(De)新(Xin)兴(Xing)中(Zhong)产(Chan)阶(Jie)级(Ji),(?)迅(Xun)速(Su)占(Zhan)领(Ling)了(Liao)市(Shi)场(Chang),(?)而(?)且(Qie)对(Dui)后(Hou)来(Lai)进(Jin)入(Ru)中(Zhong)国(Guo)市(Shi)场(Chang)的(De)国(Guo)际(Ji)红(Hong)酒(Jiu)都(Du)产(Chan)生(Sheng)了(Liao)重(Zhong)要(Yao)的(De)借(Jie)鉴(Jian)意(Yi)义(Yi)。(?)
(?) (?)所(Suo)以(Yi)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)在(Zai)选(Xuan)择(Ze)渠(Qu)道(Dao)时(Shi),(?)首(Shou)先(Xian)要(Yao)考(Kao)虑(Lu)到(Dao)行(Xing)业(Ye)发(Fa)展(Zhan)的(De)前(Qian)瞻(Zhan)性(Xing),(?)就(Jiu)是(Shi)说(Shuo)这(Zhe)一(Yi)渠(Qu)道(Dao)必(Bi)须(Xu)要(Yao)能(Neng)够(Gou)满(Man)足(Zu)企(Qi)业(Ye)未(Wei)来(Lai)发(Fa)展(Zhan)的(De)需(Xu)要(Yao),(?)甚(Shen)至(Zhi)能(Neng)够(Gou)引(Yin)领(Ling)行(Xing)业(Ye)的(De)发(Fa)展(Zhan);(?)其(Qi)次(Ci)要(Yao)考(Kao)虑(Lu)自(Zi)身(Shen)资(Zi)源(Yuan)的(De)配(Pei)称(Cheng)性(Xing),(?)一(Yi)旦(Dan)决(Jue)定(Ding)切(Qie)入(Ru)某(Mou)一(Yi)渠(Qu)道(Dao)展(Zhan)开(Kai)系(Xi)列(Lie)营(Ying)销(Xiao)活(Huo)动(Dong),(?)就(Jiu)必(Bi)须(Xu)坚(Jian)持(Chi)不(Bu)懈(Xie),(?)不(Bu)能(Neng)轻(Qing)言(Yan)放(Fang)弃(Qi),(?)那(Na)么(Me)企(Qi)业(Ye)是(Shi)否(Fou)有(You)合(He)适(Shi)的(De)资(Zi)源(Yuan)能(Neng)够(Gou)坚(Jian)持(Chi),(?)这(Zhe)需(Xu)要(Yao)在(Zai)选(Xuan)择(Ze)之(Zhi)前(Qian)准(Zhun)备(Bei)好(Hao);(?)最(Zui)后(Hou)要(Yao)考(Kao)虑(Lu)行(Xing)业(Ye)竞(Jing)争(Zheng)的(De)不(Bu)对(Dui)称(Cheng)性(Xing),(?)越(Yue)是(Shi)需(Xu)求(Qiu)量(Liang)大(Da)的(De)竞(Jing)争(Zheng)越(Yue)激(Ji)烈(Lie),(?)而(?)且(Qie)越(Yue)接(Jie)近(Jin)夕(Xi)阳(Yang),(?)如(Ru)果(Guo)一(Yi)个(Ge)挑(Tiao)战(Zhan)者(Zhe)不(Bu)能(Neng)够(Gou)有(You)效(Xiao)挖(Wa)掘(Jue)对(Dui)手(Shou)不(Bu)可(Ke)复(Fu)制(Zhi)的(De)自(Zi)身(Shen)独(Du)特(Te)的(De)竞(Jing)争(Zheng)优(You)势(Shi)展(Zhan)开(Kai)竞(Jing)争(Zheng),(?)就(Jiu)必(Bi)然(Ran)输(Shu)在(Zai)起(Qi)跑(Pao)线(Xian)上(Shang)。(?)
(?) (?)第(Di)二(?)招(Zhao):(?)打(Da)造(Zao)自(Zi)身(Shen)基(Ji)础(Chu)
(?) (?)选(Xuan)择(Ze)对(Dui)了(Liao)不(Bu)代(Dai)表(Biao)就(Jiu)可(Ke)以(Yi)成(Cheng)功(Gong),(?)成(Cheng)功(Gong)的(De)捷(Jie)径(Jing)都(Du)是(Shi)懒(Lan)惰(Duo)人(Ren)的(De)心(Xin)灵(Ling)安(An)慰(Wei),(?)妄(Wang)想(Xiang)依(Yi)靠(Kao)捷(Jie)径(Jing)打(Da)造(Zao)百(Bai)年(Nian)企(Qi)业(Ye)显(Xian)然(Ran)是(Shi)不(Bu)切(Qie)实(Shi)际(Ji)的(De),(?)所(Suo)以(Yi)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)还(Huan)必(Bi)须(Xu)完(Wan)善(Shan)自(Zi)我(Wo),(?)强(Qiang)力(Li)打(Da)造(Zao)自(Zi)身(Shen)基(Ji)础(Chu)。(?)
(?) (?)质(Zhi)量(Liang)是(Shi)基(Ji)础(Chu)工(Gong)作(Zuo)的(De)基(Ji)础(Chu),(?)再(Zai)好(Hao)的(De)营(Ying)销(Xiao)策(Ce)略(Lue)和(He)方(Fang)法(Fa)只(Zhi)能(Neng)最(Zui)大(Da)限(Xian)度(Du)的(De)引(Yin)导(Dao)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)进(Jin)行(Xing)初(Chu)次(Ci)购(Gou)买(Mai)和(He)尝(Chang)试(Shi),(?)要(Yao)想(Xiang)获(Huo)取(Qu)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)重(Zhong)复(Fu)性(Xing)选(Xuan)择(Ze),(?)必(Bi)须(Xu)依(Yi)赖(Lai)于(Yu)自(Zi)身(Shen)优(You)良(Liang)的(De)质(Zhi)量(Liang);(?)在(Zai)质(Zhi)量(Liang)的(De)认(Ren)识(Shi)方(Fang)面(Mian)笔(Bi)者(Zhe)认(Ren)为(Wei)二(?)类(Lei)思(Si)想(Xiang)不(Bu)可(Ke)取(Qu):(?)一(Yi)是(Shi)孤(Gu)芳(Fang)自(Zi)赏(Shang)型(Xing),(?)这(Zhe)类(Lei)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)认(Ren)为(Wei)质(Zhi)量(Liang)是(Shi)企(Qi)业(Ye)发(Fa)展(Zhan)的(De)最(Zui)重(Zhong)要(Yao)一(Yi)环(Huan),(?)所(Suo)以(Yi)在(Zai)质(Zhi)量(Liang)方(Fang)面(Mian)精(Jing)益(Yi)求(Qiu)精(Jing),(?)不(Bu)留(Liu)余(Yu)力(Li),(?)导(Dao)致(Zhi)成(Cheng)本(Ben)居(Ju)高(Gao)不(Bu)下(Xia),(?)与(Yu)市(Shi)场(Chang)严(Yan)重(Zhong)脱(Tuo)轨(Gui),(?)或(Huo)者(Zhe)在(Zai)小(Xiao)范(Fan)围(Wei)内(Nei)认(Ren)为(Wei)口(Kou)感(Gan)、(?)品(Pin)质(Zhi)舍(She)我(Wo)其(Qi)谁(Shui),(?)经(Jing)常(Chang)的(De)口(Kou)头(Tou)禅(Chan)是(Shi)“(?)我(Wo)的(De)这(Zhe)款(Kuan)酒(Jiu)与(Yu)五(Wu)粮(Liang)液(Ye)盲(Mang)测(Ce)时(Shi),(?)反(Fan)映(Ying)他(Ta)们(Men)酒(Jiu)好(Hao)”(?),(?)酒(Jiu)水(Shui)的(De)质(Zhi)量(Liang)不(Bu)是(Shi)自(Zi)我(Wo)评(Ping)价(Jia),(?)而(?)是(Shi)实(Shi)实(Shi)在(Zai)在(Zai)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)评(Ping)价(Jia),(?)只(Zhi)有(You)针(Zhen)对(Dui)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)需(Xu)要(Yao)去(Qu)调(Diao)配(Pei)酒(Jiu)体(Ti)才(Cai)能(Neng)获(Huo)取(Qu)最(Zui)大(Da)的(De)市(Shi)场(Chang),(?)比(Bi)如(Ru)古(Gu)井(Jing)当(Dang)年(Nian)率(Lu)先(Xian)喊(Han)出(Chu)“(?)降(Jiang)度(Du)降(Jiang)价(Jia)”(?)迎(Ying)合(He)了(Liao)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)需(Xu)要(Yao),(?)销(Xiao)售(Shou)收(Shou)入(Ru)一(Yi)度(Du)跃(Yue)为(Wei)行(Xing)业(Ye)第(Di)二(?);(?)另(Ling)一(Yi)类(Lei)是(Shi)短(Duan)线(Xian)操(Cao)作(Zuo)型(Xing),(?)这(Zhe)类(Lei)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang),(?)一(Yi)切(Qie)以(Yi)利(Li)润(Run)为(Wei)核(He)心(Xin),(?)想(Xiang)方(Fang)设(She)法(Fa)降(Jiang)低(Di)成(Cheng)本(Ben),(?)对(Dui)质(Zhi)量(Liang)鲜(Xian)有(You)过(Guo)问(Wen),(?)认(Ren)为(Wei)“(?)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)懂(Dong)什(Shi)么(Me)酒(Jiu),(?)能(Neng)喝(He)出(Chu)好(Hao)坏(Huai)?(?)我(Wo)这(Zhe)酒(Jiu)装(Zhuang)在(Zai)五(Wu)粮(Liang)液(Ye)瓶(Ping)子(Zi)里(Li)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)一(Yi)样(Yang)认(Ren)为(Wei)我(Wo)的(De)酒(Jiu)好(Hao)五(Wu)粮(Liang)液(Ye)差(Cha),(?)酒(Jiu)只(Zhi)要(Yao)喝(He)了(Liao)不(Bu)出(Chu)问(Wen)题(Ti)就(Jiu)成(Cheng)”(?),(?)酒(Jiu)水(Shui)质(Zhi)量(Liang)是(Shi)相(Xiang)对(Dui)来(Lai)说(Shuo)的(De),(?)酒(Jiu)水(Shui)毕(Bi)竟(Jing)是(Shi)一(Yi)种(Zhong)食(Shi)品(Pin),(?)就(Jiu)像(Xiang)四(Si)川(Chuan)人(Ren)爱(Ai)吃(Chi)辣(La),(?)江(Jiang)南(Nan)人(Ren)爱(Ai)吃(Chi)甜(Tian),(?)如(Ru)果(Guo)把(Ba)四(Si)川(Chuan)的(De)辣(La)给(Gei)江(Jiang)南(Nan)人(Ren)吃(Chi)显(Xian)然(Ran)难(Nan)以(Yi)适(Shi)应(Ying),(?)所(Suo)以(Yi)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)不(Bu)一(Yi)定(Ding)要(Yao)求(Qiu)质(Zhi)量(Liang)是(Shi)全(Quan)行(Xing)业(Ye)最(Zui)好(Hao)的(De),(?)但(Dan)一(Yi)定(Ding)要(Yao)求(Qiu)持(Chi)久(Jiu)稳(Wen)定(Ding),(?)如(Ru)果(Guo)过(Guo)分(Fen)追(Zhui)求(Qiu)降(Jiang)低(Di)成(Cheng)本(Ben)必(Bi)然(Ran)会(Hui)破(Po)坏(Huai)质(Zhi)量(Liang)的(De)稳(Wen)定(Ding),(?)短(Duan)期(Qi)的(De)利(Li)润(Run)会(Hui)造(Zao)成(Cheng)长(Chang)期(Qi)的(De)伤(Shang)痛(Tong)。(?)
(?) (?)其(Qi)他(Ta)基(Ji)础(Chu)方(Fang)面(Mian)如(Ru)产(Chan)品(Pin)结(Jie)构(Gou)布(Bu)局(Ju)、(?)价(Jia)格(Ge)体(Ti)系(Xi)设(She)计(Ji)、(?)主(Zhu)线(Xian)推(Tui)广(Guang)活(Huo)动(Dong)运(Yun)作(Zuo)、(?)团(Tuan)队(Dui)系(Xi)统(Tong)打(Da)造(Zao)等(Deng)可(Ke)参(Can)考(Kao)笔(Bi)其(Qi)他(Ta)章(Zhang)节(Jie),(?)此(Ci)处(Chu)不(Bu)做(Zuo)赘(Zhui)述(Shu)。(?)
(?) (?)第(Di)三(San)招(Zhao):(?)与(Yu)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)建(Jian)立(Li)战(Zhan)略(Lue)合(He)作(Zuo)伙(Huo)伴(Ban)关(Guan)系(Xi)
(?) (?)市(Shi)场(Chang)经(Jing)济(Ji)追(Zhui)求(Qiu)的(De)是(Shi)利(Li)润(Run),(?)如(Ru)何(He)获(Huo)取(Qu)利(Li)润(Run)最(Zui)大(Da)化(Hua)不(Bu)但(Dan)是(Shi)中(Zhong)小(Xiao)企(Qi)业(Ye)的(De)目(Mu)标(Biao)也(Ye)是(Shi)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)的(De)目(Mu)标(Biao),(?)而(?)供(Gong)需(Xu)是(Shi)天(Tian)然(Ran)的(De)矛(Mao)盾(Dun)体(Ti),(?)如(Ru)果(Guo)不(Bu)能(Neng)够(Gou)化(Hua)矛(Mao)盾(Dun)为(Wei)利(Li)益(Yi),(?)建(Jian)立(Li)一(Yi)致(Zhi)对(Dui)外(Wai)的(De)利(Li)益(Yi)联(Lian)盟(Meng)体(Ti),(?)那(Na)么(Me)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)就(Jiu)很(Hen)难(Nan)做(Zuo)到(Dao)控(Kong)制(Zhi)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)话(Hua)语(Yu)权(Quan)。(?)
(?) (?)如(Ru)果(Guo)要(Yao)建(Jian)立(Li)利(Li)益(Yi)联(Lian)盟(Meng)体(Ti)首(Shou)先(Xian)要(Yao)分(Fen)析(Xi)出(Chu)核(He)心(Xin)利(Li)益(Yi)共(Gong)存(Cun)点(Dian)在(Zai)哪(Na)里(Li)?(?)很(Hen)多(Duo)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)容(Rong)易(Yi)做(Zuo)单(Dan)方(Fang)受(Shou)益(Yi)的(De)促(Cu)销(Xiao)活(Huo)动(Dong),(?)认(Ren)为(Wei)我(Wo)在(Zai)某(Mou)某(Mou)酒(Jiu)店(Dian)或(Huo)者(Zhe)商(Shang)超(Chao)做(Zuo)促(Cu)销(Xiao),(?)那(Na)么(Me)这(Zhe)个(Ge)酒(Jiu)店(Dian)或(Huo)者(Zhe)商(Shang)超(Chao)一(Yi)样(Yang)受(Shou)益(Yi),(?)认(Ren)为(Wei)这(Zhe)就(Jiu)达(Da)到(Dao)了(Liao)共(Gong)赢(Ying),(?)这(Zhe)种(Zhong)思(Si)想(Xiang)还(Huan)是(Shi)浮(Fu)在(Zai)面(Mian)上(Shang)而(?)没(Mei)有(You)进(Jin)入(Ru)问(Wen)题(Ti)的(De)核(He)心(Xin),(?)所(Suo)以(Yi)很(Hen)多(Duo)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)头(Tou)痛(Tong)的(De)问(Wen)题(Ti)是(Shi):(?)促(Cu)销(Xiao)政(Zheng)策(Ce)在(Zai)执(Zhi)行(Xing)时(Shi)除(Chu)了(Liao)部(Bu)分(Fen)关(Guan)系(Xi)较(Jiao)好(Hao)的(De)终(Zhong)端(Duan)响(Xiang)应(Ying)外(Wai)更(Geng)多(Duo)的(De)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)并(Bing)不(Bu)积(Ji)极(Ji)。(?)
(?) (?)首(Shou)先(Xian)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)和(He)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)关(Guan)注(Zhu)的(De)是(Shi)人(Ren)气(Qi),(?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)希(Xi)望(Wang)更(Geng)多(Duo)的(De)人(Ren)品(Pin)尝(Chang)自(Zi)己(Ji)的(De)产(Chan)品(Pin),(?)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)希(Xi)望(Wang)更(Geng)多(Duo)的(De)人(Ren)光(Guang)临(Lin)惠(Hui)顾(Gu),(?)在(Zai)人(Ren)气(Qi)的(De)聚(Ju)集(Ji)上(Shang)虽(Sui)然(Ran)各(Ge)有(You)需(Xu)求(Qiu)但(Dan)核(He)心(Xin)利(Li)益(Yi)点(Dian)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)和(He)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)是(Shi)相(Xiang)同(Tong)的(De),(?)从(Cong)这(Zhe)个(Ge)原(Yuan)点(Dian)去(Qu)组(Zu)织(Zhi)开(Kai)展(Zhan)促(Cu)销(Xiao)活(Huo)动(Dong)就(Jiu)会(Hui)得(De)到(Dao)大(Da)多(Duo)数(Shu)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)的(De)共(Gong)鸣(Ming),(?)比(Bi)如(Ru)笔(Bi)者(Zhe)帮(Bang)助(Zhu)安(An)徽(Hui)某(Mou)啤(Pi)酒(Jiu)厂(Chang)针(Zhen)对(Dui)餐(Can)饮(Yin)渠(Qu)道(Dao)开(Kai)展(Zhan)“(?)零(Ling)价(Jia)销(Xiao)售(Shou)”(?)活(Huo)动(Dong),(?)在(Zai)选(Xuan)定(Ding)的(De)50家(Jia)餐(Can)饮(Yin)终(Zhong)端(Duan)和(He)30家(Jia)流(Liu)通(Tong)终(Zhong)端(Duan)同(Tong)时(Shi)开(Kai)展(Zhan),(?)不(Bu)但(Dan)带(Dai)动(Dong)了(Liao)合(He)作(Zuo)餐(Can)饮(Yin)店(Dian)和(He)流(Liu)通(Tong)店(Dian)的(De)人(Ren)气(Qi),(?)而(?)且(Qie)使(Shi)产(Chan)品(Pin)在(Zai)短(Duan)时(Shi)间(Jian)内(Nei)成(Cheng)为(Wei)当(Dang)地(Di)舆(Yu)论(Lun)话(Hua)题(Ti)。(?)
(?) (?)其(Qi)次(Ci)是(Shi)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun),(?)不(Bu)论(Lun)是(Shi)餐(Can)饮(Yin)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)还(Huan)是(Shi)流(Liu)通(Tong)渠(Qu)道(Dao)商(Shang),(?)最(Zui)关(Guan)心(Xin)的(De)是(Shi)老(Lao)主(Zhu)顾(Gu),(?)老(Lao)主(Zhu)顾(Gu)的(De)多(Duo)少(Shao)决(Jue)定(Ding)该(Gai)店(Dian)的(De)生(Sheng)意(Yi)是(Shi)否(Fou)稳(Wen)定(Ding),(?)新(Xin)主(Zhu)顾(Gu)的(De)拓(Tuo)展(Zhan)关(Guan)系(Xi)未(Wei)来(Lai)的(De)发(Fa)展(Zhan),(?)而(?)这(Zhe)些(Xie)也(Ye)是(Shi)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)需(Xu)要(Yao)时(Shi)刻(Ke)关(Guan)注(Zhu)的(De)问(Wen)题(Ti),(?)比(Bi)如(Ru)笔(Bi)者(Zhe)帮(Bang)助(Zhu)江(Jiang)西(Xi)某(Mou)白(Bai)酒(Jiu)厂(Chang)策(Ce)划(Hua)的(De)餐(Can)饮(Yin)流(Liu)通(Tong)团(Tuan)购(Gou)三(San)位(Wei)一(Yi)体(Ti)的(De)“(?)代(Dai)金(Jin)券(Quan)”(?)活(Huo)动(Dong),(?)把(Ba)餐(Can)饮(Yin)渠(Qu)道(Dao)、(?)流(Liu)通(Tong)渠(Qu)道(Dao)和(He)团(Tuan)购(Gou)目(Mu)标(Biao)单(Dan)位(Wei)有(You)机(Ji)结(Jie)合(He),(?)形(Xing)成(Cheng)三(San)维(Wei)联(Lian)动(Dong),(?)形(Xing)成(Cheng)滚(Gun)动(Dong)力(Li)量(Liang),(?)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)成(Cheng)为(Wei)全(Quan)局(Ju)的(De)一(Yi)个(Ge)个(Ge)棋(Qi)子(Zi),(?)互(Hu)相(Xiang)供(Gong)给(Gei)动(Dong)力(Li),(?)酒(Jiu)厂(Chang)只(Zhi)需(Xu)在(Zai)动(Dong)力(Li)不(Bu)足(Zu)时(Shi)稍(Shao)加(Jia)推(Tui)动(Dong)即(Ji)可(Ke),(?)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)自(Zi)然(Ran)主(Zhu)动(Dong)响(Xiang)应(Ying)。(?)
(?) (?)第(Di)三(San)是(Shi)利(Li)润(Run)最(Zui)大(Da)化(Hua),(?)从(Cong)核(He)心(Xin)上(Shang)来(Lai)说(Shuo)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)追(Zhui)求(Qiu)的(De)是(Shi)个(Ge)体(Ti)利(Li)润(Run)最(Zui)大(Da)化(Hua),(?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)追(Zhui)求(Qiu)的(De)是(Shi)群(Qun)体(Ti)利(Li)润(Run)最(Zui)大(Da)化(Hua),(?)也(Ye)就(Jiu)是(Shi)说(Shuo)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)希(Xi)望(Wang)单(Dan)件(Jian)利(Li)润(Run)越(Yue)大(Da)越(Yue)好(Hao),(?)酒(Jiu)厂(Chang)希(Xi)望(Wang)销(Xiao)量(Liang)越(Yue)大(Da)越(Yue)好(Hao),(?)很(Hen)多(Duo)时(Shi)候(Hou)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)容(Rong)易(Yi)混(Hun)淆(Xiao)这(Zhe)个(Ge)概(Gai)念(Nian),(?)所(Suo)以(Yi)会(Hui)出(Chu)现(Xian)耗(Hao)费(Fei)大(Da)量(Liang)人(Ren)力(Li)物(Wu)力(Li)精(Jing)力(Li)推(Tui)广(Guang)的(De)产(Chan)品(Pin),(?)沦(Lun)为(Wei)“(?)柜(Gui)下(Xia)货(Huo)”(?)((?)关(Guan)于(Yu)柜(Gui)下(Xia)货(Huo)的(De)营(Ying)销(Xiao)操(Cao)作(Zuo)策(Ce)略(Lue)可(Ke)参(Can)考(Kao)笔(Bi)者(Zhe)相(Xiang)关(Guan)文(Wen)章(Zhang))(?),(?)很(Hen)多(Duo)大(Da)型(Xing)企(Qi)业(Ye)深(Shen)谙(An)此(Ci)道(Dao),(?)比(Bi)如(Ru)茅(Mao)台(Tai)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)利(Li)润(Run)多(Duo)年(Nian)没(Mei)有(You)降(Jiang)低(Di),(?)酒(Jiu)厂(Chang)销(Xiao)量(Liang)持(Chi)续(Xu)上(Shang)升(Sheng)。(?)
(?) (?)现(Xian)阶(Jie)段(Duan)的(De)酒(Jiu)行(Xing)业(Ye)竞(Jing)争(Zheng)依(Yi)然(Ran)延(Yan)续(Xu)买(Mai)断(Duan)、(?)陈(Chen)列(Lie)奖(Jiang)励(Li)、(?)派(Pai)驻(Zhu)促(Cu)销(Xiao)员(Yuan)、(?)开(Kai)展(Zhan)店(Dian)内(Nei)促(Cu)销(Xiao)等(Deng)简(Jian)单(Dan)方(Fang)式(Shi)必(Bi)然(Ran)失(Shi)去(Qu)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)话(Hua)语(Yu)权(Quan),(?)所(Suo)以(Yi),(?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)只(Zhi)有(You)认(Ren)准(Zhun)与(Yu)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)战(Zhan)略(Lue)合(He)作(Zuo)的(De)本(Ben)质(Zhi),(?)才(Cai)能(Neng)有(You)针(Zhen)对(Dui)性(Xing)的(De)设(She)置(Zhi)不(Bu)同(Tong)主(Zhu)题(Ti)的(De)销(Xiao)售(Shou)政(Zheng)策(Ce),(?)才(Cai)能(Neng)掌(Zhang)握(Wo)主(Zhu)动(Dong),(?)真(Zhen)正(Zheng)建(Jian)立(Li)与(Yu)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)的(De)战(Zhan)略(Lue)合(He)作(Zuo)伙(Huo)伴(Ban)关(Guan)系(Xi),(?)也(Ye)才(Cai)能(Neng)拥(Yong)有(You)话(Hua)语(Yu)权(Quan)。(?)
(?) (?)渠(Qu)道(Dao)竞(Jing)争(Zheng)的(De)策(Ce)略(Lue)还(Huan)应(Ying)该(Gai)充(Chong)分(Fen)考(Kao)虑(Lu)到(Dao)行(Xing)业(Ye)竞(Jing)争(Zheng)的(De)层(Ceng)面(Mian),(?)政(Zheng)府(Fu)主(Zhu)管(Guan)部(Bu)门(Men)的(De)标(Biao)杆(Gan)性(Xing)、(?)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)自(Zi)身(Shen)行(Xing)业(Ye)的(De)竞(Jing)争(Zheng)性(Xing)和(He)本(Ben)行(Xing)业(Ye)的(De)对(Dui)手(Shou)与(Yu)格(Ge)局(Ju)都(Du)是(Shi)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)在(Zai)制(Zhi)订(Ding)营(Ying)销(Xiao)策(Ce)略(Lue)不(Bu)可(Ke)忽(Hu)视(Shi)的(De)因(Yin)素(Su),(?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)在(Zai)区(Qu)域(Yu)市(Shi)场(Chang)拥(Yong)有(You)人(Ren)文(Wen)和(He)地(Di)缘(Yuan)优(You)势(Shi),(?)深(Shen)入(Ru)挖(Wa)掘(Jue)自(Zi)身(Shen)独(Du)特(Te)的(De)、(?)对(Dui)手(Shou)难(Nan)以(Yi)复(Fu)制(Zhi)的(De)竞(Jing)争(Zheng)优(You)势(Shi)来(Lai)展(Zhan)开(Kai)竞(Jing)争(Zheng)才(Cai)能(Neng)快(Kuai)速(Su)布(Bu)局(Ju)渠(Qu)道(Dao),(?)打(Da)造(Zao)渠(Qu)道(Dao),(?)拥(Yong)有(You)核(He)心(Xin)渠(Qu)道(Dao)话(Hua)语(Yu)权(Quan),(?)渠(Qu)道(Dao)建(Jian)设(She)是(Shi)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)的(De)有(You)续(Xu)发(Fa)展(Zhan)的(De)根(Gen)本(Ben),(?)如(Ru)果(Guo)连(Lian)区(Qu)域(Yu)渠(Qu)道(Dao)商(Shang)都(Du)难(Nan)以(Yi)掌(Zhang)控(Kong),(?)又(You)何(He)谈(Tan)向(Xiang)外(Wai)开(Kai)疆(Jiang)拓(Tuo)土(Tu),(?)好(Hao)想(Xiang)好(Hao)想(Xiang)拥(Yong)抱(Bao)你(Ni),(?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)想(Xiang)拥(Yong)抱(Bao)的(De)岂(Qi)止(Zhi)渠(Qu)道(Dao)而(?)已(Yi),(?)但(Dan)只(Zhi)有(You)跨(Kua)越(Yue)她(Ta)才(Cai)能(Neng)够(Gou)拥(Yong)有(You)更(Geng)广(Guang)泛(Fan)的(De)空(Kong)间(Jian)。(?)【(?)壹(Yi)酒(Jiu)购(Gou)】(?)
浅(Qian)谈(Tan)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)业(Ye)三(San)大(Da)创(Chuang)新(Xin)
(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)是(Shi)世(Shi)界(Jie)酒(Jiu)行(Xing)业(Ye)的(De)一(Yi)株(Zhu)奇(Qi)葩(Pa),(?)具(Ju)有(You)很(Hen)多(Duo)独(Du)一(Yi)无(Wu)二(?)的(De)工(Gong)艺(Yi)特(Te)点(Dian)和(He)优(You)势(Shi),(?)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)、(?)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)、(?)米(Mi)香(Xiang)型(Xing)、(?)清(Qing)香(Xiang)型(Xing)、(?)豉(Chi)香(Xiang)型(Xing)、(?)浓(Nong)酱(Jiang)兼(Jian)香(Xiang)型(Xing)等(Deng)都(Du)有(You)其(Qi)独(Du)特(Te)的(De)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)。(?)但(Dan)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)仍(Reng)存(Cun)在(Zai)粮(Liang)耗(Hao)较(Jiao)高(Gao)、(?)能(Neng)耗(Hao)较(Jiao)大(Da)、(?)生(Sheng)产(Chan)周(Zhou)期(Qi)长(Chang)、(?)生(Sheng)产(Chan)效(Xiao)率(Lu)低(Di)等(Deng)方(Fang)面(Mian)的(De)缺(Que)点(Dian),(?)制(Zhi)约(Yue)其(Qi)发(Fa)展(Zhan)。(?)
(?) (?)酿(Niang)酒(Jiu)小(Xiao)编(Bian)认(Ren)为(Wei),(?)近(Jin)几(Ji)年(Nian),(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)创(Chuang)新(Xin)发(Fa)展(Zhan)传(Chuan)统(Tong)酿(Niang)造(Zao)工(Gong)艺(Yi),(?)至(Zhi)少(Shao)有(You)三(San)方(Fang)面(Mian)需(Xu)要(Yao)改(Gai)进(Jin):创(Chuang)新(Xin)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)、(?)创(Chuang)新(Xin)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)设(She)备(Bei)和(He)创(Chuang)新(Xin)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)。(?)
(?) (?)创(Chuang)新(Xin)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)
(?) (?)一(Yi)、(?)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)的(De)现(Xian)状(Zhuang)
(?) (?)随(Sui)着(Zhuo)白(Bai)酒(Jiu)酿(Niang)造(Zao)的(De)核(He)心(Xin)生(Sheng)产(Chan)技(Ji)术(Shu)研(Yan)发(Fa)与(Yu)应(Ying)用(Yong),(?)技(Ji)术(Shu)工(Gong)艺(Yi)的(De)优(You)劣(Lie)直(Zhi)接(Jie)决(Jue)定(Ding)产(Chan)品(Pin)的(De)市(Shi)场(Chang)竞(Jing)争(Zheng)力(Li)。(?)目(Mu)前(Qian),(?)白(Bai)酒(Jiu)除(Chu)发(Fa)酵(Jiao)周(Zhou)期(Qi)较(Jiao)长(Chang)、(?)菌(Jun)种(Zhong)纯(Chun)化(Hua)程(Cheng)度(Du)不(Bu)同(Tong)等(Deng)特(Te)点(Dian)外(Wai),(?)还(Huan)具(Ju)以(Yi)下(Xia)三(San)大(Da)特(Te)点(Dian):
(?) (?)1.1香(Xiang)型(Xing)众(Zhong)多(Duo)、(?)工(Gong)艺(Yi)繁(Fan)杂(Za)
(?) (?)白(Bai)酒(Jiu)按(An)香(Xiang)型(Xing)分(Fen)为(Wei)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)、(?)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)、(?)清(Qing)香(Xiang)型(Xing)、(?)米(Mi)香(Xiang)型(Xing)、(?)浓(Nong)酱(Jiang)兼(Jian)香(Xiang)型(Xing)、(?)豉(Chi)香(Xiang)型(Xing)等(Deng);按(An)发(Fa)酵(Jiao)剂(Ji)不(Bu)同(Tong)分(Fen)为(Wei)大(Da)曲(Qu)酒(Jiu)、(?)小(Xiao)曲(Qu)酒(Jiu)等(Deng);按(An)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)不(Bu)同(Tong)分(Fen)为(Wei)固(Gu)态(Tai)法(Fa)白(Bai)酒(Jiu)、(?)液(Ye)态(Tai)法(Fa)白(Bai)酒(Jiu)、(?)固(Gu)液(Ye)法(Fa)白(Bai)酒(Jiu)等(Deng)。(?)
(?) (?)目(Mu)前(Qian),(?)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)约(Yue)占(Zhan)市(Shi)场(Chang)总(Zong)量(Liang)的(De)75%,(?)以(Yi)纯(Chun)小(Xiao)麦(Mai)或(Huo)豌(Wan)豆(Dou)等(Deng)纯(Chun)粮(Liang)自(Zi)然(Ran)接(Jie)种(Zhong)生(Sheng)产(Chan)的(De)曲(Qu)药(Yao)作(Zuo)为(Wei)发(Fa)酵(Jiao)剂(Ji),(?)以(Yi)高(Gao)粱(Liang)、(?)小(Xiao)麦(Mai)、(?)玉(Yu)米(Mi)、(?)大(Da)米(Mi)等(Deng)单(Dan)粮(Liang)或(Huo)多(Duo)粮(Liang)为(Wei)原(Yuan)料(Liao),(?)通(Tong)过(Guo)混(Hun)蒸(Zheng)混(Hun)烧(Shao)、(?)续(Xu)渣(Zha)泥(Ni)窖(Jiao)发(Fa)酵(Jiao)而(?)成(Cheng)的(De)一(Yi)种(Zhong)白(Bai)酒(Jiu),(?)工(Gong)艺(Yi)繁(Fan)杂(Za)。(?)
(?) (?)需(Xu)先(Xian)把(Ba)发(Fa)酵(Jiao)好(Hao)的(De)酒(Jiu)醅(Pei)从(Cong)窖(Jiao)内(Nei)取(Qu)出(Chu),(?)加(Jia)熟(Shu)糠(Kang)拌(Ban)合(He),(?)单(Dan)独(Du)上(Shang)甑(Zeng)蒸(Zheng)馏(Liu),(?)把(Ba)取(Qu)完(Wan)酒(Jiu)的(De)糟(Zao)醅(Pei)再(Zai)和(He)粮(Liang)粉(Fen)拌(Ban)合(He)均(Jun)匀(Yun),(?)装(Zhuang)甑(Zeng)蒸(Zheng)粮(Liang),(?)然(Ran)后(Hou)出(Chu)甑(Zeng)、(?)鼓(Gu)风(Feng)晾(Liang)茬(Cha)、(?)加(Jia)曲(Qu)加(Jia)浆(Jiang),(?)入(Ru)池(Chi)发(Fa)酵(Jiao)。(?)
(?) (?)此(Ci)法(Fa)不(Bu)仅(Jin)用(Yong)糠(Kang)量(Liang)大(Da)、(?)不(Bu)能(Neng)做(Zuo)分(Fen)层(Ceng)蒸(Zheng)馏(Liu),(?)而(?)且(Qie)粮(Liang)食(Shi)和(He)蒸(Zheng)酒(Jiu)后(Hou)的(De)母(Mu)糟(Zao)拌(Ban)合(He)后(Hou)单(Dan)独(Du)蒸(Zheng)煮(Zhu),(?)其(Qi)不(Bu)足(Zu)之(Zhi)处(Chu)是(Shi)不(Bu)能(Neng)将(Jiang)粮(Liang)食(Shi)的(De)复(Fu)合(He)香(Xiang)气(Qi)融(Rong)入(Ru)酒(Jiu)体(Ti)中(Zhong)。(?)
(?) (?)1.2纯(Chun)粮(Liang)酿(Niang)造(Zao)、(?)跟(Gen)风(Feng)严(Yan)重(Zhong)
(?) (?)由(You)于(Yu)纯(Chun)粮(Liang)酿(Niang)造(Zao)酒(Jiu)仍(Reng)是(Shi)当(Dang)前(Qian)消(Xiao)费(Fei)的(De)主(Zhu)流(Liu),(?)不(Bu)少(Shao)企(Qi)业(Ye)采(Cai)取(Qu)勾(Gou)兑(Dui)方(Fang)式(Shi)生(Sheng)产(Chan)白(Bai)酒(Jiu)。(?)可(Ke)以(Yi)说(Shuo),(?)勾(Gou)兑(Dui)暴(Bao)露(Lu)出(Chu)来(Lai)的(De)本(Ben)质(Zhi)问(Wen)题(Ti)是(Shi)我(Wo)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)企(Qi)业(Ye)缺(Que)乏(Fa)产(Chan)品(Pin)研(Yan)发(Fa)投(Tou)入(Ru),(?)缺(Que)乏(Fa)产(Chan)品(Pin)创(Chuang)新(Xin)。(?)
(?) (?)为(Wei)了(Liao)追(Zhui)求(Qiu)产(Chan)量(Liang),(?)不(Bu)少(Shao)企(Qi)业(Ye)盲(Mang)目(Mu)采(Cai)用(Yong)工(Gong)业(Ye)化(Hua)手(Shou)段(Duan),(?)使(Shi)各(Ge)种(Zhong)酒(Jiu)的(De)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)越(Yue)来(Lai)越(Yue)雷(Lei)同(Tong),(?)一(Yi)些(Xie)企(Qi)业(Ye)盲(Mang)目(Mu)跟(Gen)风(Feng),(?)仿(Fang)效(Xiao)代(Dai)替(Ti)了(Liao)严(Yan)谨(Jin)的(De)产(Chan)品(Pin)开(Kai)发(Fa)程(Cheng)序(Xu)。(?)不(Bu)管(Guan)是(Shi)产(Chan)品(Pin)、(?)还(Huan)是(Shi)包(Bao)装(Zhuang),(?)甚(Shen)至(Zhi)是(Shi)名(Ming)字(Zi),(?)几(Ji)乎(Hu)是(Shi)大(Da)同(Tong)小(Xiao)异(Yi)。(?)而(?)现(Xian)代(Dai)市(Shi)场(Chang)经(Jing)济(Ji)需(Xu)要(Yao)个(Ge)性(Xing)化(Hua)、(?)多(Duo)样(Yang)化(Hua)的(De)产(Chan)品(Pin),(?)以(Yi)满(Man)足(Zu)个(Ge)性(Xing)化(Hua)、(?)多(Duo)样(Yang)化(Hua)的(De)消(Xiao)费(Fei)需(Xu)求(Qiu)。(?)
(?) (?)1.3手(Shou)工(Gong)操(Cao)作(Zuo)、(?)人(Ren)力(Li)匮(Kui)乏(Fa)
(?) (?)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)的(De)生(Sheng)产(Chan)采(Cai)用(Yong)泥(Ni)窖(Jiao)发(Fa)酵(Jiao),(?)泥(Ni)窖(Jiao)需(Xu)夯(Hang)筑(Zhu)而(?)成(Cheng),(?)发(Fa)酵(Jiao)泥(Ni)的(De)培(Pei)养(Yang)需(Xu)选(Xuan)采(Cai)、(?)晒(Shai)制(Zhi)泥(Ni)土(Tu);粉(Fen)碎(Sui)泥(Ni)土(Tu)、(?)制(Zhi)作(Zuo)发(Fa)酵(Jiao)泥(Ni)、(?)堆(Dui)积(Ji)发(Fa)酵(Jiao)等(Deng)需(Xu)要(Yao)人(Ren)工(Gong)操(Cao)作(Zuo),(?)机(Ji)械(Xie)化(Hua)、(?)自(Zi)动(Dong)化(Hua)程(Cheng)度(Du)相(Xiang)对(Dui)较(Jiao)低(Di)。(?)长(Chang)期(Qi)需(Xu)要(Yao)人(Ren)工(Gong)制(Zhi)曲(Qu)、(?)人(Ren)工(Gong)起(Qi)糟(Zao)、(?)人(Ren)工(Gong)拌(Ban)料(Liao)、(?)人(Ren)工(Gong)上(Shang)甑(Zeng)、(?)人(Ren)工(Gong)出(Chu)甑(Zeng)、(?)人(Ren)工(Gong)摊(Tan)晾(Liang)、(?)人(Ren)工(Gong)拌(Ban)曲(Qu)、(?)人(Ren)工(Gong)投(Tou)窖(Jiao)、(?)人(Ren)工(Gong)踩(Cai)窖(Jiao)、(?)人(Ren)工(Gong)封(Feng)窖(Jiao)、(?)人(Ren)工(Gong)养(Yang)窖(Jiao)…(?)…(?)这(Zhe)一(Yi)系(Xi)列(Lie)操(Cao)作(Zuo),(?)比(Bi)较(Jiao)繁(Fan)琐(Suo)。(?)据(Ju)悉(Xi),(?)全(Quan)国(Guo)酿(Niang)酒(Jiu)车(Che)间(Jian)的(De)工(Gong)人(Ren)平(Ping)均(Jun)年(Nian)龄(Ling)在(Zai)35岁(Sui)以(Yi)上(Shang)。(?)目(Mu)前(Qian),(?)有(You)的(De)酿(Niang)酒(Jiu)厂(Chang)出(Chu)现(Xian)招(Zhao)工(Gong)难(Nan)的(De)问(Wen)题(Ti)。(?)
(?) (?)白(Bai)酒(Jiu)的(De)勾(Gou)兑(Dui)、(?)过(Guo)滤(Lu)、(?)输(Shu)送(Song),(?)大(Da)多(Duo)也(Ye)是(Shi)人(Ren)工(Gong)操(Cao)作(Zuo);白(Bai)酒(Jiu)的(De)洗(Xi)瓶(Ping)、(?)灌(Guan)装(Zhuang)、(?)包(Bao)装(Zhuang)生(Sheng)产(Chan)自(Zi)动(Dong)化(Hua)程(Cheng)度(Du)不(Bu)高(Gao);白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)质(Zhi)量(Liang)的(De)鉴(Jian)定(Ding),(?)其(Qi)感(Gan)官(Guan)质(Zhi)量(Liang)也(Ye)是(Shi)全(Quan)凭(Ping)人(Ren)鼻(Bi)闻(Wen)、(?)口(Kou)尝(Chang)来(Lai)鉴(Jian)定(Ding),(?)感(Gan)官(Guan)品(Pin)评(Ping)的(De)重(Zhong)要(Yao)性(Xing)大(Da)于(Yu)理(Li)化(Hua)、(?)卫(Wei)生(Sheng)指(Zhi)标(Biao)的(De)分(Fen)析(Xi)。(?)
(?) (?)二(?)、(?)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)创(Chuang)新(Xin)方(Fang)向(Xiang)
(?) (?)工(Gong)艺(Yi)创(Chuang)新(Xin)是(Shi)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)发(Fa)展(Zhan)的(De)“(?)灵(Ling)魂(Hun)”(?)。(?)需(Xu)要(Yao)以(Yi)客(Ke)观(Guan)、(?)严(Yan)谨(Jin)、(?)科(Ke)学(Xue)的(De)态(Tai)度(Du),(?)在(Zai)白(Bai)酒(Jiu)的(De)生(Sheng)物(Wu)制(Zhi)曲(Qu)技(Ji)术(Shu)、(?)发(Fa)酵(Jiao)、(?)香(Xiang)型(Xing)、(?)贮(Zhu)存(Cun)、(?)勾(Gou)兑(Dui)等(Deng)方(Fang)面(Mian),(?)进(Jin)行(Xing)创(Chuang)新(Xin)。(?)
(?) (?)2.1香(Xiang)型(Xing)创(Chuang)新(Xin)
(?) (?)在(Zai)西(Xi)方(Fang)人(Ren)对(Dui)酒(Jiu)口(Kou)感(Gan)的(De)传(Chuan)统(Tong)认(Ren)定(Ding)里(Li),(?)没(Mei)有(You)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)、(?)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)或(Huo)清(Qing)香(Xiang)型(Xing)的(De)概(Gai)念(Nian)。(?)因(Yin)此(Ci),(?)淡(Dan)化(Hua)香(Xiang)型(Xing)概(Gai)念(Nian),(?)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)走(Zou)出(Chu)国(Guo)门(Men)的(De)必(Bi)要(Yao)方(Fang)法(Fa)。(?)实(Shi)际(Ji)上(Shang),(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)的(De)香(Xiang)型(Xing)从(Cong)来(Lai)没(Mei)有(You)停(Ting)止(Zhi)过(Guo)创(Chuang)新(Xin)。(?)从(Cong)20世(Shi)纪(Ji)70年(Nian)代(Dai)的(De)浓(Nong)香(Xiang)型(Xing)、(?)清(Qing)香(Xiang)型(Xing)、(?)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)、(?)米(Mi)香(Xiang)型(Xing)到(Dao)20世(Shi)纪(Ji)80年(Nian)代(Dai)兼(Jian)香(Xiang)型(Xing)、(?)凤(Feng)香(Xiang)型(Xing)的(De)产(Chan)生(Sheng);(?)从(Cong)20世(Shi)纪(Ji)90年(Nian)代(Dai)六(Liu)大(Da)香(Xiang)型(Xing)的(De)确(Que)立(Li)到(Dao)新(Xin)世(Shi)纪(Ji)特(Te)香(Xiang)、(?)药(Yao)香(Xiang)、(?)豉(Chi)香(Xiang)、(?)芝(Zhi)麻(Ma)香(Xiang)、(?)馥(Fu)郁(Yu)香(Xiang)、(?)老(Lao)白(Bai)干(Gan)等(Deng)十(Shi)二(?)大(Da)香(Xiang)型(Xing)出(Chu)笼(Long),(?)都(Du)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)香(Xiang)型(Xing)工(Gong)艺(Yi)创(Chuang)新(Xin)的(De)结(Jie)果(Guo)。(?)
(?) (?)2.2生(Sheng)化(Hua)创(Chuang)新(Xin)
(?) (?)生(Sheng)物(Wu)制(Zhi)曲(Qu)技(Ji)术(Shu)和(He)发(Fa)酵(Jiao)是(Shi)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)酿(Niang)造(Zao)工(Gong)艺(Yi)的(De)关(Guan)键(Jian)。(?)目(Mu)前(Qian),(?)强(Qiang)化(Hua)功(Gong)能(Neng)菌(Jun)生(Sheng)香(Xiang)制(Zhi)曲(Qu)的(De)利(Li)用(Yong);(?)“(?)己(Ji)酸(Suan)菌(Jun)、(?)甲(Jia)烷(Wan)菌(Jun)”(?)二(?)元(Yuan)复(Fu)合(He)菌(Jun)人(Ren)工(Gong)培(Pei)养(Yang)窖(Jiao)泥(Ni)的(De)老(Lao)窖(Jiao)熟(Shu)化(Hua)技(Ji)术(Shu)的(De)应(Ying)用(Yong);(?)“(?)红(Hong)曲(Qu)酯(Zhi)化(Hua)酶(Mei)”(?)窖(Jiao)内(Nei)、(?)窖(Jiao)外(Wai)发(Fa)酵(Jiao)增(Zeng)香(Xiang)技(Ji)术(Shu)的(De)实(Shi)践(Jian)等(Deng),(?)无(Wu)不(Bu)增(Zeng)加(Jia)了(Liao)白(Bai)酒(Jiu)的(De)优(You)质(Zhi)品(Pin)率(Lu)。(?)
(?) (?)同(Tong)时(Shi),(?)也(Ye)需(Xu)寻(Xun)觅(Mi)新(Xin)酶(Mei)源(Yuan),(?)对(Dui)现(Xian)有(You)酶(Mei)进(Jin)行(Xing)分(Fen)子(Zi)改(Gai)造(Zao),(?)努(Nu)力(Li)使(Shi)高(Gao)效(Xiao)酶(Mei)制(Zhi)剂(Ji)应(Ying)用(Yong)于(Yu)酿(Niang)造(Zao)发(Fa)酵(Jiao)领(Ling)域(Yu)。(?)再(Zai)者(Zhe),(?)进(Jin)行(Xing)多(Duo)菌(Jun)种(Zhong)发(Fa)酵(Jiao),(?)应(Ying)用(Yong)多(Duo)种(Zhong)微(Wei)生(Sheng)物(Wu)麸(Fu)曲(Qu)、(?)酒(Jiu)母(Mu)代(Dai)替(Ti)大(Da)曲(Qu),(?)不(Bu)仅(Jin)节(Jie)省(Sheng)粮(Liang)食(Shi),(?)降(Jiang)低(Di)用(Yong)曲(Qu)量(Liang),(?)发(Fa)酵(Jiao)周(Zhou)期(Qi)短(Duan),(?)低(Di)成(Cheng)本(Ben)酿(Niang)造(Zao),(?)出(Chu)酒(Jiu)率(Lu)高(Gao),(?)而(?)且(Qie)能(Neng)制(Zhi)造(Zao)出(Chu)优(You)质(Zhi)麸(Fu)曲(Qu)白(Bai)酒(Jiu)和(He)液(Ye)态(Tai)白(Bai)酒(Jiu)。(?)
(?) (?)2.3低(Di)度(Du)白(Bai)酒(Jiu)技(Ji)术(Shu)创(Chuang)新(Xin)
(?) (?)1974年(Nian),(?)张(Zhang)弓(Gong)酒(Jiu)厂(Chang)研(Yan)制(Zhi)低(Di)度(Du)大(Da)曲(Qu)酒(Jiu),(?)白(Bai)酒(Jiu)低(Di)度(Du)化(Hua)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)推(Tui)陈(Chen)出(Chu)新(Xin),(?)质(Zhi)量(Liang)日(Ri)益(Yi)提(Ti)升(Sheng)。(?)我(Wo)国(Guo)低(Di)度(Du)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)工(Gong)艺(Yi)普(Pu)遍(Bian)使(Shi)用(Yong)吸(Xi)附(Fu)法(Fa)和(He)过(Guo)滤(Lu)法(Fa),(?)在(Zai)生(Sheng)物(Wu)制(Zhi)曲(Qu)技(Ji)术(Shu)、(?)发(Fa)酵(Jiao)、(?)香(Xiang)型(Xing)、(?)贮(Zhu)存(Cun)、(?)勾(Gou)兑(Dui)等(Deng)方(Fang)面(Mian)进(Jin)行(Xing)了(Liao)创(Chuang)新(Xin)。(?)勾(Gou)兑(Dui)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)创(Chuang)新(Xin)的(De)一(Yi)个(Ge)重(Zhong)要(Yao)环(Huan)节(Jie)。(?)白(Bai)酒(Jiu)通(Tong)过(Guo)勾(Gou)兑(Dui),(?)可(Ke)以(Yi)取(Qu)长(Chang)补(Bu)短(Duan),(?)弥(Mi)补(Bu)客(Ke)观(Guan)因(Yin)素(Su)造(Zao)成(Cheng)的(De)半(Ban)成(Cheng)品(Pin)酒(Jiu)缺(Que)陷(Xian),(?)改(Gai)进(Jin)酒(Jiu)质(Zhi),(?)解(Jie)决(Jue)低(Di)度(Du)白(Bai)酒(Jiu)工(Gong)艺(Yi)技(Ji)术(Shu)难(Nan)题(Ti),(?)形(Xing)成(Cheng)精(Jing)品(Pin)时(Shi)尚(Shang)的(De)低(Di)度(Du)酒(Jiu)。(?)
(?) (?)2.4勾(Gou)兑(Dui)技(Ji)术(Shu)创(Chuang)新(Xin)
(?) (?)科(Ke)学(Xue)地(Di)进(Jin)行(Xing)白(Bai)酒(Jiu)勾(Gou)兑(Dui)是(Shi)从(Cong)酒(Jiu)的(De)理(Li)化(Hua)、(?)色(Se)谱(Pu)成(Cheng)分(Fen)统(Tong)计(Ji)录(Lu)入(Ru)处(Chu)理(Li)等(Deng)角(Jiao)度(Du)着(Zhuo)手(Shou),(?)建(Jian)立(Li)酒(Jiu)体(Ti)指(Zhi)纹(Wen)图(Tu)谱(Pu)、(?)专(Zhuan)家(Jia)鉴(Jian)评(Ping)等(Deng)系(Xi)统(Tong),(?)大(Da)幅(Fu)度(Du)减(Jian)轻(Qing)手(Shou)工(Gong)数(Shu)据(Ju)查(Cha)询(Xun)的(De)劳(Lao)动(Dong)量(Liang),(?)控(Kong)制(Zhi)勾(Gou)调(Diao)成(Cheng)本(Ben),(?)稳(Wen)定(Ding)产(Chan)品(Pin)品(Pin)质(Zhi),(?)为(Wei)勾(Gou)调(Diao)从(Cong)经(Jing)验(Yan)型(Xing)向(Xiang)数(Shu)字(Zi)型(Xing)转(Zhuan)变(Bian)提(Ti)供(Gong)科(Ke)学(Xue)依(Yi)据(Ju)。(?)另(Ling)外(Wai),(?)白(Bai)酒(Jiu)勾(Gou)兑(Dui)还(Huan)需(Xu)注(Zhu)意(Yi)酸(Suan)酯(Zhi)平(Ping)衡(Heng),(?)在(Zai)已(Yi)知(Zhi)总(Zong)酸(Suan)前(Qian)提(Ti)下(Xia),(?)通(Tong)过(Guo)反(Fan)应(Ying)式(Shi)及(Ji)平(Ping)衡(Heng)常(Chang)数(Shu)计(Ji)算(Suan)出(Chu)总(Zong)酯(Zhi)含(Han)量(Liang),(?)或(Huo)已(Yi)知(Zhi)某(Mou)有(You)机(Ji)酸(Suan)含(Han)量(Liang)的(De)前(Qian)提(Ti)下(Xia),(?)可(Ke)计(Ji)算(Suan)出(Chu)该(Gai)有(You)机(Ji)酸(Suan)酯(Zhi)的(De)含(Han)量(Liang),(?)通(Tong)过(Guo)勾(Gou)兑(Dui)使(Shi)酒(Jiu)体(Ti)达(Da)到(Dao)酸(Suan)酯(Zhi)平(Ping)衡(Heng)。(?)
(?) (?)2.5贮(Zhu)存(Cun)方(Fang)法(Fa)创(Chuang)新(Xin)
(?) (?)白(Bai)酒(Jiu)贮(Zhu)存(Cun)并(Bing)非(Fei)越(Yue)陈(Chen)越(Yue)好(Hao)。(?)当(Dang)白(Bai)酒(Jiu)酯(Zhi)化(Hua)反(Fan)应(Ying)平(Ping)衡(Heng)后(Hou),(?)如(Ru)果(Guo)继(Ji)续(Xu)贮(Zhu)存(Cun),(?)会(Hui)使(Shi)酒(Jiu)精(Jing)度(Du)数(Shu)减(Jian)少(Shao),(?)酒(Jiu)味(Wei)变(Bian)淡(Dan),(?)挥(Hui)发(Fa)损(Sun)耗(Hao)也(Ye)会(Hui)增(Zeng)大(Da)。(?)为(Wei)了(Liao)科(Ke)学(Xue)地(Di)安(An)排(Pai)贮(Zhu)存(Cun)老(Lao)熟(Shu)期(Qi),(?)白(Bai)酒(Jiu)贮(Zhu)存(Cun)方(Fang)法(Fa)创(Chuang)新(Xin)是(Shi)关(Guan)键(Jian)。(?)
(?) (?)目(Mu)前(Qian),(?)科(Ke)研(Yan)人(Ren)员(Yuan)研(Yan)制(Zhi)出(Chu)一(Yi)种(Zhong)白(Bai)酒(Jiu)复(Fu)合(He)陈(Chen)化(Hua)装(Zhuang)置(Zhi),(?)它(Ta)由(You)超(Chao)声(Sheng)白(Bai)酒(Jiu)陈(Chen)化(Hua)器(Qi)、(?)安(An)装(Zhuang)在(Zai)超(Chao)声(Sheng)白(Bai)酒(Jiu)陈(Chen)化(Hua)器(Qi)陈(Chen)化(Hua)筒(Tong)筒(Tong)壁(Bi)内(Nei)侧(Ce)的(De)化(Hua)学(Xue)催(Cui)陈(Chen)剂(Ji)释(Shi)放(Fang)体(Ti)挂(Gua)筐(Kuang)和(He)化(Hua)学(Xue)催(Cui)陈(Chen)剂(Ji)释(Shi)放(Fang)体(Ti)组(Zu)成(Cheng)。(?)
(?) (?)当(Dang)待(Dai)陈(Chen)化(Hua)酒(Jiu)在(Zai)陈(Chen)化(Hua)筒(Tong)中(Zhong)进(Jin)行(Xing)超(Chao)声(Sheng)处(Chu)理(Li)后(Hou),(?)可(Ke)使(Shi)酒(Jiu)的(De)陈(Chen)化(Hua)过(Guo)程(Cheng)加(Jia)速(Su),(?)使(Shi)酒(Jiu)的(De)品(Pin)质(Zhi)和(He)口(Kou)感(Gan)均(Jun)可(Ke)得(De)到(Dao)改(Gai)进(Jin)。(?)
(?) (?)创(Chuang)新(Xin)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)设(She)备(Bei)
(?) (?)三(San)、(?)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)设(She)备(Bei)的(De)现(Xian)状(Zhuang)
(?) (?)为(Wei)使(Shi)酿(Niang)造(Zao)行(Xing)业(Ye)迅(Xun)速(Su)发(Fa)展(Zhan),(?)需(Xu)加(Jia)强(Qiang)机(Ji)械(Xie)化(Hua)程(Cheng)度(Du),(?)如(Ru)原(Yuan)料(Liao)的(De)运(Yun)输(Shu)、(?)粉(Fen)碎(Sui)、(?)蒸(Zheng)煮(Zhu)、(?)冷(Leng)却(Que)、(?)送(Song)料(Liao)、(?)制(Zhi)曲(Qu)、(?)出(Chu)曲(Qu)、(?)入(Ru)池(Chi)、(?)出(Chu)池(Chi)、(?)淋(Lin)油(You)、(?)灭(Mie)菌(Jun)、(?)装(Zhuang)瓶(Ping)、(?)包(Bao)装(Zhuang)等(Deng)步(Bu)骤(Zhou),(?)从(Cong)而(?)实(Shi)现(Xian)连(Lian)续(Xu)化(Hua)和(He)自(Zi)动(Dong)化(Hua)。(?)
(?) (?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)的(De)机(Ji)械(Xie)化(Hua)主(Zhu)要(Yao)表(Biao)现(Xian)在(Zai)洗(Xi)瓶(Ping)、(?)灌(Guan)装(Zhuang)、(?)包(Bao)装(Zhuang)等(Deng)后(Hou)续(Xu)工(Gong)序(Xu)上(Shang)。(?)随(Sui)着(Zhuo)电(Dian)子(Zi)信(Xin)息(Xi)技(Ji)术(Shu)的(De)发(Fa)展(Zhan),(?)机(Ji)械(Xie)设(She)备(Bei)的(De)自(Zi)动(Dong)化(Hua)程(Cheng)度(Du)、(?)程(Cheng)控(Kong)化(Hua)程(Cheng)度(Du)越(Yue)来(Lai)越(Yue)高(Gao),(?)很(Hen)多(Duo)设(She)备(Bei)实(Shi)现(Xian)了(Liao)远(Yuan)程(Cheng)自(Zi)动(Dong)化(Hua)控(Kong)制(Zhi)。(?)
(?) (?)近(Jin)10年(Nian)来(Lai),(?)白(Bai)酒(Jiu)的(De)灌(Guan)装(Zhuang)技(Ji)术(Shu)、(?)灯(Deng)检(Jian)技(Ji)术(Shu)、(?)烘(Hong)干(Gan)技(Ji)术(Shu)、(?)包(Bao)装(Zhuang)技(Ji)术(Shu),(?)得(De)到(Dao)了(Liao)较(Jiao)大(Da)的(De)发(Fa)展(Zhan),(?)但(Dan)其(Qi)应(Ying)用(Yong)不(Bu)广(Guang)泛(Fan)。(?)一(Yi)方(Fang)面(Mian),(?)自(Zi)动(Dong)化(Hua)灌(Guan)装(Zhuang)、(?)包(Bao)装(Zhuang)生(Sheng)产(Chan)线(Xian)精(Jing)度(Du)高(Gao),(?)对(Dui)包(Bao)装(Zhuang)材(Cai)料(Liao)的(De)精(Jing)度(Du)要(Yao)求(Qiu)也(Ye)很(Hen)高(Gao);(?)另(Ling)一(Yi)方(Fang)面(Mian),(?)自(Zi)动(Dong)化(Hua)灌(Guan)装(Zhuang)线(Xian)不(Bu)能(Neng)同(Tong)时(Shi)用(Yong)于(Yu)多(Duo)种(Zhong)类(Lei)型(Xing)的(De)包(Bao)装(Zhuang)材(Cai)料(Liao);(?)而(?)白(Bai)酒(Jiu)酿(Niang)造(Zao)设(She)备(Bei)研(Yan)究(Jiu)更(Geng)少(Shao),(?)机(Ji)械(Xie)化(Hua)程(Cheng)度(Du)尚(Shang)且(Qie)不(Bu)高(Gao)。(?)
(?) (?)四(Si)、(?)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)设(She)备(Bei)的(De)创(Chuang)新(Xin)方(Fang)向(Xiang)
(?) (?)传(Chuan)统(Tong)工(Gong)艺(Yi)白(Bai)酒(Jiu)的(De)手(Shou)工(Gong)操(Cao)作(Zuo)严(Yan)重(Zhong)制(Zhi)约(Yue)了(Liao)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)的(De)规(Gui)模(Mo)化(Hua)程(Cheng)度(Du),(?)需(Xu)应(Ying)用(Yong)先(Xian)进(Jin)的(De)糖(Tang)化(Hua)、(?)发(Fa)酵(Jiao)、(?)蒸(Zheng)馏(Liu)机(Ji)械(Xie)化(Hua)操(Cao)作(Zuo)系(Xi)统(Tong),(?)不(Bu)仅(Jin)可(Ke)以(Yi)节(Jie)省(Sheng)人(Ren)力(Li)资(Zi)源(Yuan),(?)而(?)且(Qie)通(Tong)过(Guo)现(Xian)代(Dai)化(Hua)科(Ke)学(Xue)仪(Yi)器(Qi)调(Diao)控(Kong)酿(Niang)造(Zao)的(De)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin),(?)更(Geng)易(Yi)被(Bei)国(Guo)际(Ji)市(Shi)场(Chang)接(Jie)受(Shou)。(?)
(?) (?)4.1粮(Liang)食(Shi)粉(Fen)碎(Sui)设(She)备(Bei)应(Ying)用(Yong)
(?) (?)粮(Liang)食(Shi)粉(Fen)碎(Sui)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)的(De)重(Zhong)要(Yao)工(Gong)序(Xu)之(Zhi)一(Yi)。(?)目(Mu)前(Qian),(?)粮(Liang)食(Shi)粉(Fen)碎(Sui)的(De)各(Ge)个(Ge)工(Gong)作(Zuo)环(Huan)节(Jie)都(Du)离(Li)不(Bu)开(Kai)人(Ren)工(Gong),(?)而(?)工(Gong)作(Zuo)环(Huan)境(Jing)要(Yao)面(Mian)对(Dui)粮(Liang)食(Shi)粉(Fen)尘(Chen)的(De)污(Wu)染(Ran),(?)也(Ye)会(Hui)造(Zao)成(Cheng)粮(Liang)食(Shi)浪(Lang)费(Fei)。(?)要(Yao)解(Jie)决(Jue)这(Zhe)个(Ge)问(Wen)题(Ti),(?)需(Xu)实(Shi)现(Xian)粉(Fen)碎(Sui)设(She)备(Bei)的(De)自(Zi)动(Dong)化(Hua)。(?)
(?) (?)每(Mei)一(Yi)种(Zhong)用(Yong)于(Yu)酿(Niang)酒(Jiu)的(De)粮(Liang)食(Shi)的(De)粒(Li)度(Du)大(Da)小(Xiao)不(Bu)一(Yi),(?)其(Qi)韧(Ren)性(Xing)脆(Cui)性(Xing)不(Bu)一(Yi)。(?)粉(Fen)碎(Sui)度(Du)的(De)要(Yao)求(Qiu)也(Ye)不(Bu)一(Yi)样(Yang)。(?)因(Yin)此(Ci),(?)需(Xu)根(Gen)据(Ju)不(Bu)同(Tong)的(De)粮(Liang)食(Shi)设(She)计(Ji)不(Bu)同(Tong)的(De)粉(Fen)碎(Sui)设(She)备(Bei),(?)设(She)计(Ji)自(Zi)动(Dong)上(Shang)料(Liao)、(?)自(Zi)动(Dong)调(Diao)整(Zheng)粉(Fen)碎(Sui)度(Du)、(?)自(Zi)动(Dong)降(Jiang)尘(Chen)、(?)自(Zi)动(Dong)打(Da)包(Bao)等(Deng)。(?)
(?) (?)4.2实(Shi)现(Xian)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)机(Ji)械(Xie)化(Hua)
(?) (?)在(Zai)白(Bai)酒(Jiu)酿(Niang)造(Zao)行(Xing)业(Ye)中(Zhong),(?)手(Shou)工(Gong)操(Cao)作(Zuo)范(Fan)围(Wei)大(Da),(?)劳(Lao)动(Dong)强(Qiang)度(Du)大(Da),(?)卫(Wei)生(Sheng)条(Tiao)件(Jian)差(Cha),(?)为(Wei)了(Liao)促(Cu)使(Shi)白(Bai)酒(Jiu)业(Ye)飞(Fei)跃(Yue)发(Fa)展(Zhan),(?)必(Bi)须(Xu)加(Jia)强(Qiang)机(Ji)械(Xie)化(Hua)程(Cheng)度(Du),(?)如(Ru)原(Yuan)料(Liao)的(De)运(Yun)输(Shu)、(?)蒸(Zheng)煮(Zhu)、(?)冷(Leng)却(Que)、(?)送(Song)料(Liao)、(?)制(Zhi)曲(Qu)、(?)出(Chu)曲(Qu)、(?)入(Ru)池(Chi)、(?)出(Chu)池(Chi)、(?)灭(Mie)菌(Jun)、(?)装(Zhuang)瓶(Ping)、(?)包(Bao)装(Zhuang)等(Deng)工(Gong)序(Xu)。(?)
(?) (?)目(Mu)前(Qian),(?)很(Hen)多(Duo)酿(Niang)酒(Jiu)企(Qi)业(Ye)实(Shi)行(Xing)机(Ji)械(Xie)制(Zhi)曲(Qu),(?)只(Zhi)是(Shi)简(Jian)单(Dan)地(Di)机(Ji)械(Xie)搅(Jiao)拌(Ban)、(?)机(Ji)械(Xie)挤(Ji)压(Ya)制(Zhi)作(Zuo)平(Ping)板(Ban)曲(Qu),(?)其(Qi)他(Ta)工(Gong)序(Xu)还(Huan)是(Shi)人(Ren)工(Gong)操(Cao)作(Zuo)。(?)而(?)早(Zao)日(Ri)研(Yan)制(Zhi)自(Zi)动(Dong)进(Jin)料(Liao)、(?)自(Zi)动(Dong)接(Jie)种(Zhong)、(?)高(Gao)效(Xiao)蒸(Zheng)馏(Liu)、(?)安(An)全(Quan)生(Sheng)产(Chan)的(De)制(Zhi)曲(Qu)设(She)备(Bei),(?)很(Hen)有(You)必(Bi)要(Yao)。(?)
(?) (?)同(Tong)时(Shi),(?)研(Yan)制(Zhi)白(Bai)酒(Jiu)的(De)催(Cui)陈(Chen)设(She)备(Bei),(?)催(Cui)陈(Chen)室(Shi)内(Nei)装(Zhuang)有(You)磁(Ci)化(Hua)装(Zhuang)置(Zhi)、(?)红(Hong)外(Wai)辐(Fu)射(She)源(Yuan)、(?)搅(Jiao)拌(Ban)装(Zhuang)置(Zhi)等(Deng),(?)能(Neng)有(You)效(Xiao)地(Di)防(Fang)止(Zhi)可(Ke)逆(Ni)现(Xian)象(Xiang)的(De)发(Fa)生(Sheng),(?)可(Ke)缩(Suo)短(Duan)白(Bai)酒(Jiu)的(De)老(Lao)熟(Shu)期(Qi)。(?)
(?) (?)4.3酿(Niang)造(Zao)过(Guo)程(Cheng)数(Shu)字(Zi)化(Hua)控(Kong)制(Zhi)
(?) (?)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)需(Xu)进(Jin)行(Xing)数(Shu)字(Zi)化(Hua)窖(Jiao)池(Chi)管(Guan)理(Li),(?)从(Cong)每(Mei)个(Ge)窖(Jiao)池(Chi)投(Tou)入(Ru)原(Yuan)辅(Fu)料(Liao)的(De)录(Lu)入(Ru)着(Zhuo)手(Shou),(?)建(Jian)立(Li)窖(Jiao)池(Chi)数(Shu)字(Zi)化(Hua)档(Dang)案(An),(?)利(Li)用(Yong)电(Dian)磁(Ci)阀(Fa)、(?)可(Ke)控(Kong)硅(Gui)继(Ji)电(Dian)器(Qi)、(?)计(Ji)量(Liang)泵(Beng)、(?)流(Liu)程(Cheng)控(Kong)制(Zhi)系(Xi)统(Tong),(?)调(Diao)控(Kong)整(Zheng)个(Ge)酿(Niang)造(Zao)流(Liu)程(Cheng)。(?)
(?) (?)创(Chuang)新(Xin)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)
(?) (?)五(Wu)、(?)国(Guo)内(Nei)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)的(De)现(Xian)状(Zhuang)
(?) (?)目(Mu)前(Qian),(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)除(Chu)了(Liao)面(Mian)临(Lin)洋(Yang)酒(Jiu)的(De)冲(Chong)击(Ji),(?)还(Huan)得(De)面(Mian)对(Dui)啤(Pi)酒(Jiu)、(?)葡(Pu)萄(Tao)酒(Jiu)、(?)保(Bao)健(Jian)酒(Jiu)的(De)强(Qiang)烈(Lie)竞(Jing)争(Zheng)。(?)
(?) (?)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)的(De)国(Guo)内(Nei)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)体(Ti)逐(Zhu)年(Nian)萎(Wei)缩(Suo),(?)国(Guo)外(Wai)市(Shi)场(Chang)尚(Shang)未(Wei)大(Da)规(Gui)模(Mo)地(Di)打(Da)开(Kai),(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)生(Sheng)产(Chan)科(Ke)技(Ji)含(Han)量(Liang)低(Di)、(?)容(Rong)易(Yi)效(Xiao)仿(Fang),(?)各(Ge)大(Da)型(Xing)酒(Jiu)业(Ye)都(Du)在(Zai)市(Shi)场(Chang)上(Shang)拼(Pin)杀(Sha),(?)而(?)忽(Hu)略(Lue)了(Liao)产(Chan)品(Pin)内(Nei)在(Zai)附(Fu)加(Jia)值(Zhi)的(De)提(Ti)高(Gao),(?)忽(Hu)略(Lue)了(Liao)产(Chan)品(Pin)新(Xin)方(Fang)向(Xiang)的(De)研(Yan)究(Jiu)。(?)所(Suo)以(Yi),(?)加(Jia)快(Kuai)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)的(De)创(Chuang)新(Xin),(?)刻(Ke)不(Bu)容(Rong)缓(Huan)。(?)
(?) (?)六(Liu)、(?)国(Guo)内(Nei)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)的(De)创(Chuang)新(Xin)
(?) (?)6.1口(Kou)味(Wei)时(Shi)代(Dai)化(Hua)
(?) (?)酿(Niang)酒(Jiu)小(Xiao)编(Bian)认(Ren)为(Wei),(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)曾(Zeng)经(Jing)引(Yin)以(Yi)为(Wei)骄(Jiao)傲(Ao)的(De)香(Xiang)味(Wei)物(Wu)质(Zhi)制(Zhi)约(Yue)了(Liao)白(Bai)酒(Jiu)的(De)发(Fa)展(Zhan)。(?)
(?) (?)据(Ju)调(Diao)查(Cha),(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)的(De)口(Kou)味(Wei)并(Bing)不(Bu)能(Neng)迎(Ying)合(He)大(Da)多(Duo)数(Shu)80后(Hou)、(?)90后(Hou)的(De)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)需(Xu)求(Qiu)。(?)国(Guo)外(Wai)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)对(Dui)蒸(Zheng)馏(Liu)酒(Jiu)的(De)整(Zheng)体(Ti)消(Xiao)费(Fei)倾(Qing)向(Xiang),(?)不(Bu)习(Xi)惯(Guan)于(Yu)香(Xiang)气(Qi)过(Guo)浓(Nong)、(?)口(Kou)味(Wei)太(Tai)重(Zhong)的(De)产(Chan)品(Pin)。(?)
(?) (?)为(Wei)了(Liao)适(Shi)应(Ying)广(Guang)大(Da)当(Dang)代(Dai)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)消(Xiao)费(Fei)需(Xu)求(Qiu),(?)未(Wei)来(Lai)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)在(Zai)口(Kou)味(Wei)上(Shang)必(Bi)须(Xu)向(Xiang)伏(Fu)特(Te)加(Jia)靠(Kao)拢(Long),(?)达(Da)到(Dao)香(Xiang)气(Qi)淡(Dan)雅(Ya)、(?)藏(Cang)而(?)不(Bu)露(Lu),(?)口(Kou)味(Wei)纯(Chun)正(Zheng)、(?)纯(Chun)净(Jing)、(?)柔(Rou)爽(Shuang)的(De)独(Du)特(Te)风(Feng)格(Ge)。(?)这(Zhe)或(Huo)许(Xu)是(Shi)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)与(Yu)国(Guo)际(Ji)接(Jie)轨(Gui)的(De)重(Zhong)要(Yao)方(Fang)法(Fa)和(He)途(Tu)径(Jing)之(Zhi)一(Yi)。(?)
(?) (?)6.2香(Xiang)型(Xing)淡(Dan)雅(Ya)化(Hua)
(?) (?)酿(Niang)酒(Jiu)小(Xiao)编(Bian)对(Dui)国(Guo)内(Nei)外(Wai)不(Bu)同(Tong)的(De)酒(Jiu)类(Lei)产(Chan)品(Pin)做(Zuo)了(Liao)活(Huo)体(Ti)急(Ji)性(Xing)毒(Du)理(Li)学(Xue)试(Shi)验(Yan)和(He)亚(Ya)急(Ji)性(Xing)毒(Du)理(Li)学(Xue)试(Shi)验(Yan),(?)实(Shi)验(Yan)样(Yang)品(Pin)为(Wei):(?)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)、(?)威(Wei)士(Shi)忌(Ji)酒(Jiu)、(?)清(Qing)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu),(?)都(Du)降(Jiang)至(Zhi)38度(Du)后(Hou),(?)对(Dui)大(Da)白(Bai)鼠(Shu)做(Zuo)灌(Guan)胃(Wei)试(Shi)验(Yan),(?)持(Chi)续(Xu)45天(Tian),(?)结(Jie)果(Guo)显(Xian)示(Shi):(?)清(Qing)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)毒(Du)性(Xing)最(Zui)低(Di)、(?)酱(Jiang)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)毒(Du)性(Xing)最(Zui)大(Da),(?)完(Wan)全(Quan)出(Chu)乎(Hu)预(Yu)料(Liao)。(?)鉴(Jian)于(Yu)此(Ci),(?)我(Wo)们(Men)又(You)做(Zuo)了(Liao)清(Qing)香(Xiang)型(Xing)白(Bai)酒(Jiu)、(?)威(Wei)士(Shi)忌(Ji)酒(Jiu)、(?)食(Shi)用(Yong)酒(Jiu)精(Jing)的(De)活(Huo)体(Ti)急(Ji)性(Xing)毒(Du)理(Li)学(Xue)试(Shi)验(Yan)和(He)亚(Ya)急(Ji)性(Xing)毒(Du)理(Li)学(Xue)试(Shi)验(Yan),(?)结(Jie)果(Guo)显(Xian)示(Shi),(?)食(Shi)用(Yong)酒(Jiu)精(Jing)的(De)毒(Du)性(Xing)最(Zui)小(Xiao)。(?)
(?) (?)因(Yin)此(Ci),(?)得(De)出(Chu)结(Jie)论(Lun)显(Xian)示(Shi),(?)白(Bai)酒(Jiu)并(Bing)不(Bu)是(Shi)香(Xiang)味(Wei)物(Wu)质(Zhi)成(Cheng)分(Fen)越(Yue)高(Gao)越(Yue)好(Hao)。(?)而(?)得(De)出(Chu)的(De)这(Zhe)一(Yi)结(Jie)论(Lun),(?)与(Yu)中(Zhong)国(Guo)酿(Niang)酒(Jiu)工(Gong)业(Ye)协(Xie)会(Hui)推(Tui)出(Chu)的(De)白(Bai)酒(Jiu)“(?)169”(?)科(Ke)研(Yan)计(Ji)划(Hua)的(De)结(Jie)果(Guo),(?)却(Que)是(Shi)不(Bu)谋(Mou)而(?)合(He)。(?)
(?) (?)分(Fen)析(Xi)认(Ren)为(Wei),(?)日(Ri)常(Chang)生(Sheng)活(Huo)中(Zhong)说(Shuo)的(De)某(Mou)种(Zhong)酒(Jiu)上(Shang)头(Tou)、(?)后(Hou)劲(Jin)大(Da)等(Deng)等(Deng),(?)除(Chu)了(Liao)酒(Jiu)体(Ti)本(Ben)身(Shen)酸(Suan)脂(Zhi)不(Bu)平(Ping)衡(Heng)、(?)杂(Za)醇(Chun)油(You)含(Han)量(Liang)高(Gao)、(?)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)身(Shen)体(Ti)状(Zhuang)况(Kuang)、(?)饮(Yin)酒(Jiu)习(Xi)惯(Guan)等(Deng)因(Yin)素(Su)外(Wai),(?)重(Zhong)要(Yao)的(De)一(Yi)点(Dian)就(Jiu)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)香(Xiang)味(Wei)成(Cheng)分(Fen)多(Duo)、(?)含(Han)量(Liang)高(Gao),(?)肝(Gan)脏(Zang)乙(Yi)醇(Chun)脱(Tuo)氢(Qing)酶(Mei)分(Fen)解(Jie)速(Su)度(Du)慢(Man),(?)刺(Ci)激(Ji)大(Da)脑(Nao)神(Shen)经(Jing)时(Shi)间(Jian)长(Chang)而(?)产(Chan)生(Sheng)的(De)头(Tou)痛(Tong)等(Deng)症(Zheng)状(Zhuang)。(?)
(?) (?)6.3产(Chan)品(Pin)健(Jian)康(Kang)化(Hua)
(?) (?)国(Guo)外(Wai)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)特(Te)别(Bie)注(Zhu)重(Zhong)健(Jian)康(Kang)理(Li)念(Nian),(?)白(Bai)兰(Lan)地(Di)、(?)威(Wei)士(Shi)忌(Ji)、(?)伏(Fu)特(Te)加(Jia)酒(Jiu)风(Feng)靡(Mi)全(Quan)球(Qiu),(?)就(Jiu)是(Shi)以(Yi)“(?)健(Jian)康(Kang)”(?)理(Li)念(Nian)取(Qu)胜(Sheng)。(?)啤(Pi)酒(Jiu)被(Bei)誉(Yu)为(Wei)“(?)液(Ye)体(Ti)面(Mian)包(Bao)”(?),(?)黄(Huang)酒(Jiu)誉(Yu)称(Cheng)为(Wei)“(?)液(Ye)体(Ti)蛋(Dan)糕(Gao)”(?),(?)威(Wei)士(Shi)忌(Ji)意(Yi)思(Si)是(Shi)“(?)生(Sheng)命(Ming)之(Zhi)水(Shui)”(?),(?)白(Bai)兰(Lan)地(Di)是(Shi)“(?)葡(Pu)萄(Tao)酒(Jiu)的(De)灵(Ling)魂(Hun)”(?),(?)古(Gu)俄(E)罗(Luo)斯(Si)文(Wen)献(Xian)中(Zhong)的(De)“(?)伏(Fu)特(Te)加(Jia)”(?)意(Yi)为(Wei)“(?)药(Yao)”(?)。(?)白(Bai)酒(Jiu)没(Mei)有(You)确(Que)切(Qie)的(De)营(Ying)养(Yang)概(Gai)念(Nian),(?)这(Zhe)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)的(De)遗(Yi)憾(Han)。(?)
(?) (?)《(?)黄(Huang)帝(Di)内(Nei)经(Jing)素(Su)问(Wen)》(?)云(Yun):(?)“(?)天(Tian)复(Fu)地(Di)载(Zai),(?)万(Wan)物(Wu)悉(Xi)备(Bei),(?)莫(Mo)贵(Gui)于(Yu)人(Ren)”(?)。(?)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)品(Pin)创(Chuang)新(Xin)须(Xu)以(Yi)人(Ren)为(Wei)本(Ben),(?)在(Zai)新(Xin)健(Jian)康(Kang)主(Zhu)义(Yi)的(De)指(Zhi)引(Yin)下(Xia),(?)通(Tong)过(Guo)对(Dui)白(Bai)酒(Jiu)的(De)传(Chuan)统(Tong)新(Xin)窖(Jiao)老(Lao)窖(Jiao)技(Ji)术(Shu)、(?)勾(Gou)兑(Dui)调(Diao)味(Wei)技(Ji)艺(Yi)、(?)制(Zhi)曲(Qu)生(Sheng)物(Wu)技(Ji)术(Shu)等(Deng)核(He)心(Xin)技(Ji)术(Shu)进(Jin)行(Xing)不(Bu)断(Duan)地(Di)创(Chuang)新(Xin),(?)生(Sheng)产(Chan)出(Chu)有(You)利(Li)于(Yu)人(Ren)类(Lei)健(Jian)康(Kang)的(De)白(Bai)酒(Jiu)佳(Jia)酿(Niang)。(?)毫(Hao)无(Wu)疑(Yi)问(Wen),(?)中(Zhong)国(Guo)白(Bai)酒(Jiu)要(Yao)图(Tu)强(Qiang)、(?)要(Yao)融(Rong)于(Yu)时(Shi)代(Dai)融(Rong)于(Yu)全(Quan)球(Qiu)消(Xiao)费(Fei)市(Shi)场(Chang),(?)必(Bi)定(Ding)要(Yao)走(Zou)一(Yi)条(Tiao)创(Chuang)新(Xin)之(Zhi)路(Lu)。(?)创(Chuang)新(Xin),(?)是(Shi)白(Bai)酒(Jiu)产(Chan)业(Ye)未(Wei)来(Lai)跨(Kua)越(Yue)的(De)真(Zhen)正(Zheng)动(Dong)力(Li)。(?)【(?)壹(Yi)酒(Jiu)购(Gou)】(?)
酒(Jiu)水(Shui)企(Qi)业(Ye)如(Ru)何(He)建(Jian)立(Li)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)
(?) (?)团(Tuan)购(Gou)运(Yun)作(Zuo)模(Mo)式(Shi)在(Zai)酒(Jiu)水(Shui)行(Xing)业(Ye)引(Yin)发(Fa)了(Liao)二(?)大(Da)思(Si)想(Xiang)的(De)争(Zheng)论(Lun):(?)一(Yi)种(Zhong)是(Shi)以(Yi)销(Xiao)量(Liang)为(Wei)主(Zhu)导(Dao),(?)另(Ling)一(Yi)种(Zhong)是(Shi)以(Yi)推(Tui)广(Guang)为(Wei)中(Zhong)心(Xin);(?)这(Zhe)应(Ying)该(Gai)是(Shi)无(Wu)分(Fen)对(Dui)错(Cuo),(?)各(Ge)有(You)千(Qian)秋(Qiu),(?)但(Dan)为(Wei)什(Shi)么(Me)还(Huan)要(Yao)说(Shuo)是(Shi)争(Zheng)论(Lun)呢(Ne)?(?)
(?) (?)孟(Meng)跃(Yue)营(Ying)销(Xiao)咨(Zi)询(Xun)在(Zai)帮(Bang)助(Zhu)多(Duo)家(Jia)酒(Jiu)厂(Chang)做(Zuo)实(Shi)战(Zhan)营(Ying)销(Xiao)咨(Zi)询(Xun)的(De)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)发(Fa)现(Xian),(?)以(Yi)推(Tui)广(Guang)为(Wei)中(Zhong)心(Xin)的(De)经(Jing)营(Ying)者(Zhe)容(Rong)易(Yi)走(Zou)理(Li)想(Xiang)化(Hua)路(Lu)线(Xian),(?)认(Ren)为(Wei)过(Guo)程(Cheng)做(Zuo)的(De)好(Hao)、(?)客(Ke)户(Hu)建(Jian)立(Li)的(De)多(Duo),(?)销(Xiao)量(Liang)自(Zi)然(Ran)增(Zeng)加(Jia),(?)于(Yu)是(Shi)公(Gong)关(Guan)活(Huo)动(Dong)、(?)免(Mian)费(Fei)品(Pin)尝(Chang)、(?)重(Zhong)点(Dian)客(Ke)户(Hu)赠(Zeng)送(Song)等(Deng)等(Deng)层(Ceng)出(Chu)不(Bu)穷(Qiong),(?)而(?)销(Xiao)量(Liang)微(Wei)薄(Bao),(?)费(Fei)用(Yong)来(Lai)源(Yuan)就(Jiu)是(Shi)向(Xiang)上(Shang)申(Shen)请(Qing),(?)虽(Sui)然(Ran)工(Gong)作(Zuo)风(Feng)生(Sheng)水(Shui)起(Qi)、(?)有(You)声(Sheng)有(You)色(Se),(?)但(Dan)还(Huan)是(Shi)把(Ba)团(Tuan)购(Gou)部(Bu)门(Men)沦(Lun)为(Wei)企(Qi)业(Ye)的(De)包(Bao)袱(Fu),(?)沦(Lun)为(Wei)其(Qi)他(Ta)销(Xiao)售(Shou)部(Bu)门(Men)的(De)附(Fu)属(Shu),(?)弃(Qi)之(Zhi)可(Ke)惜(Xi),(?)养(Yang)之(Zhi)太(Tai)贵(Gui);(?)
(?) (?)以(Yi)销(Xiao)量(Liang)为(Wei)中(Zhong)心(Xin)的(De)经(Jing)营(Ying)者(Zhe),(?)思(Si)路(Lu)是(Shi)相(Xiang)反(Fan)的(De),(?)认(Ren)为(Wei)所(Suo)有(You)的(De)过(Guo)程(Cheng)都(Du)是(Shi)为(Wei)了(Liao)结(Jie)果(Guo),(?)有(You)锦(Jin)上(Shang)添(Tian)花(Hua)固(Gu)然(Ran)是(Shi)好(Hao),(?)但(Dan)没(Mei)有(You)销(Xiao)量(Liang)一(Yi)切(Qie)是(Shi)零(Ling),(?)他(Ta)会(Hui)问(Wen)以(Yi)推(Tui)广(Guang)的(De)经(Jing)营(Ying)者(Zhe)一(Yi)个(Ge)问(Wen)题(Ti)“(?)我(Wo)给(Gei)你(Ni)90元(Yuan),(?)你(Ni)再(Zai)去(Qu)找(Zhao)大(Da)虎(Hu)借(Jie)10元(Yuan),(?)你(Ni)应(Ying)该(Gai)有(You)多(Duo)少(Shao)钱(Qian)?(?)100元(Yuan),(?)错(Cuo)!(?)是(Shi)0元(Yuan),(?)你(Ni)太(Tai)不(Bu)了(Liao)解(Jie)大(Da)虎(Hu)了(Liao)”(?),(?)于(Yu)是(Shi)他(Ta)们(Men)动(Dong)用(Yong)自(Zi)身(Shen)和(He)周(Zhou)边(Bian)的(De)所(Suo)有(You)关(Guan)系(Xi)去(Qu)卖(Mai)酒(Jiu),(?)连(Lian)招(Zhao)聘(Pin)的(De)销(Xiao)售(Shou)人(Ren)员(Yuan)都(Du)需(Xu)要(Yao)“(?)有(You)良(Liang)好(Hao)的(De)社(She)会(Hui)关(Guan)系(Xi)”(?)的(De)条(Tiao)件(Jian),(?)但(Dan)很(Hen)快(Kuai)就(Jiu)发(Fa)现(Xian)人(Ren)员(Yuan)动(Dong)荡(Dang)、(?)流(Liu)失(Shi)严(Yan)重(Zhong),(?)关(Guan)系(Xi)越(Yue)用(Yong)越(Yue)少(Shao),(?)市(Shi)场(Chang)管(Guan)理(Li)和(He)价(Jia)格(Ge)一(Yi)片(Pian)混(Hun)乱(Luan);(?)虽(Sui)然(Ran)团(Tuan)购(Gou)销(Xiao)售(Shou)毛(Mao)利(Li)很(Hen)高(Gao),(?)但(Dan)均(Jun)摊(Tan)费(Fei)用(Yong)后(Hou)反(Fan)而(?)是(Shi)亏(Kui)损(Sun)的(De)。(?)
(?) (?)团(Tuan)购(Gou)销(Xiao)售(Shou)很(Hen)大(Da)程(Cheng)度(Du)是(Shi)从(Cong)关(Guan)系(Xi)上(Shang)产(Chan)生(Sheng)的(De),(?)推(Tui)广(Guang)也(Ye)是(Shi)为(Wei)了(Liao)建(Jian)立(Li)关(Guan)系(Xi),(?)那(Na)关(Guan)系(Xi)是(Shi)怎(Zen)么(Me)得(De)来(Lai)的(De)呢(Ne),(?)关(Guan)系(Xi)就(Jiu)像(Xiang)是(Shi)邻(Lin)里(Li)串(Chuan)门(Men)和(He)走(Zou)亲(Qin)戚(Qi),(?)经(Jing)常(Chang)走(Zou)走(Zou),(?)经(Jing)常(Chang)聊(Liao)聊(Liao)天(Tian),(?)关(Guan)系(Xi)就(Jiu)产(Chan)生(Sheng)了(Liao),(?)中(Zhong)国(Guo)人(Ren)是(Shi)擅(Shan)长(Chang)搞(Gao)关(Guan)系(Xi)的(De),(?)我(Wo)们(Men)的(De)营(Ying)销(Xiao)工(Gong)作(Zuo)、(?)团(Tuan)购(Gou)工(Gong)作(Zuo)为(Wei)什(Shi)么(Me)不(Bu)能(Neng)把(Ba)复(Fu)杂(Za)的(De)问(Wen)题(Ti)简(Jian)单(Dan)化(Hua)呢(Ne)?(?)
(?) (?)团(Tuan)购(Gou)销(Xiao)售(Shou)既(Ji)然(Ran)是(Shi)一(Yi)个(Ge)独(Du)立(Li)的(De)部(Bu)门(Men),(?)就(Jiu)像(Xiang)海(Hai)陆(Lu)空(Kong)三(San)军(Jun)联(Lian)合(He)作(Zuo)战(Zhan),(?)各(Ge)兵(Bing)种(Zhong)既(Ji)是(Shi)互(Hu)相(Xiang)配(Pei)合(He)的(De)又(You)是(Shi)互(Hu)相(Xiang)独(Du)立(Li)的(De),(?)那(Na)么(Me)团(Tuan)购(Gou)部(Bu)门(Men)如(Ru)何(He)才(Cai)能(Neng)够(Gou)真(Zhen)正(Zheng)独(Du)立(Li)起(Qi)来(Lai)呢(Ne)?(?)
(?) (?)我(Wo)们(Men)在(Zai)很(Hen)多(Duo)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)经(Jing)营(Ying)者(Zhe)做(Zuo)营(Ying)销(Xiao)咨(Zi)询(Xun)访(Fang)谈(Tan)的(De)时(Shi)候(Hou),(?)都(Du)会(Hui)深(Shen)入(Ru)了(Liao)解(Jie)一(Yi)个(Ge)问(Wen)题(Ti):(?)这(Zhe)个(Ge)酒(Jiu)厂(Chang)最(Zui)核(He)心(Xin)的(De)优(You)势(Shi)在(Zai)哪(Na)里(Li)?(?)很(Hen)多(Duo)经(Jing)营(Ying)者(Zhe)会(Hui)说(Shuo)很(Hen)多(Duo)的(De)优(You)势(Shi),(?)但(Dan)无(Wu)一(Yi)例(Li)外(Wai)都(Du)会(Hui)提(Ti)到(Dao)在(Zai)当(Dang)地(Di)的(De)关(Guan)系(Xi)如(Ru)何(He)的(De)熟(Shu)如(Ru)何(He)的(De)好(Hao);(?)这(Zhe)非(Fei)常(Chang)好(Hao),(?)有(You)资(Zi)源(Yuan)优(You)势(Shi),(?)至(Zhi)少(Shao)在(Zai)当(Dang)地(Di)关(Guan)系(Xi)和(He)资(Zi)源(Yuan)协(Xie)调(Diao)上(Shang)已(Yi)经(Jing)具(Ju)备(Bei)了(Liao)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)所(Suo)不(Bu)具(Ju)备(Bei)的(De)竞(Jing)争(Zheng)优(You)势(Shi);(?)
(?) (?)但(Dan)关(Guan)系(Xi)再(Zai)多(Duo),(?)也(Ye)只(Zhi)是(Shi)小(Xiao)圈(Quan)子(Zi)的(De)关(Guan)系(Xi),(?)全(Quan)县(Xian)几(Ji)十(Shi)万(Wan)人(Ren)口(Kou),(?)全(Quan)市(Shi)几(Ji)百(Bai)万(Wan)人(Ren)口(Kou),(?)不(Bu)可(Ke)能(Neng)都(Du)和(He)酒(Jiu)厂(Chang)有(You)关(Guan)系(Xi),(?)如(Ru)何(He)建(Jian)立(Li)一(Yi)个(Ge)纽(Niu)带(Dai),(?)建(Jian)立(Li)一(Yi)个(Ge)系(Xi)统(Tong),(?)从(Cong)小(Xiao)圈(Quan)子(Zi)开(Kai)始(Shi)滚(Gun)动(Dong)倍(Bei)增(Zeng)起(Qi)来(Lai),(?)逐(Zhu)渐(Jian)形(Xing)成(Cheng)一(Yi)个(Ge)大(Da)圈(Quan)子(Zi)呢(Ne)?(?)这(Zhe)就(Jiu)需(Xu)要(Yao)建(Jian)立(Li)一(Yi)个(Ge)基(Ji)于(Yu)自(Zi)身(Shen)企(Qi)业(Ye)特(Te)色(Se)的(De)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai),(?)企(Qi)业(Ye)搭(Da)台(Tai),(?)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)唱(Chang)戏(Xi),(?)越(Yue)唱(Chang)越(Yue)多(Duo),(?)越(Yue)唱(Chang)越(Yue)大(Da)。(?)
(?) (?)一(Yi)、(?)什(Shi)么(Me)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)
(?) (?)要(Yao)搭(Da)建(Jian)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)首(Shou)先(Xian)得(De)明(Ming)确(Que)什(Shi)么(Me)是(Shi)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)。(?)
(?) (?)通(Tong)常(Chang)来(Lai)说(Shuo)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)必(Bi)须(Xu)具(Ju)备(Bei)三(San)大(Da)条(Tiao)件(Jian):(?)第(Di)一(Yi),(?)具(Ju)备(Bei)较(Jiao)强(Qiang)的(De)购(Gou)买(Mai)能(Neng)力(Li),(?)没(Mei)有(You)购(Gou)买(Mai)能(Neng)力(Li)的(De)消(Xiao)费(Fei)群(Qun),(?)即(Ji)使(Shi)有(You)很(Hen)强(Qiang)的(De)购(Gou)买(Mai)意(Yi)愿(Yuan),(?)但(Dan)也(Ye)不(Bu)能(Neng)称(Cheng)之(Zhi)为(Wei)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe);(?)第(Di)二(?),(?)要(Yao)有(You)较(Jiao)强(Qiang)的(De)影(Ying)响(Xiang)力(Li),(?)比(Bi)如(Ru)意(Yi)见(Jian)领(Ling)袖(Xiu)((?)是(Shi)指(Zhi)在(Zai)人(Ren)际(Ji)传(Chuan)播(Bo)网(Wang)络(Luo)中(Zhong)经(Jing)常(Chang)为(Wei)他(Ta)人(Ren)提(Ti)供(Gong)信(Xin)息(Xi)、(?)意(Yi)见(Jian)、(?)评(Ping)论(Lun),(?)并(Bing)对(Dui)他(Ta)人(Ren)施(Shi)加(Jia)影(Ying)响(Xiang)的(De)“(?)活(Huo)跃(Yue)分(Fen)子(Zi)”(?))(?),(?)由(You)他(Ta)们(Men)将(Jiang)信(Xin)息(Xi)传(Chuan)递(Di)给(Gei)受(Shou)众(Zhong),(?)意(Yi)见(Jian)领(Ling)袖(Xiu)未(Wei)必(Bi)都(Du)是(Shi)大(Da)人(Ren)物(Wu),(?)相(Xiang)反(Fan),(?)他(Ta)们(Men)是(Shi)我(Wo)们(Men)生(Sheng)活(Huo)中(Zhong)所(Suo)熟(Shu)悉(Xi)的(De)人(Ren),(?)如(Ru)亲(Qin)友(You)、(?)邻(Lin)居(Ju)、(?)同(Tong)事(Shi)等(Deng)。(?)正(Zheng)因(Yin)为(Wei)他(Ta)们(Men)是(Shi)人(Ren)们(Men)所(Suo)了(Liao)解(Jie)和(He)信(Xin)赖(Lai)的(De)人(Ren),(?)他(Ta)们(Men)的(De)意(Yi)见(Jian)和(He)观(Guan)点(Dian)也(Ye)就(Jiu)更(Geng)有(You)说(Shuo)服(Fu)力(Li);(?)第(Di)三(San),(?)还(Huan)要(Yao)愿(Yuan)意(Yi)帮(Bang)助(Zhu)酒(Jiu)厂(Chang)做(Zuo)宣(Xuan)传(Chuan),(?)当(Dang)然(Ran)这(Zhe)需(Xu)要(Yao)一(Yi)个(Ge)培(Pei)育(Yu)的(De)过(Guo)程(Cheng),(?)但(Dan)可(Ke)以(Yi)先(Xian)从(Cong)小(Xiao)圈(Quan)子(Zi)做(Zuo)起(Qi),(?)逐(Zhu)步(Bu)扩(Kuo)展(Zhan)。(?)
(?) (?)二(?)、(?)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)职(Zhi)能(Neng)
(?) (?)1、(?)信(Xin)息(Xi)交(Jiao)流(Liu)
(?) (?)通(Tong)过(Guo)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)建(Jian)立(Li),(?)可(Ke)以(Yi)即(Ji)时(Shi)更(Geng)新(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)认(Ren)知(Zhi),(?)及(Ji)时(Shi)向(Xiang)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)传(Chuan)递(Di)企(Qi)业(Ye)最(Zui)新(Xin)消(Xiao)息(Xi),(?)包(Bao)括(Kuo)优(You)惠(Hui)、(?)促(Cu)销(Xiao)、(?)阶(Jie)段(Duan)性(Xing)活(Huo)动(Dong)等(Deng)等(Deng);(?)
(?) (?)2、(?)规(Gui)范(Fan)操(Cao)作(Zuo)
(?) (?)通(Tong)过(Guo)对(Dui)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)认(Ren)知(Zhi)的(De)及(Ji)时(Shi)更(Geng)新(Xin),(?)同(Tong)时(Shi)可(Ke)以(Yi)规(Gui)范(Fan)团(Tuan)购(Gou)人(Ren)员(Yuan)的(De)操(Cao)作(Zuo)手(Shou)法(Fa),(?)更(Geng)加(Jia)公(Gong)开(Kai)、(?)透(Tou)明(Ming),(?)避(Bi)免(Mian)一(Yi)些(Xie)企(Qi)业(Ye)红(Hong)线(Xian)外(Wai)的(De)销(Xiao)售(Shou)政(Zheng)策(Ce)变(Bian)通(Tong)而(?)导(Dao)致(Zhi)的(De)市(Shi)场(Chang)管(Guan)理(Li)混(Hun)乱(Luan)和(He)价(Jia)格(Ge)混(Hun)乱(Luan);(?)
(?) (?)3、(?)职(Zhi)能(Neng)分(Fen)工(Gong)
(?) (?)通(Tong)过(Guo)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)建(Jian)立(Li),(?)把(Ba)部(Bu)门(Men)的(De)职(Zhi)能(Neng)进(Jin)行(Xing)有(You)效(Xiao)分(Fen)工(Gong)和(He)组(Zu)合(He),(?)把(Ba)一(Yi)人(Ren)多(Duo)责(Ze)变(Bian)成(Cheng)职(Zhi)能(Neng)流(Liu)程(Cheng)化(Hua)运(Yun)作(Zuo),(?)由(You)单(Dan)兵(Bing)种(Zhong)作(Zuo)战(Zhan)转(Zhuan)变(Bian)为(Wei)多(Duo)兵(Bing)种(Zhong)作(Zuo)战(Zhan);(?)团(Tuan)队(Dui)间(Jian)形(Xing)成(Cheng)互(Hu)动(Dong)和(He)配(Pei)合(He),(?)由(You)单(Dan)兵(Bing)作(Zuo)战(Zhan)向(Xiang)转(Zhuan)变(Bian)为(Wei)兵(Bing)团(Tuan)作(Zuo)战(Zhan);(?)
(?) (?)4、(?)集(Ji)中(Zhong)资(Zi)源(Yuan)
(?) (?)建(Jian)立(Li)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)平(Ping)台(Tai)还(Huan)能(Neng)够(Gou)集(Ji)中(Zhong)企(Qi)业(Ye)优(You)势(Shi)资(Zi)源(Yuan)和(He)有(You)限(Xian)资(Zi)源(Yuan)对(Dui)阶(Jie)段(Duan)性(Xing)活(Huo)动(Dong)进(Jin)行(Xing)针(Zhen)对(Dui)性(Xing)的(De)传(Chuan)播(Bo);(?)
(?) (?)5、(?)竞(Jing)争(Zheng)壁(Bi)垒(Lei)
(?) (?)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)建(Jian)立(Li)还(Huan)可(Ke)以(Yi)设(She)立(Li)竞(Jing)争(Zheng)壁(Bi)垒(Lei),(?)一(Yi)可(Ke)以(Yi)对(Dui)竞(Jing)争(Zheng)品(Pin)牌(Pai)形(Xing)成(Cheng)阻(Zu)击(Ji),(?)二(?)可(Ke)以(Yi)在(Zai)对(Dui)手(Shou)的(De)优(You)势(Shi)区(Qu)域(Yu),(?)实(Shi)施(Shi)侵(Qin)扰(Rao);(?)
(?) (?)6、(?)市(Shi)场(Chang)倍(Bei)增(Zeng)
(?) (?)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)建(Jian)立(Li),(?)以(Yi)酒(Jiu)为(Wei)媒(Mei),(?)建(Jian)立(Li)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)口(Kou)碑(Bei)传(Chuan)播(Bo),(?)以(Yi)市(Shi)场(Chang)倍(Bei)增(Zeng)的(De)效(Xiao)益(Yi)滚(Gun)动(Dong)发(Fa)展(Zhan)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun),(?)增(Zeng)加(Jia)产(Chan)品(Pin)销(Xiao)量(Liang);(?)
(?) (?)三(San)、(?)如(Ru)何(He)建(Jian)设(She)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)
(?) (?)1、(?)建(Jian)立(Li)企(Qi)业(Ye)管(Guan)理(Li)平(Ping)台(Tai)
(?) (?)企(Qi)业(Ye)管(Guan)理(Li)平(Ping)台(Tai)主(Zhu)要(Yao)包(Bao)括(Kuo)营(Ying)销(Xiao)推(Tui)广(Guang)中(Zhong)心(Xin)、(?)信(Xin)息(Xi)中(Zhong)心(Xin)和(He)物(Wu)流(Liu)中(Zhong)心(Xin)三(San)大(Da)运(Yun)营(Ying)中(Zhong)心(Xin)。(?)
(?) (?)营(Ying)销(Xiao)推(Tui)广(Guang)中(Zhong)心(Xin):(?)其(Qi)职(Zhi)能(Neng)是(Shi)开(Kai)拓(Tuo)新(Xin)客(Ke)户(Hu)、(?)推(Tui)广(Guang)品(Pin)牌(Pai)、(?)宣(Xuan)传(Chuan)企(Qi)业(Ye)、(?)销(Xiao)售(Shou)产(Chan)品(Pin)等(Deng);(?)信(Xin)息(Xi)中(Zhong)心(Xin):(?)主(Zhu)要(Yao)是(Shi)负(Fu)责(Ze)信(Xin)息(Xi)的(De)搜(Sou)集(Ji)、(?)信(Xin)息(Xi)的(De)反(Fan)馈(Kui)等(Deng),(?)同(Tong)时(Shi)还(Huan)要(Yao)建(Jian)立(Li)统(Tong)一(Yi)的(De)呼(Hu)叫(Jiao)系(Xi)统(Tong),(?)能(Neng)够(Gou)及(Ji)时(Shi)传(Chuan)递(Di)信(Xin)息(Xi);(?)物(Wu)流(Liu)中(Zhong)心(Xin):(?)主(Zhu)要(Yao)职(Zhi)能(Neng)是(Shi)及(Ji)时(Shi)性(Xing)、(?)准(Zhun)确(Que)、(?)安(An)全(Quan)的(De)将(Jiang)产(Chan)品(Pin)送(Song)到(Dao)客(Ke)户(Hu)手(Shou)中(Zhong),(?)配(Pei)送(Song)人(Ren)员(Yuan)也(Ye)要(Yao)体(Ti)现(Xian)专(Zhuan)业(Ye),(?)统(Tong)一(Yi)着(Zhuo)装(Zhuang)、(?)统(Tong)一(Yi)形(Xing)象(Xiang),(?)这(Zhe)样(Yang)不(Bu)仅(Jin)展(Zhan)示(Shi)企(Qi)业(Ye)形(Xing)象(Xiang),(?)更(Geng)让(Rang)客(Ke)户(Hu)有(You)面(Mian)子(Zi),(?)让(Rang)客(Ke)户(Hu)有(You)尊(Zun)贵(Gui)感(Gan);(?)
(?) (?)2、(?)建(Jian)立(Li)培(Pei)训(Xun)和(He)控(Kong)制(Zhi)系(Xi)统(Tong)
(?) (?)建(Jian)立(Li)系(Xi)统(Tong)的(De)联(Lian)动(Dong)需(Xu)要(Yao)多(Duo)职(Zhi)能(Neng)的(De)配(Pei)合(He),(?)必(Bi)须(Xu)通(Tong)过(Guo)建(Jian)立(Li)培(Pei)训(Xun)和(He)控(Kong)制(Zhi)系(Xi)统(Tong),(?)对(Dui)多(Duo)个(Ge)职(Zhi)能(Neng)的(De)联(Lian)动(Dong)做(Zuo)详(Xiang)细(Xi)的(De)培(Pei)训(Xun),(?)同(Tong)时(Shi)要(Yao)进(Jin)行(Xing)良(Liang)好(Hao)的(De)管(Guan)控(Kong),(?)保(Bao)障(Zhang)各(Ge)个(Ge)职(Zhi)能(Neng)之(Zhi)间(Jian)衔(Xian)接(Jie)和(He)工(Gong)作(Zuo)传(Chuan)递(Di)的(De)紧(Jin)凑(?)和(He)高(Gao)效(Xiao);(?)
(?) (?)3、(?)建(Jian)立(Li)针(Zhen)对(Dui)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)的(De)管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong)
(?) (?)提(Ti)升(Sheng)销(Xiao)量(Liang)的(De)三(San)大(Da)基(Ji)本(Ben)原(Yuan)则(Ze)是(Shi)提(Ti)高(Gao)自(Zi)身(Shen)份(Fen)额(E)、(?)降(Jiang)低(Di)对(Dui)手(Shou)份(Fen)额(E)和(He)增(Zeng)加(Jia)市(Shi)场(Chang)容(Rong)量(Liang);(?)在(Zai)面(Mian)对(Dui)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)时(Shi),(?)如(Ru)何(He)瓦(Wa)解(Jie)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)的(De)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)?(?)降(Jiang)低(Di)对(Dui)手(Shou)的(De)份(Fen)额(E)?(?)这(Zhe)需(Xu)要(Yao)建(Jian)立(Li)一(Yi)套(Tao)完(Wan)善(Shan)的(De)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)的(De)管(Guan)理(Li)体(Ti)系(Xi),(?)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)也(Ye)是(Shi)需(Xu)要(Yao)管(Guan)理(Li)的(De),(?)这(Zhe)个(Ge)体(Ti)系(Xi)包(Bao)含(Han)对(Dui)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)的(De)品(Pin)牌(Pai)的(De)了(Liao)解(Jie)、(?)渠(Qu)道(Dao)的(De)了(Liao)解(Jie)、(?)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)的(De)了(Liao)解(Jie)、(?)社(She)会(Hui)资(Zi)源(Yuan)的(De)了(Liao)解(Jie)等(Deng),(?)形(Xing)成(Cheng)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)资(Zi)料(Liao)库(Ku)。(?)本(Ben)土(Tu)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)拥(Yong)有(You)当(Dang)地(Di)社(She)会(Hui)资(Zi)源(Yuan)和(He)人(Ren)文(Wen)资(Zi)源(Yuan)的(De)不(Bu)对(Dui)称(Cheng)竞(Jing)争(Zheng)优(You)势(Shi),(?)能(Neng)够(Gou)做(Zuo)到(Dao)知(Zhi)己(Ji)知(Zhi)彼(Bi)、(?)百(Bai)战(Zhan)不(Bu)殆(Dai)。(?)
(?) (?)4、(?)建(Jian)立(Li)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong)
(?) (?)与(Yu)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)实(Shi)现(Xian)互(Hu)动(Dong)沟(Gou)通(Tong)的(De)方(Fang)式(Shi)是(Shi)以(Yi)产(Chan)品(Pin)为(Wei)媒(Mei)介(Jie),(?)通(Tong)过(Guo)多(Duo)种(Zhong)互(Hu)动(Dong)性(Xing)平(Ping)台(Tai)管(Guan)理(Li)的(De)方(Fang)式(Shi),(?)与(Yu)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)增(Zeng)加(Jia)感(Gan)情(Qing),(?)让(Rang)他(Ta)们(Men)体(Ti)验(Yan)尊(Zun)贵(Gui),(?)感(Gan)受(Shou)荣(Rong)耀(Yao)。(?)
(?) (?)与(Yu)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)沟(Gou)通(Tong)的(De)平(Ping)台(Tai)可(Ke)以(Yi)是(Shi)酒(Jiu)会(Hui)、(?)研(Yan)讨(Tao)会(Hui)、(?)VIP俱(Ju)乐(Le)部(Bu)、(?)品(Pin)鉴(Jian)会(Hui)、(?)风(Feng)景(Jing)胜(Sheng)地(Di)游(You)等(Deng)等(Deng),(?)这(Zhe)种(Zhong)活(Huo)动(Dong)要(Yao)有(You)目(Mu)的(De)有(You)针(Zhen)对(Dui)性(Xing)的(De)组(Zu)织(Zhi),(?)每(Mei)次(Ci)的(De)活(Huo)动(Dong)都(Du)需(Xu)要(Yao)有(You)详(Xiang)细(Xi)的(De)方(Fang)案(An),(?)详(Xiang)细(Xi)的(De)操(Cao)作(Zuo)步(Bu)骤(Zhou),(?)同(Tong)时(Shi)注(Zhu)意(Yi)细(Xi)节(Jie),(?)力(Li)求(Qiu)每(Mei)次(Ci)沟(Gou)通(Tong)都(Du)是(Shi)成(Cheng)功(Gong)的(De)沟(Gou)通(Tong),(?)并(Bing)牢(Lao)牢(Lao)拴(Shuan)住(Zhu)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun),(?)而(?)且(Qie)要(Yao)形(Xing)式(Shi)多(Duo)样(Yang),(?)给(Gei)客(Ke)户(Hu)新(Xin)鲜(Xian)感(Gan)、(?)快(Kuai)乐(Le)感(Gan)、(?)尊(Zun)贵(Gui)感(Gan),(?)让(Rang)客(Ke)户(Hu)感(Gan)受(Shou)到(Dao)企(Qi)业(Ye)的(De)真(Zhen)情(Qing)、(?)企(Qi)业(Ye)的(De)活(Huo)力(Li)。(?)
(?) (?)5、(?)建(Jian)立(Li)VIP管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong)
(?) (?)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)在(Zai)做(Zuo)好(Hao)内(Nei)部(Bu)系(Xi)统(Tong)管(Guan)理(Li)和(He)扩(Kuo)大(Da)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)的(De)同(Tong)时(Shi),(?)如(Ru)何(He)管(Guan)理(Li)这(Zhe)些(Xie)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)就(Jiu)显(Xian)得(De)很(Hen)重(Zhong)要(Yao)。(?)
(?) (?)这(Zhe)就(Jiu)需(Xu)要(Yao)建(Jian)立(Li)一(Yi)整(Zheng)套(Tao)的(De)VIP管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong),(?)包(Bao)括(Kuo)对(Dui)客(Ke)户(Hu)信(Xin)息(Xi)的(De)管(Guan)理(Li)、(?)积(Ji)分(Fen)的(De)管(Guan)理(Li)、(?)VIP卡(Ka)的(De)管(Guan)理(Li)、(?)价(Jia)格(Ge)的(De)管(Guan)理(Li)等(Deng)等(Deng),(?)同(Tong)时(Shi)还(Huan)要(Yao)对(Dui)定(Ding)向(Xiang)沟(Gou)通(Tong)的(De)平(Ping)台(Tai)模(Mo)式(Shi)做(Zuo)好(Hao)管(Guan)理(Li)。(?)
(?) (?)6、(?)建(Jian)立(Li)绩(Ji)效(Xiao)管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong)
(?) (?)由(You)于(Yu)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)操(Cao)作(Zuo)需(Xu)要(Yao)多(Duo)职(Zhi)能(Neng)联(Lian)动(Dong),(?)多(Duo)兵(Bing)种(Zhong)作(Zuo)战(Zhan),(?)因(Yin)此(Ci)完(Wan)善(Shan)的(De)绩(Ji)效(Xiao)考(Kao)核(He)是(Shi)重(Zhong)中(Zhong)之(Zhi)重(Zhong);(?)绩(Ji)效(Xiao)管(Guan)理(Li)体(Ti)系(Xi)要(Yao)涉(She)及(Ji)到(Dao)各(Ge)个(Ge)联(Lian)动(Dong)职(Zhi)能(Neng)的(De)人(Ren)员(Yuan),(?)这(Zhe)些(Xie)联(Lian)动(Dong)人(Ren)员(Yuan)的(De)人(Ren)员(Yuan)如(Ru)何(He)考(Kao)核(He),(?)如(Ru)何(He)计(Ji)发(Fa)他(Ta)们(Men)的(De)工(Gong)资(Zi),(?)而(?)又(You)能(Neng)够(Gou)让(Rang)他(Ta)们(Men)觉(Jue)得(De)公(Gong)平(Ping)合(He)理(Li),(?)这(Zhe)些(Xie)都(Du)要(Yao)在(Zai)绩(Ji)效(Xiao)考(Kao)核(He)系(Xi)统(Tong)里(Li)做(Zuo)到(Dao)详(Xiang)尽(Jin)完(Wan)整(Zheng)的(De)规(Gui)定(Ding)。(?)
(?) (?)7、(?)建(Jian)立(Li)推(Tui)广(Guang)系(Xi)统(Tong)
(?) (?)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)建(Jian)立(Li),(?)还(Huan)需(Xu)要(Yao)建(Jian)立(Li)周(Zhou)期(Qi)性(Xing)的(De)主(Zhu)线(Xian)推(Tui)广(Guang)活(Huo)动(Dong)((?)通(Tong)常(Chang)以(Yi)年(Nian)度(Du)为(Wei)单(Dan)位(Wei))(?),(?)如(Ru)大(Da)型(Xing)的(De)公(Gong)关(Guan)活(Huo)动(Dong)、(?)公(Gong)益(Yi)活(Huo)动(Dong)、(?)温(Wen)情(Qing)服(Fu)务(Wu)等(Deng)等(Deng),(?)与(Yu)主(Zhu)题(Ti)活(Huo)动(Dong)相(Xiang)辅(Fu)相(Xiang)成(Cheng),(?)实(Shi)现(Xian)呼(Hu)应(Ying),(?)让(Rang)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)经(Jing)常(Chang)性(Xing)感(Gan)受(Shou)到(Dao)品(Pin)牌(Pai)的(De)活(Huo)力(Li),(?)感(Gan)受(Shou)到(Dao)品(Pin)牌(Pai)的(De)魅(Mei)力(Li),(?)感(Gan)受(Shou)到(Dao)企(Qi)业(Ye)的(De)态(Tai)度(Du)和(He)责(Ze)任(Ren)心(Xin)。(?)
(?) (?)8、(?)建(Jian)立(Li)流(Liu)程(Cheng)管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong)
(?) (?)多(Duo)职(Zhi)能(Neng)联(Lian)动(Dong)会(Hui)导(Dao)致(Zhi)流(Liu)程(Cheng)的(De)繁(Fan)杂(Za),(?)因(Yin)此(Ci)流(Liu)程(Cheng)管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong)的(De)建(Jian)立(Li)是(Shi)保(Bao)障(Zhang)系(Xi)统(Tong)运(Yun)营(Ying)的(De)基(Ji)础(Chu),(?)流(Liu)程(Cheng)管(Guan)理(Li)系(Xi)统(Tong)包(Bao)括(Kuo)企(Qi)业(Ye)内(Nei)部(Bu)多(Duo)部(Bu)门(Men)联(Lian)动(Dong)的(De)流(Liu)程(Cheng)系(Xi)统(Tong),(?)也(Ye)包(Bao)括(Kuo)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)平(Ping)台(Tai)活(Huo)动(Dong)的(De)流(Liu)程(Cheng)系(Xi)统(Tong),(?)无(Wu)规(Gui)矩(Ju)不(Bu)成(Cheng)方(Fang)圆(Yuan),(?)只(Zhi)有(You)通(Tong)过(Guo)对(Dui)流(Liu)程(Cheng)的(De)系(Xi)统(Tong)管(Guan)理(Li)和(He)完(Wan)善(Shan),(?)才(Cai)能(Neng)够(Gou)保(Bao)障(Zhang)操(Cao)作(Zuo)的(De)规(Gui)范(Fan)性(Xing)、(?)统(Tong)一(Yi)性(Xing),(?)才(Cai)能(Neng)使(Shi)这(Zhe)一(Yi)部(Bu)门(Men)独(Du)立(Li)于(Yu)企(Qi)业(Ye),(?)有(You)续(Xu)经(Jing)营(Ying)。(?)
(?) (?)四(Si)、(?)注(Zhu)意(Yi)事(Shi)项(Xiang)
(?) (?)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)的(De)打(Da)造(Zao),(?)还(Huan)要(Yao)注(Zhu)意(Yi)几(Ji)个(Ge)原(Yuan)则(Ze):(?)
(?) (?)1、(?)需(Xu)要(Yao)有(You)详(Xiang)细(Xi)的(De)年(Nian)度(Du)营(Ying)销(Xiao)规(Gui)划(Hua),(?)做(Zuo)到(Dao)重(Zhong)点(Dian)突(Tu)出(Chu),(?)有(You)本(Ben)可(Ke)参(Can);(?)
(?) (?)2、(?)要(Yao)先(Xian)易(Yi)后(Hou)难(Nan),(?)从(Cong)容(Rong)易(Yi)的(De)入(Ru)手(Shou),(?)熟(Shu)能(Neng)生(Sheng)巧(Qiao),(?)逐(Zhu)步(Bu)完(Wan)善(Shan);(?)
(?) (?)3、(?)要(Yao)能(Neng)够(Gou)锁(Suo)定(Ding)核(He)心(Xin)工(Gong)作(Zuo),(?)主(Zhu)次(Ci)分(Fen)明(Ming),(?)打(Da)好(Hao)攻(Gong)坚(Jian)战(Zhan);(?)
(?) (?)4、(?)要(Yao)注(Zhu)意(Yi)团(Tuan)队(Dui)协(Xie)作(Zuo),(?)分(Fen)工(Gong)明(Ming)确(Que),(?)各(Ge)司(Si)其(Qi)职(Zhi),(?)有(You)条(Tiao)不(Bu)紊(Wen);(?)
(?) (?)5、(?)要(Yao)注(Zhu)意(Yi)操(Cao)作(Zuo)的(De)规(Gui)范(Fan)性(Xing)、(?)专(Zhuan)业(Ye)性(Xing),(?)给(Gei)客(Ke)户(Hu)留(Liu)下(Xia)深(Shen)刻(Ke)美(Mei)好(Hao)印(Yin)象(Xiang);(?)
(?) (?)6、(?)要(Yao)能(Neng)够(Gou)做(Zuo)到(Dao)企(Qi)业(Ye)资(Zi)源(Yuan)的(De)最(Zui)大(Da)化(Hua)利(Li)用(Yong),(?)即(Ji)不(Bu)对(Dui)称(Cheng)营(Ying)销(Xiao)思(Si)想(Xiang)的(De)体(Ti)现(Xian),(?)充(Chong)分(Fen)利(Li)用(Yong)自(Zi)身(Shen)独(Du)特(Te)的(De)、(?)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)难(Nan)以(Yi)复(Fu)制(Zhi)的(De)不(Bu)对(Dui)称(Cheng)竞(Jing)争(Zheng)优(You)势(Shi),(?)以(Yi)天(Tian)时(Shi)、(?)地(Di)利(Li)、(?)人(Ren)和(He)等(Deng)优(You)势(Shi)不(Bu)断(Duan)瓦(Wa)解(Jie)竞(Jing)争(Zheng)对(Dui)手(Shou)的(De)消(Xiao)费(Fei)群(Qun),(?)扩(Kuo)大(Da)自(Zi)身(Shen)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)体(Ti)。(?)
(?) (?)因(Yin)为(Wei)有(You)你(Ni)所(Suo)以(Yi)我(Wo)们(Men)更(Geng)强(Qiang)大(Da)。(?)有(You)这(Zhe)些(Xie)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)群(Qun)体(Ti)的(De)消(Xiao)费(Fei),(?)同(Tong)时(Shi)与(Yu)他(Ta)们(Men)形(Xing)成(Cheng)“(?)亲(Qin)密(Mi)”(?)对(Dui)接(Jie),(?)帮(Bang)助(Zhu)他(Ta)们(Men)之(Zhi)间(Jian)搭(Da)建(Jian)一(Yi)个(Ge)互(Hu)动(Dong)的(De)平(Ping)台(Tai),(?)再(Zai)通(Tong)过(Guo)他(Ta)们(Men)形(Xing)成(Cheng)倍(Bei)增(Zeng)效(Xiao)应(Ying),(?)向(Xiang)更(Geng)多(Duo)的(De)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)传(Chuan)递(Di)、(?)传(Chuan)播(Bo),(?)不(Bu)断(Duan)发(Fa)展(Zhan)壮(Zhuang)大(Da),(?)本(Ben)土(Tu)中(Zhong)小(Xiao)酒(Jiu)厂(Chang)也(Ye)必(Bi)然(Ran)会(Hui)逐(Zhu)步(Bu)打(Da)造(Zao)真(Zhen)正(Zheng)属(Shu)于(Yu)企(Qi)业(Ye)自(Zi)己(Ji)的(De)团(Tuan)购(Gou)团(Tuan)队(Dui)和(He)销(Xiao)售(Shou)模(Mo)式(Shi),(?)帮(Bang)助(Zhu)企(Qi)业(Ye)越(Yue)做(Zuo)越(Yue)大(Da),(?)路(Lu)越(Yue)来(Lai)越(Yue)稳(Wen)。(?)【(?)壹(Yi)酒(Jiu)购(Gou)】(?)
上(Shang)一(Yi)篇(Pian):(?)壹(Yi)酒(Jiu)购(Gou)CEO张(Zhang)伟(Wei):(?)只(Zhi)为(Wei)酿(Niang)好(Hao)酒(Jiu)我(Wo)们(Men)是(Shi)认(Ren)真(Zhen)的(De)!(?)
下(Xia)一(Yi)篇(Pian):(?)酒(Jiu)水(Shui)企(Qi)业(Ye)如(Ru)何(He)建(Jian)立(Li)核(He)心(Xin)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)互(Hu)动(Dong)平(Ping)台(Tai)
上(Shang)一(Yi)页(Ye)
1
2
下(Xia)一(Yi)页(Ye)
紫(Zi)禁(Jin)城(Cheng)酒(Jiu)业(Ye)
品(Pin)牌(Pai)故(Gu)事(Shi)
皇(Huang)派(Pai)酒(Jiu)庄(Zhuang)
建(Jian)筑(Zhu)风(Feng)格(Ge)构(Gou)思(Si)
厂(Chang)区(Qu)景(Jing)观(Guan)分(Fen)布(Bu)
酿(Niang)造(Zao)工(Gong)艺(Yi)介(Jie)绍(Shao)
更(Geng)多(Duo)
服(Fu)务(Wu)监(Jian)督(Du)热(Re)线(Xian) :(?) 4006009759
Copyright 贵(Gui)州(Zhou)紫(Zi)禁(Jin)城(Cheng)酒(Jiu)业(Ye)有(You)限(Xian)公(Gong)司(Si)
网(Wang)站(Zhan)建(Jian)设(She):(?) 中(Zhong)企(Qi)动(Dong)力(Li) 贵(Gui)阳(Yang) 黔(Qian)ICP备(Bei)2021001311号(Hao)-1